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飛在天空的飛機會塞機嗎？從飛航管控看飛行安全
2021.02.01
飛在天空的飛機會塞機嗎？從飛航管控看飛行安全
作者 / 宛同／任教於淡江大學航太系，美國德州大學航太工程博...
614期
空中交通日漸頻繁，飛機與各地航班數量不斷增加。對此，全球的飛航主管單位需要更多的管制，除了維持交通的秩序，也有安全上的考量。而飛機本身更會加裝相關的防護系統，保障飛行安全。另外，由於近期的飛安事故多起因於...
飛機飛航安全空中防撞系統近地警告系統機員資源管理
在高空環境會產生哪些生理問題？飛機上的人體秘辛大解析
2021.02.01
在高空環境會產生哪些生理問題？飛機上的人體秘辛大解...
作者 / 盧衍良／成功大學航太博士，朝陽科技大學飛航系主任，...
614期
不會飛的我們，總想著要飛上天際，但人體本身可不適合長時間處在高空中。第一個要面對的就是高空缺氧問題，隨著高度上升，大氣壓力也越來越低，人體的肺氧分壓也隨之降低，使我們血液中的血氧飽和度也降低，一旦降到90％...
航空大氣壓力高空缺氧血氧飽和度高空減壓病氣體膨脹效應
食物中毒？高空感官失靈？味道欠佳？飛機餐主廚心中的N道陰影
2021.02.01
食物中毒？高空感官失靈？味道欠佳？飛機餐主廚心中的...
作者 / 張越評／食力傳媒專欄作家，中華民國註冊營養師。喜愛...
614期
即使遠在2萬英呎的高空上，只要肚子餓了就必須吃飯，但你知道眼前看似簡單的飛機餐，其實裡面有許多要注意的細節嗎？送上高空中的飛機餐，供應商除了要配有國際級的食品安全認證之外，具有潛在危險的食品如半熟蛋、生魚...
飛機飛機餐食安風險食材食物中毒
走趟地質旅遊 看水金九的金礦傳奇
2021.01.01
走趟地質旅遊 看水金九的金礦傳奇
作者 / 黃克峻／成功大學地球科學系博士候選人。專長為礦物學...
613期
品嘗芋圓、逛老街、走踏黃金博物館及晚上看十三層選煉廠點上的金色燈彩，是遊客貼近這座山城的方式。「水金九」指新北市境內的水湳洞、金瓜石與九份三座臨海採礦山城，音似臺語「美很久」。
九份金瓜石文化遺址地質明礬石呂宋礦脆硫銻銅礦硫砷銅礦礦物
從礦業遺址出發 走看金水的地質之美
2021.01.01
從礦業遺址出發 走看金水的地質之美
作者 / 黃家俊／遊走於地質與藝文之間的旅人，現於黃金博物館...
613期
位於新北市瑞芳區的金瓜石與水湳洞兩地區，常簡稱為金水地區或金水，遺留許多如本山五坑、六坑斜坡索道、廢煙道及水湳洞選煉廠等礦業遺址，在近幾年成為眾多遊客的打卡聖地。但你有想過，這些遺跡為何會在這裡嗎？
金瓜石水湳洞金銅礦地質化石砂岩火山礦化作用矽化矽化山稜
跟著博物館員認識黃金博物館
2021.01.01
跟著博物館員認識黃金博物館
作者 / 嵇文勤／畢業於設計系及藝廊研究所，在理想與現實仍有...
613期
你來過黃金博物館嗎？如果沒有，你想像中的黃金博物館，是否像故宮博物院、國立臺灣科學教育館或十三行博物館一樣，是一間很大，既氣派又宏偉的建築中，展示與典藏著許多珍貴的寶物呢？
黃金博物館九份金瓜石金屬礦山
漫步水金九的礦業文化景觀
2021.01.01
漫步水金九的礦業文化景觀
作者 / 林慧如／在博物館工作的鏟屎官。
613期
水湳洞、金瓜石與九份（以下簡稱水金九地區），是臺灣島上少數以產金為主的地區，1890年基隆河砂金的發現，成為金九地區採金的濫觴，而在日治時期引進新式採礦技術與設備後，更締造了該地輝煌的產金紀錄。
水湳洞金瓜石九份礦業黃金
百年歷史的金礦山、廟宇及媽祖遶境慶典金瓜石地區的民間信仰
2021.01.01
百年歷史的金礦山、廟宇及媽祖遶境慶典金瓜石地區的民...
作者 / 王慧珍／1973年生於臺北縣（現為新北市），人類學碩士...
