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2020.02.17
科技報導2020年2月號（458期）目錄
作者 /
458期
科技報導
雜誌目錄
2020.02.05
口罩，到底保護了誰？勤洗手其實也很重要啊！
作者 / 林翰佐／銘傳大學生物科技學系副教授，本刊總編輯。
口罩是目前全世界最稀缺的東西之一。對於疫情的來勢洶洶，手裡沒有懷揣著十個八個的口罩，難免心中忐忑。口罩是防止呼吸道疾病最基本的防護裝備，但也不是大家想像的，口罩有如保命符般，擁有它便能百毒不侵，正確的理解...
口罩
洗手
武漢肺炎
冠狀病毒
2019-nCoV
防疫
SARS
MERS
2020.02.03
2019年科學大事件
作者 / 趙軒翎／是生科人也是新聞人，因緣際會踏入科學傳播領...
602期
在跨年煙火中送走了2019 年，迎來了嶄新的2020 年；也在鞭炮聲中向農曆豬年說再見，由鼠年開始新的一輪。時間如流水一去不返，科學、科技卻在前人積累中不斷寫下新頁。在2019 年6 月號的《科學月刊》，倪簡白老師以〈...
科學新聞
2019科學新聞
2019新聞
黑洞
探月
太陽探索
福衛七號
CRISPR
丹尼索瓦人
量子霸權
防疫
亞馬遜森林大火
2020.02.01
讓專業的來 動物系總編輯教你如何捉老鼠
作者 / 林翰佐／銘傳大學生物科技學系副教授，本刊總編輯。
602期
今（2020）年歲次子鼠，雖然吉祥話裡都說鼠來寶，但筆者想應該很少人能忍受在家與鼠共眠。萬一，在讀者家裡不幸住著這些「神奇寶貝」，要如何有效率地把牠們一一捕獲呢？
老鼠
行為模式
驅鼠器
2020.02.01
輕鬆漫步好去處 格林威治
作者 / 謝育哲／心還在倫敦、布魯塞爾、布魯日與南安普敦，每...
602期
去（2019）年跨年期間，筆者買了張機票規劃前往英國倫敦慶祝新年。10 天的旅程中，走遍英國倫敦與比利時布魯塞爾各處的博物館與景點。而本次要介紹的散步景點，是位於倫敦東南處的城鎮格林威治（Greenwich）。
格林威治
本初子午線
卡蒂薩克號
國家航海博物館
2020.02.01
演化不只是一種淘汰機制
作者 / 許家偉／生物系和微生物暨免疫學研究所畢，學術研究領...
602期
演化的主要機制──自然選擇（natural selection）， 是以外在環境作用在生物身上作為篩選標準的力量，這股力量統稱為選擇壓力（selective pressure）或演化壓力 （evolutionary pressure），然而，物種間持續的互動其實...
演化
軍備競賽
抗生素
選擇壓力
物種
2020.02.01
金魚腦也學得會？ 斑馬魚比你想的還聰明！
作者 / 陳冠言／臺灣大學海洋研究所碩士生，來自基隆的大海、...
602期
俗話說：「魚只有七秒鐘記憶。」日常生活中，人們總習慣在記不起東西時，自嘲或嘲笑別人是個「金魚腦」，表示記憶能力之差勁。然而，魚兒的小腦袋瓜，真的是如此地沒用嗎？
金魚腦
記憶
顏色辨識
2020.02.01
科學月刊2020年2月號（602期）目錄—100%中「鼠」
作者 /
602期
科學月刊
雜誌目錄
2020.01.21
來企SAY夜市——科工館直覺x科學x推理機率特展
作者 / 林家妤Shark Lin∕因為數學成為斜槓青年，進行數學藝...
