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採訪
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永續
社會科學
2013.08.01
噬菌體基因也能表現細胞骨架蛋白
作者 / 許家偉/業餘科普撰稿人。
524期
細胞骨架(cytoskeleton)在細胞裡的功能,就像建築物的鋼筋,用來打造及維持大樓的結構。
細胞骨架
細胞
真核細胞
原核細胞
肌動蛋白
微管蛋白
演化
噬菌體
phuZ基因
2013.07.01
吃米食不迷食
作者 / 陳時欣/任教宜蘭大學食品科學系。
523期
米和米食是我們的主食,也是在地生態環境的產物;然而你對米的了解有多少?
米飯
生態環境
米
2013.07.01
揭開果蠅行為機制 阿茲海默症新希望
作者 / 編輯部
523期
清大的研究團隊發現,果蠅嗅聞低濃度與高濃度的二氧化碳後,神經信號在腦神經網絡中有平行與轉軌的機制,觸發躲避與接近行為。而非以往認知的只走單一的神經迴路。
果蠅
二氧化碳
神經信號
神經迴路
阿茲海默症
腦神經網絡
腦疾病
2013.07.01
鳥類鳴叫 解析人類語言學奧秘
作者 / 編輯部
523期
最新研究發現,嬰兒的牙牙學語與鳥叫非常類似,鳥類與人類甚至在腦部、行為學、語言學上也有相似之處。這不僅是人類語言研究的一大突破,也可望讓語言障礙的患者受惠。
鳥類
人類
語言研究
語言學
達爾文
幼鳥
FOXP2
行為學
腦部結構
2013.07.01
植物內建計算機 精密控制夜間糧食
作者 / 編輯部
523期
英國最新研究發現植物為避免夜間挨餓,發展出一套精密的數學運算。這套計算方法讓植物可以在日出前以穩定的速率消耗澱粉,確保夜間儲備足夠的能量。
植物
光合作用
化學作用
二氧化碳
有機物質
澱粉
糧食
2013.07.01
H7N9 已變異 人傳人機會增加
作者 / 編輯部
523期
日本東大最新研究發現,部分中國H7N9患者身上的病毒基因已發生變異,讓哺乳類動物更易染上這種禽流感。
H7N9病毒
雪貂
野鴨
空氣飛沫
病毒
血液
2013.07.01
奈米科技與綠色食品
作者 / 陳輝煌/宜蘭大學食品科學系教授兼奈米科技中心主任。
523期
假使有一天,我們可以放出許多奈米機器人到野外,讓它們自動收集綠草與樹木的種子,然後啟動內建的奈米晶片,執行刺激種子的發芽與生長,利用小尺度的大表面積效應,在極短的時間內長出綠葉與樹木,甚至開花、結果,我們...
奈米科技
綠色食品
綠色科技
知識經濟
食品奈米科技
2013.07.01
淺談有機食品
作者 / 余嚴尊/任教宜蘭大學食品科學系。
523期
有機食品是將有機農產品加工而得的食品,也是將汙染毒害減至最低的一種食品,對人體及生態都是友善的。
有機食品
氣候變遷
水土資源保育
生態平衡
人工合成
2013.06.01
腸與菌談千萬代的戀愛
作者 / 程樹德/任教陽明大學微免所。
522期
動物的腸內,有其專屬細菌;不同種類的動物,腸內細菌影響免疫系統發育的形式亦不相同。
烏賊
發光細菌
費雪氏弧菌
過氧化氫
觸酶
舌蠅維戈氏菌
細菌
無菌動物
2013.06.01
只差兩次突變?
作者 / 江建勳/任教輔仁大學全人教育中心。
522期
中國大陸最近爆發的H7N9禽流感疫情中,已有36個人死亡且超過130個病重案例。而許多人害怕死亡人數會持續增加,因為目前實驗結果顯示前一波的H5N1禽流感病毒能在哺乳動物間擴散傳播的五個突變,H7N9病毒已出現三個。
H7N9
H5N1
哺乳類動物
禽流感
禽病毒
HA表面蛋白質
2013.06.01
一氧化氮還原酶,脫氮反應的大功臣
作者 / 王彥文、陳政良、施昱全/就讀台灣大學植物病理與微生...