613期
金瓜石位於臺灣東北角，與鄰近的水湳洞和九份合稱「水金九」，曾是臺灣最重要的金礦產區。近130年前，基隆河上游發現沙金，居民溯溪而上進而發現九份小金瓜露頭與金瓜石的大金瓜露頭，開啟了水金九採金熱潮，也吸引了全...
金瓜石水湳洞九份金礦勸濟堂民間信仰
礦山藝術季 用藝術陪伴社區的一種可能
2021.01.01
礦山藝術季 用藝術陪伴社區的一種可能
作者 / 邱馨儀／生長在北緯22度，目前在北緯25度、海拔295公...
613期
黃金博物館首次結合地景藝術及文化資產推出礦山藝術季，總共有6件地景藝術作品散落在金瓜石聚落中，當中的作品議題包含了：歷史、自然與人文，每一件都訴說著礦山的故事。
藝術地景藝術在地文化社區金瓜石礦業黃金博物館
C型肝炎病毒：第一個可以治癒的人類慢性病毒感染
2020.12.01
C型肝炎病毒：第一個可以治癒的人類慢性病毒感染
作者 / 陳培哲／現為臺灣大學臨床醫學研究所教授，曾為臺灣大...
612期
當科學家們尚不清楚C型肝炎的時候，都是以非A非B型肝炎來代稱。而非A非B型肝炎病毒的發現，歸功於美國國家衛生研究院的病毒學家阿爾特；接著是英國生物化學家霍頓，成功分離出非A非B型肝炎病毒，並將它正名為C型肝炎病毒...
肝炎輸血病毒基因體重組蛋白分子生物學血液大腸桿菌2020諾貝爾獎
C肝病毒細胞模型建置的幕後功臣——拉爾夫．巴滕施拉格
2020.12.01
C肝病毒細胞模型建置的幕後功臣——拉爾夫．巴滕施拉...
作者 / 涂琬瑛／畢業於臺灣大學生化科技學系碩士班，曾在中研...
612期
從發現C肝病毒，到找出C肝抗病毒藥物，科學家們花了將近25年。而C肝病毒細胞膜型的建立，則是靠德國病毒學家巴滕施拉格（Ralf Bartenschlager），以及其團隊建置的次基因組複製子（subgenomic replicon）系統，將這樣的...
C肝病毒RNA報導基因次基因組複製子系統反轉錄聚合酶連鎖反應T7啟動子基因細胞噬菌體啟動子體外轉錄2020諾貝爾獎
發現銀河系中心的大質量緻密天體
2020.12.01
發現銀河系中心的大質量緻密天體
作者 / 淺田圭一。松下聰樹。譯者﹔黃珞文。
612期
今（2020）年諾貝爾物理學獎將一半獎項頒發給德國天文物理學家根策（Reinhard Genzel）以及美國物理學家吉茲（Andrea Ghez）。由兩人分別率領的天文團隊都發現了銀河系中心的大質量緻密天體，他們先是利用各地天文台對天...
諾貝爾物理獎黑洞重力位能天文學巴耳末系光譜繞射極限天體運動銀河系可見光大氣自適應光學2020諾貝爾獎
時空的奇異旅程
2020.12.01
時空的奇異旅程
作者 / 卜宏毅／清華大學物理所博士。目前為臺灣師範大學物理...
612期
在愛因斯坦提出廣義相對論後，德國物理學家史瓦西（Karl Schwarzschild）根據相對論找出了史瓦西解（Schwarzschild metric），之後開啟了人類對於黑洞的想像與研究。今（2020）年的諾貝爾物理學獎其中一位得獎者潘洛斯（...
諾貝爾物理獎潘洛斯時空奇異點場方程式事件視界重力囚陷曲面光速2020諾貝爾獎
不只黑洞 羅傑．潘洛斯的科學貢獻與研究精神
2020.12.01
不只黑洞 羅傑．潘洛斯的科學貢獻與研究精神
作者 / 陳宏賓／UniMath創辦人，中興大學應用數學系助理教授...
612期
潘洛斯（Roger Penrose）是今（2020）年榮獲諾貝爾物理學獎的三位科學家之一。除了在黑洞的研究有卓越的貢獻之外，其實潘洛斯在數學領域也有不凡的成就，舉凡潘洛斯三角形和潘洛斯平舖等。而這位傑出的物理學家並非一直...
諾貝爾物理學獎黑洞萬有引力理論廣義相對論事件視界潘洛斯三角形數學2020諾貝爾獎
神奇的基因剪刀手 CRISPR-Cas9
2020.12.01
神奇的基因剪刀手 CRISPR-Cas9
作者 / 黃子懿／臺灣大學醫學系二年級生。陳佑宗／臺灣大學基...
