注意蟲蟲危機！文物害蟲其實就在你我身邊？
2022.05.01
注意蟲蟲危機！文物害蟲其實就在你我身邊？
作者 / 林蘭東／雲林科技大學文化資產維護系副教授、中華文化...
629期
喜歡昆蟲的人，聽到「有蟲！」就想找出牠們，抓到手上瞧一瞧、逗一逗。其實地球上具有超過100萬種昆蟲，而你我身邊經常出現的蟲，每一種都有可能危害文物。光是昆蟲「爬」過文物這件事，就可以把蟲的排泄、排遺，或是蟲...
昆蟲真菌孢子細菌文物害蟲琥珀蜚蠊蟑螂卵鞘生物白蟻
腸一腦軸線 腸道細菌與大腦的對話
2022.05.01
腸一腦軸線 腸道細菌與大腦的對話
作者 / 陳俊堯／慈濟大學生命科學系助理教授，熱愛細菌的細菌...
629期
大腦通常被視為身體的總指揮中心，不過我們身體中有個器官，其實也深深影響著大腦。你聽過「腸－腦軸線」（gut-brain axis）嗎？
腸道神經細胞神經傳導物質細菌腸道細菌大腦自主神經系統神經網路迷走神經短鏈脂肪酸葡萄糖碳原子
情緒機制新解：腸道菌叢產生的代謝物可能造成焦慮行為
2022.03.15
情緒機制新解：腸道菌叢產生的代謝物可能造成焦慮行為
作者 / 編譯｜劉姿婷
483期
腸道是人體接觸環境物質的主要管道之一，我們日常吃入的食物成分可被腸道中的微生物叢（microbiota）進行化學轉換，形成腸道衍生的代謝物，而這些代謝物又可能散播至身體的其他器官，例如大腦，進而影響其功能。
腸道微生物叢代謝物器官酪胺酸焦慮行為情緒行為基因工程改造細菌4EPS中樞神經系統
從溫泉來的生物魔法
2022.03.03
從溫泉來的生物魔法
作者 / 陳俊堯／慈濟大學生命科學系助理教授，熱愛細菌的細菌...
627期
早期的地球就像一個巨大溫泉浴池，「高溫」才是預設的生活方式，因此科學家們相信，住在溫泉裡面的細菌比較可能保有地球早期生物的特性。
溫泉細菌生物溫泉菌氫氣磷脂分子無機鹽類高溫嗜熱菌種大腸桿菌高溫菌胺基酸硫鍵
誘發中和抗體、活化記憶型淋巴球？疫苗與狡猾病毒間的攻防戰
2022.03.03
誘發中和抗體、活化記憶型淋巴球？疫苗與狡猾病毒間的...
作者 / 蔣維倫／泛科學PanSci專欄作家、故事專欄作家、udn鳴...
627期
冠狀病毒使用其表面的棘蛋白做為鑰匙，進而感染細胞。若能以「棘蛋白」做為疫苗抗原，可誘發出中和性抗體。為了誘發出高效抗體，疫苗中的抗原應為天然、完整的蛋白質，維持正確的立體結構。
冠狀病毒淋巴球細胞中和性抗體蛋白質病毒細菌寄生蟲RNA基因型疫苗腺病毒人體免疫系統莫德納高端胺基酸
為什麼地下室總有一股悶悶臭臭的「黴味」？該怎麼除臭呢？
2022.01.04
為什麼地下室總有一股悶悶臭臭的「黴味」？該怎麼除臭...
作者 / C球／多倫多大學化學系博二研究生。幾年前誤打誤撞後...
625期
• 鼻子裡有很多能接收空氣中氣味分子的受體，例如香水散發出的分子和此受體互動時，會讓我們產生愉悅的感覺，大腦接收到這項訊息後，我們就會把這個經驗認定為「香」；臭味分子讓我們感到「臭」的機制也相同。 • 地下...