「生活中最重要的問題，絕大部分其實只是概率問題。」──法國數學家拉普拉斯（Pierre-Simon marquis de Laplace）
夜市
科學
科工館
推理
機率
科工館特展
2020.01.15
科技報導2020年1月號（457期）目錄
作者 /
457期
2020.01.14
救命仙丹、開拓先驅、諾貝爾得獎者：昆蟲帶來的遠見
作者 / 安．史韋卓普-泰格松
換個角度想想，昆蟲絕對稱得上人類的繆思女神。從節能建築、諾貝爾獎、抗生素到回春仙丹，昆蟲都為人類帶來許多靈感。
昆蟲
仿生
魔鬼氈
偽鈔
諾貝爾
地球其實是昆蟲的
2020.01.01
打桌遊不要聽搖滾樂啦
作者 / 謝育哲／喜歡邊聽搖滾樂邊喝威士忌，喝醉後跟著旋律與...
601期
筆者是搖滾樂重度成癮者，每年不是要飛一趟歐洲跑搖滾或重金屬的音樂節，就是會鎖定來臺表演的樂團。2018年筆者就曾為了一睹槍與玫瑰（Guns N’ Roses）的風采，買了機票飛到法國巴黎參加下載音樂節 （Download...
桌遊
搖滾樂
音樂
2020.01.01
沒什麼用途，藏起來也好？ 不見得所有生命現象都是適...
作者 / 許家偉／畢業於輔大生物、陽明微免所，曾任職UCLA微免...
601期
達爾文隨小獵犬號（HMS Beagle）抵達加拉巴哥群島 （Galápagos Archipelago），島上的鬣蜥、陸龜和芬雀跟南美洲大陸（其實都是來自南美洲大陸）有一定的相似度，這讓達爾文明白：雖然物種來自共同的祖先，但會因應環境...
生命
演化
基因
2020.01.01
物理英雄與大時代的交會— 惠勒與歐本海默
作者 / 簡宗奇／桃園市立南崁高中物理科教師。
601期
惠勒與歐本海默是物理界的巨擘，他們的研究在近代物理研究占有一席之地。而兩位物理學家也在二戰前後， 英雄造時勢，不論是核物理的曼哈頓計畫或重力與黑洞前瞻研究，都開創出屬於自己與物理界的康莊大道，並留給後世珍...
物理
二戰
科學
2020.01.01
潛藏內太空的微觀世界 海洋病毒
作者 / 嚴融怡／畢業於中興大學土壤環境科學系，曾擔任中研院...
601期
病毒在生活中無所不在，海洋中的病毒更是不計其數。 作為生態的重要一環，病毒也是維持海洋環境與生態不可或缺的要角。近年來經由DNA序列的研究，也讓科學家及全世界發現以往從未注意到的各種海洋病毒。
海洋病毒
生態
水產業
2020.01.01
50年之後─ 染色體又知多少？
作者 / 羅時成／長庚大學生醫系客座教授，研究領域為分子病毒...
601期
生物學家在50 年前就清楚知道染色體的基本建材主要是DNA 和組蛋白，也含有非常少量的RNA、酸性蛋白及鈣、鎂、鐵等元素，但對 DNA 與組蛋白複合體細節結構仍不清楚。
染色體
染色質基本結構假說
2020.01.01
一樣米養百樣人， 而臺灣竟有千樣米？
作者 / 李依庭／本刊主編。
601期
稻米，一種流傳數千年之久的糧食作物，根據考古發現栽培起源可追溯至西元前8000年甚至更久，是亞洲地區自古以來重要的主食。而現在，全世界更有一半的人口食用稻米，主要在亞洲、歐洲南部、熱帶美洲及非洲部分地區。
稻米
澱粉
栽種史
2020.01.01
科學月刊2020年1月號（601期）目錄—離岸風力發電
作者 /
601期
科學月刊
雜誌目錄
2019.12.16
科技報導2019年12月號（456期）目錄
作者 /
456期
科技報導
雜誌目錄
2019.12.01
科學月刊2019年12月號（600期）目錄—諾貝爾獎特別報...
作者 /
600期
科學月刊
雜誌目錄
2019.11.29
中國生理學之父林可勝於生理學的研究成就
作者 / 潘震澤／臺大動物系學、碩士，美國韋恩州立大學生理系...
600期
今（2019）年是中國生理學之父林可勝逝世50周年，本 文是應何邦立醫師之邀，為其編纂林可勝紀念文集所作。 關於林可勝的一生，近年來已有過多人為之作傳，其中大多著重於林於抗戰期間的工作；本文僅從生理學的角度，來談...