612期
CRISPR-Cas系統最早在大腸桿菌基因體中被發現，科學家研究後推測這很有可能是細菌免疫系統。若細菌被噬菌體感染後存活下來，該細菌就會切取一小段噬菌體的DNA，儲存於自己的CRISPR間隔序列中，如果未來再次遭受感染，這...
諾貝爾化學獎CRISPR-Cas基因編輯大腸桿菌CRISPR肺炎鏈球菌化膿鏈球菌tracrRNA2020諾貝爾獎
意外搭上基因編輯這條大船─凌嘉鴻專訪
2020.12.01
意外搭上基因編輯這條大船─凌嘉鴻專訪
作者 / 羅億庭／本刊編輯。
612期
在2012～ 2015年間，凌嘉鴻曾在道納實驗室做過博士後研究，乘上了CRISPR-Cas9這條船，他當年在美國的研究生活也充滿許多高低起伏。而他在美國做研究時，成功發現當細胞週期到了S期，便會開啟HDR機制修復斷裂DNA，使...
諾貝爾獎化學獎蛋白質RNA結構生物學基因編輯CRISPR-Cas92020諾貝爾獎
拍賣理論
2020.12.01
拍賣理論
作者 / 陳由常／加州大學聖地牙哥分校經濟學博士候選人，主要...
612期
拍賣是常見的交易方式，包含大家習以為常的網路拍賣，知名的藝術品拍賣活動，或是政府標案等。而針對不同標的物或狀況，便需要相應的拍賣方式。今（2020）年的諾貝爾經濟學獎，頒發給改良拍賣理論及創新拍賣型態的兩位學...
科技商業模式經濟學拍賣理論私有價值共同價值2020諾貝爾獎
當豬吃下萊克多巴胺之後……
2020.11.01
當豬吃下萊克多巴胺之後……
作者 / 徐濟泰／臺灣大學動物科學技術學系教授，美國伊利諾大...
611期
被餵食萊克多巴胺的豬，大多會出現增重速率、飼料使用效率及瘦肉率上升等現象，然而在不同品種間會有差異。在一些研究中發現，豬肉的顏色會出現些許的變化，但肉眼難以分辨。此外，餵食萊克多巴胺也會造成豬隻的生理與行...
瘦肉精萊克多巴胺豬赤痢螺旋菌彎曲形桿菌脂肪豬肉
萊豬行不行？問題出在清楚標示！
2020.11.01
萊豬行不行？問題出在清楚標示！
作者 / 廖英凱。曾柏諺。
611期
含瘦肉精萊克多巴胺的美國豬肉開放在即，大眾關注此政策是否會影響自身健康？事實上，不管是豬肉或任何食物，重點在於食用劑量的多寡，完全無毒的食物並不存在。而大家所擔心的瘦肉精檢測標準，其實早已將敏感族群納入其...
瘦肉精萊克多巴胺豬肉食安風險
瘦肉精傳聞是真是假？
2020.11.01
瘦肉精傳聞是真是假？
作者 / 編輯部
611期
世界反運動禁藥組織（World Anti-Doping Agency,WADA）每年都會公布禁藥清單，並透過檢測來監督運動員，藉此防範他們透過藥物來提升訓練效能及運動成績，影響比賽的公平性。
瘦肉精萊克多巴胺β2 agonist瘦肉精克倫特羅代謝半衰期
臺灣立方衛星元年：吐司大小的衛星將改變太空產業！國家太空中心主任林俊良專訪
2020.10.01
臺灣立方衛星元年：吐司大小的衛星將改變太空產業！國...
作者 / 趙軒翎／本刊副總編輯。
610期
人造衛星一直以來都須倚靠國家級的資源才能研發製作並發射升空。而縮小版本的立方衛星，是一項縱使不是太空大國也都有機會發展的太空科技。臺灣計畫在今（2020）年發射三顆立方衛星，國家太空中心主任林俊良稱今年為「臺...
太空立方衛星奈米衛星蕃薯號衛星
臺灣立方衛星的過去、現在與未來
2020.10.01
臺灣立方衛星的過去、現在與未來
作者 / 方振洲／國家太空中心福爾摩沙七號星系計畫系工經理、...
610期
立方衛星是一種低成本、易於設計建構及標準化的立方體人造衛星。而臺灣在此領域中，從最初的蕃薯號及鳳凰號，到現在的玉山、堅果及飛鼠衛星，用於航海、飛機及太空天氣等領域，每種都有各自的特色及用途。而在未來，立方...