522期
NOR是含鐵的一氧化氮還原酵素,在脫氮反應中催化NO產生N2O。科學家經由 取得綠膿桿菌的NOR晶格結構,進而探討NOR催化反應之生化機制。
一氧化氮
臭氧層
溫室效應
全球暖化
綠膿桿菌
脫氮作用
氮循環
cNOR酵素
酵素演化
2013.06.01
交大研發基因定序平台 基因解碼只要一小時
作者 / 編輯部
522期
交大研究團隊結合蛋白質電晶體與生物科技平台技術,成功開發更快速、更精準、更經濟的單分子基因解碼技術,不僅加速個人基因體定序,也將更深入了解人類各項疾病。
蛋白質電晶體
基因定序平台
基因解碼
疫苗
2013.06.01
拜占庭衰落大瘟疫 確定為鼠疫造成
作者 / 編輯部
522期
歐洲14 世紀惡名昭彰的黑死病,估計全歐有三分之二的人死亡;19、20 世紀之交的大傳染病也造成全球數千萬人死亡。這兩場瘟疫的起因都跟鼠疫桿菌(Yersinia pestis)有關。
黑死病
鼠疫桿菌
拜占庭
DNA
2013.06.01
長庚研發磁性奈米藥物 改善癌症療法
作者 / 編輯部
522期
一般癌症治療在切除腫瘤後會行化療,但化療藥物對其他正常組織的毒性大,易引起噁心、掉髮、嘔吐等嚴重副作用。
奈米藥物
癌症
癌症治療
化療
磁性奈米石墨烯
2013.06.01
神秘的米諾安人 DNA 證實為歐洲人祖先
作者 / 編輯部
522期
希臘神話中雅典國王忒修斯挑戰米諾斯國王的地下迷宮,擊敗牛頭人身怪物米諾陶的故事人人耳熟能詳。迷宮所在地克里特島也是孕育希臘文化的米諾安文化(Minoan)發祥地。現在英國和希臘的研究團隊,利用粒線體DNA 研究分析...
米諾安文化
粒線體
DNA
青銅器時代文明
克里特島
2013.05.01
可伸展的病毒基因組
作者 / 許家偉/業餘科普撰稿人。
521期
為克服宿主體內防禦機制,突變率低的DNA病毒,發展出基因擴充的方式,幫助個體適應環境中的挑戰。
DNA
RNA
病毒
牛痘
天花
伸縮
演化
適應
基因擴充
疫苗
2013.05.01
科技農業的進行式—植物工廠發展沿革與台灣推動現況
作者 / 方煒/作者任教於臺灣大學生物產業機電工程學系。
521期
以現代設施監控環境,進行定期、定品質、定量之作物生產,植物工廠能於有限空間中達到高效產能,為前景可期的新式產業。
植物工廠
全球暖化
水芹
蘭花
三農
2013.05.01
給植物一個舒服的家—植物工廠的工程需求
作者 / 周瑞仁/任教台灣大學生物產業機電工程學系。
521期
提供適合植物生長所需之環境條件,理當可達到快、好和健康的目的。創造理想的環境牽涉許多工程技術,包括照明、空調、能源、潔淨滅菌、土木與建築等,當中許多為台灣產業的強項。
植物
植物工廠
監控系統
二氧化碳
光合作用
2013.05.01
現代農園產品—植物工廠的作物
作者 / 鄔家琪/任教宜蘭大學園藝學系。
521期
在植物工廠中多層次排列的栽培架上,何種蔬果是適合栽種的理想作物,它們的生長狀況又受到哪些因素所影響?