嗅覺受體生理機制黴菌結構屬性關係黴菌有機化學化學分子細菌活性碳
奪命死神或親密好友？細菌與人的相處之道
2021.11.30
奪命死神或親密好友？細菌與人的相處之道
作者 / 楊倍昌／國立成功大學醫學院微生物暨免疫學研究所教授...
624期
細菌是許多疾病的元兇，但由於它過於微小，直到19 世紀末人們才發現這個沉默的死神。歷史上，英國內科醫師斯諾利用倫敦街道地圖，說明霍亂感染源的案例；英國外科醫師李斯特，推斷開刀手術病人傷口敗血症是由微生物所引...
細菌疾病黑死病耶爾辛氏鼠疫桿菌空間推理醫學霍亂公共衛生
從抑制酵素下手！新型抗生素可望消滅更多病原菌
2021.03.01
從抑制酵素下手！新型抗生素可望消滅更多病原菌
作者 / 編輯部
615期
由於抗生素的濫用，具抗生素抗藥性（antimicrobial resistance, AMR）的細菌已成為近年來重要的公共醫學議題之一。
抗生素細菌抗生素抗藥性類異戊二烯甲基赤蘚醇磷酸免疫系統
消失的基因─細菌和昆蟲的共同演化關係
2020.11.01
消失的基因─細菌和昆蟲的共同演化關係
作者 / 韓喬融／臺灣大學昆蟲系碩一，從昆蟲和微生物的角度看...
611期
共生菌在昆蟲體內扮演著舉足輕重的角色，某些昆蟲若缺少共生菌則無法正常生長。由於昆蟲體內相較於外界環境來說較為穩定、安全且單調，細菌間的水平基因轉移機會下降，再加上共生菌DNA在複製過程中的基因隨機突變、基因...
基因共生菌細菌演化共生現象沃爾巴克氏體
藏於土中的微觀生態 土壤病毒
2020.09.01
藏於土中的微觀生態 土壤病毒
作者 / 嚴融怡／畢業於中興大學土壤環境科學系，曾擔任中研院...
609期
土壤的異質性提供了一種微域環境，使微生物可以並行且緊密地相互作用，從而追求平行的演化路徑。土壤病毒在這種多重同時並行的演化過程中扮演重要作用，但其研究在過去常被忽略。目前關於土壤病毒學的研究仍然存在重大挑...
土壤微生物噬菌體病毒細菌基因
不只是冠狀病毒，口腔微生物群也喜歡群聚？
2020.05.01
不只是冠狀病毒，口腔微生物群也喜歡群聚？
作者 / 編輯部
605期
美國加州州立大學（California State University, CSU）及丹佛自然科學博物館（Denver Museum of Nature & Science）共同研究指出，若沒有定期回診看牙醫的習慣，會增加口腔內病原體進而導致牙周疾病。
口腔牙醫DNA定序細菌牙齦發炎牙周疾病齒垢螺旋體微生物
不只是壞人 隱藏在生活中的細菌好朋友
2020.04.01
不只是壞人 隱藏在生活中的細菌好朋友
作者 / 江倪全／長庚大學生物醫學研究所副教授。
604期
提到細菌，一般人腦中浮現的通常是造成各種疾病的壞蛋。儘管它小小的，卻有百百種的家族成員，除了有會引發疾病的壞菌，其實也有對人類有益的好菌。舉凡從細菌中提取蛋白質，成為治療疾病不可或缺的一份子，甚至是那些長...
細菌蛋白質藥用蛋白質大腸桿菌醫療疾病
刷牙也可以預防心臟疾病？
2020.01.01
刷牙也可以預防心臟疾病？
作者 / 編輯部
601期
你今天刷牙了嗎？眾所周知刷牙有許多的好處，除了可以保持口氣清新、維持口腔清潔、預防蛀牙及牙齒保健之外，近期的一項研究發現，刷牙或許也能減少某些心臟疾病的發生。
刷牙心臟疾病細菌血液
細菌，是敵人還是朋友？
2019.03.01
細菌，是敵人還是朋友？
作者 / 江倪全／長庚大學生物醫學研究所 副教授。
591期
人們生活在一個複雜的環境中，除了肉眼可見到的各式物品及動、植物外，還有一群種類繁多，數量更是超乎想像的微生物與之共享同一個空間。而這些看不見、聞不到也摸不著的微生物，卻和人類的生活品質及身體健康有極大的關...
