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讓小豆蔻燃燒你的脂肪！
2023.09.01
讓小豆蔻燃燒你的脂肪！
作者 / 編輯部
645期
小豆蔻（Elettaria cardamomum）是一種薑科植物，雖然對臺灣人來說或許有些陌生，不過它的豆莢在南亞、美洲、北歐等地都是經常添加在料理中的香料。除了增添美妙的風味之外，最近《國際分子科學》（International...
小豆蔻分子科學脂肪氧化代謝抗發炎
汙水經處理後仍影響生態？
2023.09.01
汙水經處理後仍影響生態？
作者 / 編輯部
645期
汙水處理廠是現代基礎設施中不可或缺的一部分，能幫助清除廢水在排回自然環境前內含的農藥、清潔劑、有機溶劑等汙染物。然而，汙水處理廠從廢水中完全去除汙染物的能力可能有限。
汙水處理無脊椎動物環境
開創醣化學的先鋒 從醣分子合成到流感、癌症疫苗的研發 中研院院士翁啟惠專訪
2023.09.01
開創醣化學的先鋒 從醣分子合成到流感、癌症疫苗的研...
作者 / 李依庭／本刊副總編輯
645期
醣類、脂質、蛋白質、核酸，相信讀者對於構成生物體內的四大分子一定不陌生，而其中的醣類⸺也就是碳水化合物，是人類透過飲食、獲取能量的主要食物來源之一。隨著科學技術的進步與發展，科學家逐漸發現醣類除了提供人體...
醣化學翁啟惠疫苗研發蛋白質醣化生技研究科學教育
揭開細胞的「醣」衣良藥 細胞的醣體結構與功能
2023.09.01
揭開細胞的「醣」衣良藥 細胞的醣體結構與功能
作者 / 林俊成／清華大學化學系特聘教授，從事醣類化合物的有...
645期
提到糖類，大家腦中第一個想到可能是飲料或甜點，然而利用飲食中的糖提供或儲存能量，其實只是糖在自然界中的其中一個功能而已
醣化學醣類鑑定醛醣酮醣醣生物學碳水化合物醣綴合物蛋白質醣基化
突破醣化學瓶頸 合成醣分子的高效新方法
2023.09.01
突破醣化學瓶頸 合成醣分子的高效新方法
作者 / 張峻瑋／德國柏林自由大學博士後研究員；林浼憓／德國...
645期
醣類（carbohydrates）為細胞表面上重要的生物分子，以複雜的結構形成特異的分子辨識，主導諸多重要功能，例如蛋白質的折疊、細胞間的訊號傳遞、細菌與病毒的感染媒介、調控疾病的生成與進展等。此外，醣科學對醣類疫苗...
醣分子合成醣苷化變旋異構物酵素合成有機合成GlycoComputer醣疫苗
好奇心是一切原動力 無心插柳的廣效型流感疫苗研究 中研院基因體研究中心馬徹專訪
2023.09.01
好奇心是一切原動力 無心插柳的廣效型流感疫苗研究 中...
作者 / 羅億庭／確診兩次 COVID-19 的人，本刊編輯。
645期
自1796年英國醫師詹納（Edward Jenner）發明了第一支藉由種牛痘預防天花感染的疫苗以來，疫苗就與人類的生活密不可分。舉凡新生兒時期施打的 B 肝疫苗、卡介苗、5合1疫苗等，一直到近期嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19）疫...
馬徹疫苗mRNA流感病毒醣蛋白廣效型流感疫苗白扁豆
百塔千寺共方圓 唐宋佛教建築的幾何學
2023.09.01
百塔千寺共方圓 唐宋佛教建築的幾何學
作者 / 劉柏宏／勤益科技大學基礎通識教育中心教授。
645期
留存至今的中國古代建築規範書籍甚少，現存最完整的中國建築技術書籍為北宋建築師李誡所著的《營造法式》，同時也是宋朝時期的官方營建標準，書中詳細規定各種建築施工的設計、結構與比例等要求。直到民國初期，建築史家...
白銀比例唐宋佛教建築大和比模數
難倒物理學家的「三體問題」，與韋伯望遠鏡的觀測點有關？
2023.09.01
難倒物理學家的「三體問題」，與韋伯望遠鏡的觀測點有...
