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老化研究的挑戰：如何尋覓自由基的中庸之道？
2013.08.01
老化研究的挑戰：如何尋覓自由基的中庸之道？
作者 / 周成功／長庚大學生物醫學系講座教授。
524期
長久以來，細胞內的活性氧類物質（Reactive Oxygen Species, 簡稱ROS）被認為是老化重要的推手。一般認為ROS會與細胞的DNA或細胞膜作用造成傷害。如果細胞修補不及，傷害就會隨著年歲的增長而累積，最後導致個體的老化。
活性氧類物質細胞抗氧化劑超氧自由基過氧化氫氧化酶SOD基因過氧化物
噬菌體基因也能表現細胞骨架蛋白
2013.08.01
噬菌體基因也能表現細胞骨架蛋白
作者 / 許家偉／業餘科普撰稿人。
524期
細胞骨架（cytoskeleton）在細胞裡的功能，就像建築物的鋼筋，用來打造及維持大樓的結構。
細胞骨架細胞真核細胞原核細胞肌動蛋白微管蛋白演化噬菌體phuZ基因
數獨的另類玩法！
2013.08.01
數獨的另類玩法！
作者 / 李祐宗／任教澎湖縣湖西國中。
524期
數獨是時下老少咸宜的一種數學休閒娛樂，夯的程度甚至連市售的飲料包都可見其蹤影。可是魔方陣也毫不遜色，早期魔方陣可是眾多數學家討論與研究的話題之一。
數獨數學數學休閒娛樂魔方陣拉丁方陣
「平均」而言「平均」知多少
2013.08.01
「平均」而言「平均」知多少
作者 / 陳昱成／任教高雄市立中山高中。
524期
生活中常被一堆的數據淹沒，而不知所措。面對浩瀚的「數海」，需要一個代表整體集中趨勢的數字，讓我們對資料有個輪廓，而最常使用的數字，就是「平均」（average）。
集中趨勢平均算術平均數幸福企業中位數離散程度
限時專送用的木牘
2013.08.01
限時專送用的木牘
作者 / 陳大川／中華科技史學會會員。
524期
古人文書記載，在紙未被大量使用以前，教科書上都說使用竹簡、木簡和木牘，大家都知道竹、木簡，對於木牘，卻只知其名，可說都沒看過，也不甚了解。
木牘簡牘楔形匕首形牘駱峯印記
決定化學反應方位的伍德沃德–霍夫曼定律
2013.08.01
決定化學反應方位的伍德沃德–霍夫曼定律
作者 / 高憲章／任職淡江大學化學系。
524期
對化學家而言，合成物質，先要知道一個分子的立體結構資訊，但在有了這些資訊之後，化學家碰到的一個更大挑戰，就是要在許多立體選擇性上奮戰。
化學碳氫元素碳原子有機鎂化合物有機化學聚合物威悌反應烯烴雙鍵原子軌域分子軌域量子理論
永續化學與生活—塑膠製品的添加劑
2013.08.01
永續化學與生活—塑膠製品的添加劑
作者 / 劉廣定／台灣大學化學系名譽教授。
524期
聚合物（polymer）是指分子量很大，由許多個相同或不同的結構單元（structural unit）以共價鍵結合而成之化合物，又稱為高分子（macromolecule）。
聚合物結構單元共價鍵化合物同元聚合物聚胺甲酸酯熱塑性塑膠聚苯乙烯
論台灣的能源處境與能源政策
2013.07.01
論台灣的能源處境與能源政策
作者 / 王釿鋊／任職財團法人中技社。
523期
2011年3月11日，日本福島發生芮氏規模9.0強烈地震並引發海嘯，當地的核電廠在天災與人為的疏失下，引發輻射外洩事件，引起全球民眾對核能安全普遍的質疑。然而福島震災至今，全球仍僅德國、瑞士、義大利等極少數國家宣稱...
能源政策能源安全核能地震海嘯核電太陽能發電
揭開果蠅行為機制 阿茲海默症新希望
2013.07.01
揭開果蠅行為機制 阿茲海默症新希望
作者 / 編輯部
523期
清大的研究團隊發現，果蠅嗅聞低濃度與高濃度的二氧化碳後，神經信號在腦神經網絡中有平行與轉軌的機制，觸發躲避與接近行為。而非以往認知的只走單一的神經迴路。
果蠅二氧化碳神經信號神經迴路阿茲海默症腦神經網絡腦疾病
伊朗新石器遺址 改寫農業起源史
2013.07.01
伊朗新石器遺址 改寫農業起源史
作者 / 編輯部
523期
最近考古學家在位於肥沃月彎東部，伊朗境內的扎格羅斯山脈（Zagros Mountains）山麓發現許多化石與文物遺址，代 表此地的農業在1萬 2000~9800年前便已出現，與以往熟知最早農作物馴化的西北部為同一時期，證明肥沃月灣的...