細菌抗生素菌叢
害怕細菌反撲的豬 逐漸失效的抗生素
2019.02.01
害怕細菌反撲的豬 逐漸失效的抗生素
作者 / 陳正文／出生於屏東，農科院動物醫學組組長。吳秀慧／...
590期
1950年，有學者發現飼料中添加低劑量抗生素可促進豬隻等家畜生長、改進飼料效率及預防疾病。抗生素可成功治療人與動物的細菌性疾病，但濫用或不當使用抗生素所導致的抗藥性，會對人類和動物的健康安全造成威脅。
細菌抗生素豬抗藥菌
細菌隨身組裝的重裝武器－T6SS
2018.11.01
細菌隨身組裝的重裝武器－T6SS
作者 / 陳俊堯／慈濟大學生命科學系助理教授，熱愛細菌的細菌...
587期
細菌是在細胞內製造蛋白質，如果要把做好的蛋白質從細胞內送到細胞外使用，就得依賴某些分泌系統將它們送出細胞膜。而每個分泌系統都是由很多種蛋白質零件所組成，最後，在細胞膜上組裝成一套精緻的奈米機器，執行運送蛋...
霍亂弧菌細菌重裝武器細菌T6SS基因
跟著動物征服陸地生活的小細菌
2017.08.01
跟著動物征服陸地生活的小細菌
作者 / 陳俊堯／慈濟大學生命科學系助理教授，熱愛細菌的細菌...
572期
在美國唸書時每隔一陣子總是會想念起臺灣的食物。雖然在國外各大都市都有中國餐館，甚至是台菜料理，但是進了餐館常常端上來的都不是自己想念的那個味道。
腸球菌腸道細菌
海草降低海洋中有害細菌數量
2017.03.01
海草降低海洋中有害細菌數量
作者 / 編輯部
567期
海草草甸（seagrass meadows）是地球最廣泛的沿海生態系統，目前已知水中植物對於去除水中病原體與改善水質是相當重要的，但並沒有相關研究評估它們除去水中植物微生物、廢物的能力。
海草細菌海洋
多快撿起掉落食物才不會有細菌？
2016.10.01
多快撿起掉落食物才不會有細菌？
作者 / 編輯部
562期
相信讀者一定聽過當食物不慎掉落時，在5秒鐘之內撿起不會沾染細菌，因為細菌需要時間轉移到食物上。然而，最新的研究去打破了這項以訛傳訛的「5秒原則」， 證實細菌在掉落的瞬間就會沾染在食物上。
細菌食物污染5秒原則
我們只有10%是人類：認識主宰你健康與快樂的90%細菌
2016.05.01
我們只有10%是人類：認識主宰你健康與快樂的90%細菌
作者 / 艾蘭納．柯琳
557期
吉塔．卡司薩拉（Gita Kasthala）是一位人類學者及動物學家，她在遙遠的印尼西巴布亞省和東非做研究，發現部落社會中的個人衛生習慣可以分成三種。
細菌汗水硝化細菌氨
給予織物抗菌功能！
2016.01.01
給予織物抗菌功能！
作者 / 林佳弘／逢甲大學纖維與複合材料學系特聘教授，專研纖...
553期
一般日常生活中，創傷是大多數人最常見的意外之一。面對創傷的治療，我們可能會塗抹碘酒並使用紗布包紮，但往往造成傷口沾黏或者紗布無法有效吸收血液與組織液。
創傷細菌感染風險抗菌幾丁聚醣金黃色葡萄球菌天然纖維合成纖維紡織技術
海洋美食街上的覓食策略
2015.12.01
海洋美食街上的覓食策略
作者 / 陳俊堯／慈濟大學生命科學系助理教授，熱愛細菌的細菌...