作者 / 歐柏昇／臺大物理系、中研院天文所博士生，全國大學天...
645期
2021年12月，詹姆斯.韋伯太空望遠鏡（James Webb Space Telescope，簡稱韋伯望遠鏡）發射升空。七個月後，美國國家航空暨太空總署（National Aeronautics and Space Administration, NASA）也陸續公布韋伯望遠鏡拍攝到的...
三體拉格朗日點韋伯望遠鏡日地系統萬有引力定律解析解紅外光太陽盾
以假亂真 仿生細胞時代即將來臨？
2023.09.01
以假亂真 仿生細胞時代即將來臨？
作者 / 陳玟嘉／臺灣大學生化科技學系研究助理；吳亘承／臺灣...
645期
生物科技蓬勃發展使人們的生活有了翻天覆地的變化。例如生物大分子的蛋白質和核酸藥物的研發，為癌症、免疫疾病或傳染性疾病帶來新世代的治療方式；作物改良帶給市場高產量又易栽種的農產品，解決了糧食短缺的議題；仿生...
仿生細胞生物材料合成生物學基因編輯原型細胞
透過光、熱、電改變液晶材料排列 調節室內明暗變化的智慧窗戶
2023.09.01
透過光、熱、電改變液晶材料排列 調節室內明暗變化的...
作者 / 林宗賢／中山大學光電系講座教授，研究光學、液晶、先...
645期
炎炎夏日，你是否曾看過路人在室內戴著一般眼鏡，但到了室外就搖身一變、成為太陽眼鏡的變色鏡片呢？若是這樣的功能可以與家中的窗戶、落地窗結合，是否就能讓人們待在室內，但仍可以因為光線的明暗變化、穿透與否，在享...
智慧窗戶液晶材料各向異性主客效應偏振折射
解析臺灣東西部地震與斷層
2023.09.01
解析臺灣東西部地震與斷層
作者 / 黃有志／國家實驗研究院國家地震工程研究中心副研究員...
645期
臺灣位處於環太平洋地震帶，地震活動相當頻繁，平均每年約有兩萬個地震，其中約1000個是有感地震。大部分地震發生在東部及東北部外海，這是因為受到歐亞板塊與菲律賓海板塊碰撞影響，每年大約以八公分的速度相互聚合，常...
地震斷層震度老屋補強場址效應地震預警
極境生機 小小濱鷸＆古老的鱟，貫穿億萬年的生態史詩
2023.09.01
極境生機 小小濱鷸＆古老的鱟，貫穿億萬年的生態史詩
作者 / 黛博拉．庫雷莫（Deborah Cramer）
645期
將地球上生命的演化訊息拼湊起來後，我們才知道，有機會留下生存紀錄的動植物相當稀少。有些生物具有堅硬的外殼或骨頭，可以承受歲月摧殘，但也只有百分之二到百分之十三能成為化石。時至今日，我們尚未發現過紅腹濱鷸的...
演化紅腹濱鷸化石冰河期亞種鱟
科學月刊2023年9月號（645期）目錄—探索醣科學
2023.09.01
科學月刊2023年9月號（645期）目錄—探索醣科學
作者 /
645期
科學月刊雜誌目錄
2023年8月號閱讀意見調查問卷 獲獎名單出爐！
2023.09.01
2023年8月號閱讀意見調查問卷 獲獎名單出爐！
作者 / 編輯部
644期
抽書書摘
小論文怎麼寫？星火相傳講座從資料判讀說起！
2023.09.01
小論文怎麼寫？星火相傳講座從資料判讀說起！
作者 / 沙珮琦／本刊專案經理
星火相傳科學表達講座科學閱讀科普寫作閱讀寫作科學教育科學月刊教育科學小論文架構小論文
斑馬魚尾鰭的「機械波」有什麼功用？揭開250年再生之謎的跨領域研究－中央研究院陳振輝、林耿慧專訪
2023.08.31
斑馬魚尾鰭的「機械波」有什麼功用？揭開250年再生之...
作者 / 羅億庭／科技報導主編
501期
在今（2023）年6月刊登於《自然物理》（Nature Physics）期刊的研究中，陳振輝更與物理研究所副研究員林耿慧組成跨領域團隊，以斑馬魚尾鰭作為研究模型，發現了斑馬魚能利用「機械波」偵測受傷位置並調控相對應的傷口癒...