伊朗扎格羅斯山脈化石文物遺址邱珂戈蘭肥沃月灣馴化種小麥考古遺址
成功控制磁性石墨烯 掌握電晶體聖杯
2013.07.01
成功控制磁性石墨烯 掌握電晶體聖杯
作者 / 編輯部
523期
英國最近在石墨烯中製成基本磁偶極矩，並可控制其磁性的開關。可望為未來更小、耗能更少、運算速度更快的類電晶體元件鋪下道路。
石墨烯類電晶體元件磁性材料微磁體碳原子電子界電晶體
量子迴圈重力理論 探秘黑洞奇異點
2013.07.01
量子迴圈重力理論 探秘黑洞奇異點
作者 / 編輯部
523期
解釋黑洞中的物理一直都是學界的目標之一，但是目前理論無法同時包括廣義相對論與量子力學，其中的奇異點（singularity）總讓方程式無法收斂。
黑洞物理廣義相對論量子力學量子迴圈重力理論廣義相對論
鳥類鳴叫 解析人類語言學奧秘
2013.07.01
鳥類鳴叫 解析人類語言學奧秘
作者 / 編輯部
523期
最新研究發現，嬰兒的牙牙學語與鳥叫非常類似，鳥類與人類甚至在腦部、行為學、語言學上也有相似之處。這不僅是人類語言研究的一大突破，也可望讓語言障礙的患者受惠。
鳥類人類語言研究語言學達爾文幼鳥FOXP2行為學腦部結構
植物內建計算機 精密控制夜間糧食
2013.07.01
植物內建計算機 精密控制夜間糧食
作者 / 編輯部
523期
英國最新研究發現植物為避免夜間挨餓，發展出一套精密的數學運算。這套計算方法讓植物可以在日出前以穩定的速率消耗澱粉，確保夜間儲備足夠的能量。
植物光合作用化學作用二氧化碳有機物質澱粉糧食
台灣團隊 推翻美暗物質實驗
2013.07.01
台灣團隊 推翻美暗物質實驗
作者 / 編輯部
523期
中研院物理所的台灣微中子實驗（TEXONO）國際團隊發表新數據，否定美國CoGeNT實驗於2011年發表有關暗物質存在的證據，並引證其數據處理不足之處。
台灣微中子實驗國際團隊暗能量暗物質高純鍺探器微中子電弱作用微中子磁矩國聖微中子實驗室
蝸牛基因研究 紀錄人類遷徙過程
2013.07.01
蝸牛基因研究 紀錄人類遷徙過程
作者 / 編輯部
523期
愛爾蘭蝸牛和庇里牛斯山蝸牛的基因幾乎完全一樣。最新研究認為，這可能是因為大約8000年前人類遷徙時帶去的。蝸牛的基因的特例，符合人類殖民愛爾蘭的歷程。
蝸牛愛爾蘭蝸牛庇里牛斯山蝸牛基因粒線體基因石器時代庇里牛斯山
電活性聚合物 CSI 蒐證的新利器
2013.07.01
電活性聚合物 CSI 蒐證的新利器
作者 / 編輯部
523期
利用電活性聚合物（electroactive polymers），可以協助辨識子彈、刀等金屬表面上的指紋，精確度甚至達奈米尺度。
電活性聚合物潛在指紋指紋奈米尺度電流電荷電致變色
H7N9 已變異 人傳人機會增加
2013.07.01
H7N9 已變異 人傳人機會增加
作者 / 編輯部
523期
日本東大最新研究發現，部分中國H7N9患者身上的病毒基因已發生變異，讓哺乳類動物更易染上這種禽流感。
H7N9病毒雪貂野鴨空氣飛沫病毒血液
日本高中數學課本簡報
2013.07.01
日本高中數學課本簡報
作者 / 單維彰／任教中央大學數學系。
523期
本欄於今年3月指出，就課程綱要而言，日本的必修課程不包含向量課題。寒假裡，竹北高中數學科蕭老師赴日旅行途中，蒐集了一整套現行教科書，學期初寄送給我。
向量數學平面向量空間法線觀念平面方程式
薛丁格貓可以有多胖？
2013.07.01
薛丁格貓可以有多胖？
作者 / 曾耀寰／任職中研院天文所。
523期
1900年，八國聯軍衝入北京城，除了燒殺擄掠，破壞了清朝的政治經濟中心，也摧毀了代表古代中國的象徵，當時的慈禧太后帶著光緒帝逃到西安，於是開始了近代中國的改革，西方的民主與科學開始進入中國。
薛丁格貓典範轉移物理規律力學定律電磁波理論能量量子化狹義相對論量子物理波粒二象性
2012『青年尬科學 - 聽、說、讀、寫 大擂台』入選二十好文作品 從天文嗅到費馬最後定理
2013.07.01
2012『青年尬科學 - 聽、說、讀、寫 大擂台』入選二十...
作者 / 林墨涵、李宸毅、徐偉韜／就讀科學工業園區實驗高級中...