552期
珊瑚礁被認為是海洋中的雨林，是生物多樣性極高的地方。除了魚蝦貝類會選擇這裡棲身，海綿、海星、海膽也是住民。數量更多的是肉眼看不見的微生物，像是藻類、細菌、病毒們，也選擇在這裡安身立命。
海洋生物珊瑚礁甲藻細菌二甲基硫基丙酸原位化學趨性測試基因定序
為什麼細胞這麼小？
2015.09.01
為什麼細胞這麼小？
作者 / 蔡孟利／宜蘭大學生物機電工程學系，本刊總編輯。
549期
「細胞很小」是我們對於這個構成生命體的基本單位之第一印象。細胞有多小？
細胞單細胞生物細菌鹼基對碰撞理論
生殖策略面面觀
2015.06.01
生殖策略面面觀
作者 / 黃寶如／臺大園藝系，師大生物所碩士，現任樹林高中教...
546期
看似稀鬆平常的生殖行為，隱含生物演化適應的深遠意涵。
生殖基因細菌大腸桿菌基因轉移胚胎性別
藍色世界中的微小住民
2015.06.01
藍色世界中的微小住民
作者 / 蔡安益／現為臺灣海洋大學海洋環境與生態研究所副教授...
546期
在海洋環境中，生活著一群肉眼難以發現的微小生物。牠們包含超微型浮游生物（如細菌），微型浮游生物（如原生動物中的微細鞭毛蟲），小型浮游生物（單細胞的矽藻或纖毛蟲）及中大型的浮游生物（動物性浮游生物）。與陸地...
海洋微生物異營性細菌營養鹽生態系統
世紀之謎：青黴素
2015.01.01
世紀之謎：青黴素
作者 / 編輯部
541期
1928年，英國細菌學家弗萊明（Alexander Fleming）發現了世界上第一種抗生素——青黴素（Penicillin）。
抗生素青黴素細胞壁細菌
演化新招術
2014.12.01
演化新招術
作者 / 程樹德／任教陽明大學微免所。
540期
在四十多年前，我首度修習醫學微生物學時，就被那些個別病菌的繁雜特性，整得惶惶不安，不知如何面對考試。
細胞蛋白質腸毒素金黃葡萄球菌細胞壁細菌
細菌成為基因錄音機
2014.12.01
細菌成為基因錄音機
作者 / 編輯部
540期
美國麻省理工學院的研究團隊成功發展出一種稱為「基因錄音機」的技術，將大腸桿菌的基因組轉變為可以長期儲存資料的媒介。這種新的資料儲存策略，突破了許多既有在細菌基因中儲存資料的技術瓶頸。
基因基因錄音機大腸桿菌細菌細胞
DNA分解酶可增進農桿菌在寄主中的優勢
2014.08.01
DNA分解酶可增進農桿菌在寄主中的優勢
作者 / 編輯部
536期
「農桿菌」是一種在土壤中生活的植物病原菌，可經由植物傷口感染形成腫瘤般的腫塊或者毛根。在1897年，由義大利的科學家於葡萄藤的莖部與根莖交接處，觀察到有如腫瘤般腫大的現象，進而發現為細菌感染所致。
農桿菌植物病原菌細菌酶蛋白質DNA
化學家發現新的抗生素
2014.04.01
化學家發現新的抗生素
作者 / 編輯部
532期
來自美國聖母大學的研究人員在以電腦篩選超過120萬種化合物後，發現一種名為oxadiazole的化合物可以抑制青黴素結合蛋白PBP2a，同時能有的對抗包含抗藥性金黃色葡萄球菌（MRSA）在內的多種細菌。
化合物金黃色葡萄球菌細菌抗生素青黴素
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