衛星立方衛星奈米衛星皮米衛星立方衛星生態系統太空產業
讓海上船隻不再迷航—玉山衛星
2020.10.01
讓海上船隻不再迷航—玉山衛星
作者 / 戴騰瀠／玉山衛星計畫主持人，不喜歡守舊，喜歡突破性...
610期
過去要監測及管理海上作業的船隻，都需要倚賴靠近陸地的塔台傳輸資訊。但如果船隻在塔台涵蓋範圍外的區域又該如何監控呢？由臺灣自製的玉山衛星就是以海事為主的衛星系統，上頭搭載的設備與儀器能夠在更大的區域內即時傳...
海洋衛星玉山衛星立方衛星AIS訊號
守護飛機的航線與安全— 堅果衛星
2020.10.01
守護飛機的航線與安全— 堅果衛星
作者 / 呂文祺／從小喜愛涉獵各類飛行器知識，目前教學以航空...
610期
以往要追蹤飛機的航線，必須依賴地面的雷達與通訊系統，但這些系統卻有涵蓋範圍的限制。而基於GPS所設計的廣播式自動相關監視系統（automatic dependent surveillance–broadcast, ADS-B），藉由裝配在人造衛星上，不只...
太空衛星飛機堅果衛星
探測太空天氣的好幫手 ─ 飛鼠衛星
2020.10.01
探測太空天氣的好幫手 ─ 飛鼠衛星
作者 / 張起維／中央大學太空科學與工程系教授，飛鼠衛星開發...
610期
要精準取得智慧型手機導航軟體及衛星影像等資訊，就必須仰賴對於太空天氣的掌握。由於高空中的電離層、中氣層及熱氣層都可能影響電波訊號的傳遞，為了克服這些問題，中央大學所研發製作的飛鼠衛星，可讓訊號傳遞更為精確...
太空太空科技衛星飛鼠衛星通訊導航
讓想像力上太空的立方衛星故事
2020.10.01
讓想像力上太空的立方衛星故事
作者 / 林信嘉／於民國81年進入國家太空中心工作，現任立方衛...
610期
衛星對一般人而言，幾乎是只有大企業或政府才能掌握的科技，但立方衛星的出現，拉近了這項科技應用與大眾之間的距離。因便宜的發射費用，立方衛星可以將我們想要送上太空的東西發射升空，甚至是舉行太空喪禮。此外，立方...
太空衛星科技立方衛星人造衛星
美豬「萊」襲！以CODEX、JECFA作科學證據行不行？
2020.09.21
美豬「萊」襲！以CODEX、JECFA作科學證據行不行？
作者 / 廖英凱／非典型的不務正業者、興致使然地從事科普工作...
本文企圖回顧與爬梳萊克多巴胺的關鍵研究，以及國際組織針對規範的討論依據或模式，來推敲今日針對萊克多巴胺殘留標準的規範，是否是基於充分的科學證據？是否有考量到敏感族群或臺灣特有飲食習慣？以及當代科學界的意見...
美豬萊克多巴胺瘦肉精CODEXJECFA國際標準科學標準殘留
小而精巧的生命痕跡─昆蟲標本
2020.09.01
小而精巧的生命痕跡─昆蟲標本
作者 / 楊曼妙。林聖豐。廖一璋。
609期
昆蟲是世界上最大的動物類群，具有可觀的生物多樣性，製作標本是生物學家研究昆蟲的重要形式之一。昆蟲標本的製作方式，可根據昆蟲的特性、大小及研究面向等，分為浸液標本、針插標本及玻片標本等。標本製作完成後還需替...
昆蟲標本動物生物針插標本玻片標本浸液標本
從郵票認識昆蟲─科博館《郵說昆蟲》特展
2020.09.01
從郵票認識昆蟲─科博館《郵說昆蟲》特展
作者 / 曾瑤光／中興大學昆蟲學系四年級。
609期
郵票除了可以代表郵資之外，更有以簡單圖像作為傳遞訊息的媒介。舉凡特殊的自然景色、當地的特色物產及當代的重大歷史事件等，皆能反映出時代的變遷。而「昆蟲」與人類文明發展中息息相關，探索其中的信息，讓我們更深入...
科博館郵票昆蟲標本生物
保留巨獸的雄偉─動物標本師 黃雯杰專訪
2020.09.01
保留巨獸的雄偉─動物標本師 黃雯杰專訪
作者 / 曾柏諺／臺灣大學生命科學所碩士生，樂在邊避開知識的...
609期
動物的生命逝去之後，可藉由製作標本的方式保留牠們生前的模樣，標本師黃雯杰正是為了這個原因，踏上了製作標本一途。對標本師而言，雕塑能力與立體空間感是最基本且重要的需求，在多年經驗累積下，他對於各種動物的製作...
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