斑馬魚再生基因轉殖無合成分裂機械波過氧化氫多顏色細胞標誌技術BrainbowSkinbow跨領域顯微攝影顯微攝影競賽元利儀器
星火熱門講座主題－小論文架構與研究設計－前往高雄！
2023.08.29
星火熱門講座主題－小論文架構與研究設計－前往高雄！
作者 / 林品婕／本刊專案經理
​​​​​​​想到要寫小論文，你是不是也一個頭兩個大？無論是參加科展，或是寫研究報告，小論文幾乎是每位學生必須面對的挑戰。《科學月刊》星火相傳「小論文架構與研究設計」講座，於開學前為學生充電！
星火相傳科學表達講座科學閱讀科普寫作閱讀寫作科學教育科學月刊教育科學小論文架構小論文
點亮教室裡的科學星火！與老師們一起暑期增能
2023.08.24
點亮教室裡的科學星火！與老師們一起暑期增能
作者 / 林品婕／本刊專案經理
由《科學月刊》星火相傳計畫主辦的暑期教師工作坊，於今年8月假臺北市立大同高中圓滿舉行，為教師帶來紮實的科學閱讀及科學寫作課程。
星火相傳科學閱讀科學表達科學教育科學月刊教育科學教育科學教師工作坊教師研習
從科學數據的角度看見藻礁的真面目
2023.08.15
從科學數據的角度看見藻礁的真面目
作者 / 方力行／中山大學海洋生物科技暨資源學系榮譽講座教授...
500期
從1980年代臺灣的生態保育意識逐漸抬頭發展至今，有關生態保育能引起全國矚目、媒體爭相報導、政府增編鉅資，甚至還需要動用到全民公投的案子，至今只有一件，就是桃園大潭區中油公司第三天然氣接收站所引起的「藻礁之爭...
藻礁潮間帶珊瑚生態全球暖化珊瑚藻
《再生能源發展條例》三讀通過，有助於臺灣再生能源發展嗎？
2023.08.15
《再生能源發展條例》三讀通過，有助於臺灣再生能源發...
作者 / 編輯部
500期
在2015年簽訂的《巴黎協定》（Paris Agreement）中，世界各國約定於2050年實現淨零排放的目標，並著手推動減少溫室氣體排放的政策。去（2022）年3月底，臺灣國家發展委員會發布「臺灣2050淨零排放路徑及策略總說明」，在...
再生能源法令巴黎協定淨零碳排
《再生能源發展條例》修法，真的有助於2050淨零排放嗎？
2023.08.15
《再生能源發展條例》修法，真的有助於2050淨零排放嗎...
作者 / 高銘志／清華大學科技法律研究所教授
500期
自總統蔡英文於2021年4月22日地球日參加「2021設計行動高峰會」開幕典禮、宣示淨零目標以來，政府各部會陸續啟動了政策或法律等方面的因應策略。最具指標性意義的無非是去（2022）年3月底，國家發展委員會（簡稱國發會）...
再生能源發展條例太陽光電離岸風電生質能發電地熱能發電小水力發電
以癌症免疫治療為例，初探再生醫療申請專利的實務考量
2023.08.15
以癌症免疫治療為例，初探再生醫療申請專利的實務考量
作者 / 董詩凡／何美瑩專利師事務所專利師
500期
隨著「再生醫療雙法」，也就是《再生醫療法》和《再生醫療製劑條例》草案送交立法院審議，「再生醫療」（regenerative medicine，又稱再生醫學）成為近期的新聞話題。事實上再生醫療並非新名詞，早在1990年代，科學家成...
癌症免疫再生醫療幹細胞新興醫療T細胞專利權
智慧城市、飛天汽車都將實現？科技進步下的未來世界
2023.08.15
智慧城市、飛天汽車都將實現？科技進步下的未來世界
作者 / 凱文.凱利（Kevin Kelly）；大野和基（Kazumoto...
500期
自駕車將在二○四○年以後成為主流 將來在矽谷，自動駕駛會站在交通的未來的最前線吧？只不過，沒有駕駛、完全自行自動駕駛汽車能夠被製造而出，至少還要十年吧？比起預期的時間還長，分階段發展。首先在高速公路設置專...