生理學之父
中國
林可勝
胃分泌
2019.11.29
核磁共振的 前世今生與未來
作者 / 周三和／臺灣師範大學化學學士，臺大生化碩士及美國西...
600期
長期以來，核磁共振被認為是鑑定有機小分子，如中草藥成份或其它天然物分子結構一個不可或缺的工具。只是利用過去傳統的一維核磁共振技術，如化學位移及耦合常數等，所能解析的有機分子結構一般分子量都小於一千道爾頓（...
核磁共振
胺基酸
蛋白質
有機分子結構
生化大分子結構
2019.11.29
讓輪胎持續轉動— 循環科技
作者 / 謝育哲／本刊編輯。
600期
循環科技的宗旨，是為了永續發展及重複利用有限資源，進而達到降低汙染、節省資源與環保等目標。
循環科技
永續發展
輪胎
硫化反應
2019.11.27
不間斷的研究能量！ 日本福井盜龍重見天日
作者 / 蔡政修／本刊副總編輯，任教於臺灣大學生命科學系、生...
600期
還記得我第一次到日本，是2008年的夏天到福井縣立恐龍博物館參訪，主要和館內的研究人員一島啓人（Ichishima Hiroto）討論古生物相關的研究。 福井恐龍博物館長期以來從事相關的基礎古生物研究，至今也累積了不少令人...
福井盜龍
恐龍展
新種恐龍
2019.11.15
10月號科學習單 選自《科學月刊》598期〈破解夜市中玩...
作者 / 簡千田／新北市立福和國中理化科教師。
598期
10月號科學習單
學習單
夜市遊戲
釣酒瓶遊戲
套圈圈
2019.11.01
研究之前、人生之後－PCR、穆利斯與分子生物學
作者 / 李依庭／本刊主編。
599期
若談到分子考古、親子鑑定、犯罪取證和基因定序等研究背後所使用的技術，便不可不提到聚合酶連鎖反應（polymerase chain reaction, PCR）。它的出現不僅加速分子生物學（Molecular biology）的發展，更成為廣泛被應用的...
聚合酶連鎖反應
分子生物學
2019.11.01
再給我一次機會吧！ 皮蛋其實不可怕而且很科學
作者 / 吳尹文／選擇皮蛋，起初只是貪圖製作簡單，但經過一次...
599期
皮蛋（pidan或preserved egg），又稱松花蛋、百年蛋（hundred-year egg）及千年蛋（thousand-year egg），早期更有「變蛋」之稱。到底皮蛋是誰發明的？蛋殼內到底發生什麼事情，怎麼變出透明茶黑色伴隨尿騷味的？皮蛋有...
皮蛋
2019.11.01
進入遠古世界的公民古生物學家─詹姆士.哥德
作者 / 蔡政修／臺灣大學生命科學系、生態學與演化生物學研究...
599期
古生物學的研究範疇無遠弗屆，只憑藉現有專業學者的研究顯得勢單力薄，因此有一群默默在背後支持的公民，他們雖未受過專業訓練，但藉由各自的努力為古生物做出奉獻。哥德（James L. Goedert）便是這些素人研究者的其中之...
公民古生物學家
詹姆士.哥德
2019.11.01
液態晶體科學與技術 發展的半百年風華
作者 / 林岳辰／交通大學照明與能源光電研究所碩士生，研究領...
599期
1970年前後，科技研發人員相繼證明液態晶體在顯示器的應用潛力，終使液晶科學成為1990年代的熱門領域。進入21世紀後，許多液晶材料與相關應用科技不斷推陳出新，成就平面顯示器產業的榮景，更開創液晶於光電、光學與生物...
液態晶體
2019.11.01
意外，並非如此不盡人意─導電塑膠
作者 / 李依庭／本刊主編。
599期
在探索科學的道路上，多是藉由書本、雜誌等媒介與學術對話。然而，隨著科技的日新月異，學問取得早已不再只是單一面向。現在，透過與《科普一傳十》的跨媒體合作，嘗試讓知識躍然紙本之外，流傳在網路、直播媒體之間...
導電塑膠
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