523期
嗅一嗅花瓶裡幾支，正艷麗綻放的玫瑰花香，是一種氣味。假日午後的咖啡廳裡，研磨機嘎嘎聲伴隨著濃郁咖啡香，是一種氣味。在一堂汗水淋漓的體育課後，教室裡充斥著的汗臭，是一種氣味。初一、十五總是香火鼎盛的寺廟裡，...
青年尬科學氣味類別知覺感官酒香轉盤氣味分類法林奈嗅覺天文嗅費馬最後定理
交流電磁鐵的迷思
2013.07.01
交流電磁鐵的迷思
作者 / 林宣安／任教長億高中。
523期
一般我們的教科書都只是著重在直流電的電磁鐵效應〔註一〕，卻較少討論交流電的影響，或許是不容易做實驗的緣故或是安全考量（一般交流電都是家用的110伏特電源，直接使用是非常危險的，絕對不建議！），但實際上市面上...
直流電電磁鐵效應交流電磁場消防電鈴電磁鐵磁鐵
《數學之書》—透古通今的數學百科
2013.07.01
《數學之書》—透古通今的數學百科
作者 / 李武炎／任教淡江大學數學系。
523期
數學是科學發展的火車頭，它已經滲透到每一個科學領域，上至詮釋深奧的物理現象，下達日常生活的基本運算，無一不是數學，過去數學在生物、醫學、物理、化學、工程、電腦上的應用已是深根蒂固，近年來數學也進入了社會科...
數學科學《數學之書》科普作家數學原理演化
浴冰晶的火彩虹
2013.07.01
浴冰晶的火彩虹
作者 / 曾耀寰／任職中研院天文所。
523期
前些時候，網路電子報刊載日本福島川內村上空出現直線彩虹的特殊光學現象，該新聞是取自日本讀賣新聞，譯之為環水平弧（環水平アーク），另外在網路搜尋，也有羅東上空拍攝到類似景象〔註〕，這兩個罕見現象俗稱火彩虹（...
直線彩虹特殊光學現象環水平弧火彩虹環地平弧霓光暈
永續化學與生活—衣物清潔劑（二）
2013.06.01
永續化學與生活—衣物清潔劑（二）
作者 / 劉廣定／台灣大學化學系名譽教授。
522期
前篇（本刊今年4月號第314~318頁）已從永續化學的觀點介紹過以水為洗液，利用界面活性劑和輔助劑除去衣物上的油汙，也就是通常所謂的「濕洗」（wet cleaning）。本篇將介紹不用水為洗液，及不用界面活性劑的清潔劑。
清潔劑乾洗乾洗劑衣物織品界面活性劑的揮發性有機化合物大氣臭氧層矽氧類化合物
請重視中學階段的實驗教學
2013.06.01
請重視中學階段的實驗教學
作者 / 邱韻如／任教長庚大學通識中心物理科。
522期
驚聞彰化師大化學系一年級學生，5月7日進行化學實驗時，將廢棄的濃硫酸直接倒入水槽，七名學生閃避不及被強酸噴到。濃硫酸怎麼可以直接倒水槽？
實驗教學科學教育經費教材教法科學教育菁英競賽成績十二年國教實驗課
數字搜查線
2013.06.01
數字搜查線
作者 / 游森棚／任教高雄大學應用數學系。
522期
美國CBS從2005年推出影集「Numb3rs」（中譯「數字搜查線」），這個影集持續到2010年，總共播了六年。主角是一對兄弟，哥哥是FBI探員，弟弟是數學教授。
數字搜查線影集數學思考邏輯犯罪學犯罪地理側寫
腸與菌談千萬代的戀愛
2013.06.01
腸與菌談千萬代的戀愛
作者 / 程樹德／任教陽明大學微免所。
522期
動物的腸內，有其專屬細菌；不同種類的動物，腸內細菌影響免疫系統發育的形式亦不相同。
烏賊發光細菌費雪氏弧菌過氧化氫觸酶舌蠅維戈氏菌細菌無菌動物
只差兩次突變？
2013.06.01
只差兩次突變？
作者 / 江建勳／任教輔仁大學全人教育中心。
522期
中國大陸最近爆發的H7N9禽流感疫情中，已有36個人死亡且超過130個病重案例。而許多人害怕死亡人數會持續增加，因為目前實驗結果顯示前一波的H5N1禽流感病毒能在哺乳動物間擴散傳播的五個突變，H7N9病毒已出現三個。
H7N9H5N1哺乳類動物禽流感禽病毒HA表面蛋白質
一氧化氮還原酶，脫氮反應的大功臣
2013.06.01
一氧化氮還原酶，脫氮反應的大功臣
作者 / 王彥文、陳政良、施昱全／就讀台灣大學植物病理與微生...
522期
NOR是含鐵的一氧化氮還原酵素，在脫氮反應中催化NO產生N2O。科學家經由 取得綠膿桿菌的NOR晶格結構，進而探討NOR催化反應之生化機制。
一氧化氮臭氧層溫室效應全球暖化綠膿桿菌脫氮作用氮循環cNOR酵素酵素演化
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