園藝作物
植物工廠
作物
植物生產系統
露天栽培
傳統園藝設施栽培
2013.05.01
可伸展的病毒基因組
作者 / 許家偉/業餘科普撰稿人。
521期
許多傳染病的病徵,是由各種不同的致病性微生物侵入動物體內,與宿主發生交互作用所引起。
傳染病
微生物
去磷酸化
DNA病毒
RNA病毒
牛痘病毒
演化學
痘病毒基因組
2013.05.01
愛滋病毒真的被治癒了嗎?
作者 / 江建勳/任職輔仁大學全人教育中心。
521期
首先是一個嬰兒,再來是 14 個成年人,宣稱他們的愛滋病毒被完全治好。
愛滋病毒
抗反轉錄病毒藥物
新生兒
抗體
病毒
2013.05.01
科技農業的進行式—植物工廠發展沿革與台灣推動現況
作者 / 方煒/作者任教於臺灣大學生物產業機電工程學系。
521期
以現代設施監控環境,進行定期、定品質、定量之作物生產,植物工廠能於有限空間中達到高效產能,為前景可期的新式產業。
植物工廠
完全人工光源型
種苗
經濟效益
農村再生
2013.05.01
給植物一個舒服的家—植物工廠的工程需求
作者 / 周瑞仁/任教台灣大學生物產業機電工程學系。
521期
提供適合植物生長所需之環境條件,理當可達到快、好和健康的目的。創造理想的環境牽涉許多工程技術,包括照明、空調、能源、潔淨滅菌、土木與建築等,當中許多為台灣產業的強項。
植物工廠
完全人工光源型
光合作用
二氧化碳
工程需求
化學能
2013.05.01
現代農園產品—植物工廠的作物
作者 / 鄔家琪/任教宜蘭大學園藝學系。
521期
在植物工廠中多層次排列的栽培架上,何種蔬果是適合栽種的理想作物,它們的生長狀況又受到哪些因素所影響?
植物工廠
栽培環境
人工光源
光合作用
作物生產
環境因素
2013.05.01
可伸展的病毒基因組
作者 / 許家偉/業餘科普撰稿人。
521期
為克服宿主體內防禦機制,突變率低的 DNA 病毒,發展出基因擴充的方式,幫助個體適應環境中的挑戰。
傳染病
微生物
雙股RNA
痘病毒
DNA病毒
牛痘病毒
2013.04.01
寄生及被寄生的智慧
作者 / 程樹德/任教陽明大學微免所。
520期
打不死的蟑螂也會被致命天敵寄生,雌果蠅出奇招力抗天敵寄生蜂,在自然界中寄生與被寄生的關係是充滿巧思的演化。
蟑螂
瘦蜂科
蟑螂蜂
寄生蜂
變態時期
抗菌物質
沙雷氏桿菌
2013.04.01
挑戰神奇子彈—高效能計算與藥物設計
作者 / 林榮信/任職中央研究院應用科學研究中心。
520期
隨著計算化學的計算速度與準確度越來愈高,加上藥物標靶分子的結構資訊持續增加,我們逐漸突破傳統藥物設計的侷限。
藥物設計
原子分子作用力
凡得瓦作用力
庫倫作用力
2013.04.01
溯河性香魚再現淡水河流域之倡議
作者 / 陳章波/中研院生物多樣性研究中心退休研究員。謝蕙蓮...
520期
恢復淡水河生態服務,再現香魚之生命力,彌補我們已往的過失,有賴堅實的跨領域整合,進行前瞻性的淡水河生態復育的實作。
淡水河
生態文明
生態修復
香魚
2013.04.01
用病毒治療青春痘
作者 / 許家偉/業餘科普撰稿人
520期
本文介紹青春痘的成因,並介紹噬菌體治療法(phage therapy)。
青春痘
痤瘡丙酸桿菌
痤瘡粉剌
2013.04.01
少吃一點真的能長壽嗎?
作者 / 周成功/任教長庚大學生物醫學系
520期
自由基長期以來被認為扮演老化的要角,食物分解的過程中容易增加自由基產生的機會,本文介紹關於獼猴的老化實驗,檢測熱量攝取多寡對於老化是否有所影響。
長壽
熱量
老化
自由基
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