自駕車智慧城市杜拜機器人個資人臉辨識飛天車無人機
清華推出全臺第一輛無人駕駛電動賽車　全面挑戰歐洲學生方程式大賽
2023.08.15
清華推出全臺第一輛無人駕駛電動賽車　全面挑戰歐洲學...
作者 / 整理報導｜陳亭瑋
500期
清華大學動力機械工程學系創立的清大賽車工廠於今（2023）年6月發表第七代學生方程式賽車「TH07」，為全臺灣第一輛無人駕駛的電動賽車。這輛TH07目前已取得了德國、捷克、瑞士、匈牙利、荷蘭以及克羅埃西亞的學生方程式...
清華大學無人駕駛電動賽車
離了解語言發育更進一步 陽明交大發現影響說話能力的機制
2023.08.15
離了解語言發育更進一步 陽明交大發現影響說話能力的...
作者 / 整理報導｜陳亭瑋
500期
語言能力對人類互相交流溝通非常重要，但語言的神經運作機制至今仍然有許多不明之處。FOXP2基因常被稱作「語言」基因，如果出現突變會造成語言障礙、難以發出正常的說話聲音。近期，陽明交通大學神經科學研究所特聘教授...
語言發展陽明交大神經樹突
直接由陽光製造氫能 氧化鈦奈米微絲展現具持久性的催化能力
2023.08.15
直接由陽光製造氫能 氧化鈦奈米微絲展現具持久性的催...
作者 / 編譯｜陳亭瑋
500期
在全球氣候變遷、節能減碳的呼籲愈來愈受重視的情況下，氫能被寄予重望，希望以氫取代化石燃料，作為儲存再生能源與替代能源的方案。但氫能技術現階段尚未達到商轉效率與永續的需求，美國德雷塞爾大學（Drexel...
氫能替代能源陽光催化奈米微絲
以噴墨製作且可摺疊 下一代軟質半導體材料即將誕生？
2023.08.15
以噴墨製作且可摺疊 下一代軟質半導體材料即將誕生？
作者 / 編譯｜陳亭瑋
500期
印度科學研究所（Indian Institute of Science, IISc）材料工程系的研究人員研發了一款柔軟性極高的半導體，發表於《先進材料技術》（Advanced Materials Technologies）期刊。這款可折疊的柔軟半導體使用噴墨列印的方式...
材料工程半導體矽噴墨列印聚合物沉積技術穿戴裝置
深海採礦時代來臨？ 開採海底礦物與海洋生態之間的衝突
2023.08.15
深海採礦時代來臨？ 開採海底礦物與海洋生態之間的衝...
作者 / 編譯｜羅億廷
500期
負責管理國際海底、海底相關資源、監督國際海底採礦活動的組織「國際海底管理局」（International Seabed Authority），近期正在位於牙買加京斯敦（Kingston）的總部舉行會議，討論各公司是否可以開始於海底挖掘礦物、貴...
深海採礦國際海底電動車貴金屬鈷結殼海洋生物氣候變遷
「COVID-19宿主遺傳學計畫」發現與長新冠相關的基因
2023.08.15
「COVID-19宿主遺傳學計畫」發現與長新冠相關的基因
作者 / 編譯｜羅億廷
500期
2020年，芬蘭赫爾辛基大學分子醫學中心（Institute for Molecular Medicine Finland, FIMM）啓動了全球「COVID-19宿主遺傳學計畫」（COVID-19 Host Genetics Initiative），針對全球感染了COVID-19、症狀輕重程度不同的...
長新冠免疫系統COVID-19易感性研究
從Midjourney獲得靈感 科學家開創全新的AI蛋白質設計工具RFdiffusion
2023.08.15
從Midjourney獲得靈感 科學家開創全新的AI蛋白質設計...
作者 / 編譯｜羅億廷
500期
以深度學習（deep learning）、人工智慧（artificial intelligence, AI）設計蛋白質的工具在近年來進展快速。去（2022）年8月，由美國華盛頓大學（University of Washington）生物化學家貝克（David Backer）團隊與...
深度學習人工智慧蛋白質生成式AI胺基酸生醫機器學習
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