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肉類愛好者 易患糖尿病
2013.12.01
肉類愛好者 易患糖尿病
作者 / 編輯部
528期
愛吃肉的人罹患糖尿病的機率較高!2型糖尿病通常與肥胖和含糖食品的攝取有關,最新研究指出,肉類及其他酸性食物也與該疾病有關聯。
糖尿病飲食習慣酸性食物含糖食品2型糖尿病
工研院6度獲美百大科技獎
2013.12.01
工研院6度獲美百大科技獎
作者 / 編輯部
528期
第51屆美國百大科技獎(R&D 100 Awards)於佛羅里達州奧蘭多市頒獎,今年工研院以「頭戴式顯示器使用凌空觸控技術」、「磁力優化馬達」、「近無碳損纖維素丁醇生產技術」3項智慧科技獲獎,更創下大會獨立研發機構連續6年...
科技智慧科技百大科技獎生質丁醇
那些異人們的腦
2013.12.01
那些異人們的腦
作者 / 蔡孟利/任教宜蘭大學生物機電工程學系。
528期
看完《22 篇名人大腦故事》這本書,我想到了孔恩(Thomas Kuhn) 在1969年所出版的《科學革命的結構》一書中所描述的,常態科學中的「異常事例」(anomaly)。
常態科學異常事例科學社群科學革命大腦
南海的巨大振幅內孤立波
2013.12.01
南海的巨大振幅內孤立波
作者 / 楊穎堅/任教臺灣大學海洋研究所。
528期
一提到波浪,人們就會想到海面的波浪起伏,因這種波浪是發生在液體表面,故又稱為表面波(surface wave)。我們所看到的海面波浪是發生在空氣與水的界面間,而空氣與海水是兩種密度不一樣的流體。
波浪表面波內波孤立波內潮運動內孤立波波動海洋輻散效應
標準答案的迷思
2013.12.01
標準答案的迷思
作者 / 賴昭正/前清大化學系教授。
528期
在科月523期〈交流電磁鐵的迷思〉一文裡,林宣安探討許多學校段考之一題目:將電磁鐵放在小磁針的正東方,將電磁鐵通入家用交流電(60 Hz)之後,磁針N極如何偏轉?(A)N極向東偏轉;(B)N極向西偏轉;(C)不偏轉;(...
電磁鐵交流電標準答案磁場摩擦力科學
孤帆遠影碧「空」盡—從光的散射看李白詩句
2013.12.01
孤帆遠影碧「空」盡—從光的散射看李白詩句
作者 / 祁甡/交通大學光電系退休教授。
528期
孟浩然自武昌遠行赴揚州;他的好友「詩仙」李白特來送行,兩人在黃鶴樓道別,李白目送孟浩然搭船東行,寫下了有名的七言絕句:故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州;孤帆遠影碧空盡,惟見長江天際流。
光大氣散射現象光波波長粒子散射光瑞利散射原理
峨嵋劍對武當拳
2013.12.01
峨嵋劍對武當拳
作者 / 任慶運/任教東吳大學物理學系。
528期
話說武當山下開了一家「武當拳補習班」,求學者眾,生意興隆。某日老師宣佈要考試,於是全班摩拳擦掌努力練習。考試當天師徒過招,學生對老師出的一拳,依照所學也以一招武當拳回應,老師忽出一式峨嵋劍,霎時之間,血濺...
峨嵋劍武當拳數學空間向量內積柯西不等式作用力
德國打造世界最敏銳X光機
2013.11.02
德國打造世界最敏銳X光機
作者 / 編輯部
527期
德國哥廷根大學的研究人員製造出目前世界上解析度最高的X光機,光束比人類頭髮還細上10000倍。
X光機高能X射線可見光用聚光玻璃菲涅耳透鏡X光太陽能電池奈米
未審先判,怎求得了真?
2013.11.01
未審先判,怎求得了真?
作者 / 陳章波/中研院生物多樣性研究中心退休研究員。
527期
前陣子媒體充滿了有關部隊虐死同伴及鼬獾感染狂犬病的報導,這些紛紛擾擾都來自於求真之不可得。早在1919 年代的五四運動,有識之士就大力鼓吹賽先生與德先生,經過近百,科學與民主尚未能充分地在我們社會落實,是什麼...
鼬獾狂犬病媒體基因序列錢鼠哺乳動物科學法規民主管理層級公民社會跨領域
2013 諾貝爾獎得主揭曉
2013.11.01
2013 諾貝爾獎得主揭曉
作者 / 編輯部
527期
2013年的諾貝爾獎自7號起陸續揭曉。諾貝爾獎是依據瑞典化學家諾貝爾(Alfred Nobel)的遺囑於1901年開始頒發的獎項,藉以表彰對人類社會的卓越貢獻和傑出的研究。
諾貝爾獎生理暨醫學獎細胞囊泡荷爾蒙免疫系統物理獎希格斯玻色子歐洲大強子對撞機化學獎蛋白質經濟獎金融危機
鐘乳石紋層非年輪 推翻氣候研究基準
2013.11.01
鐘乳石紋層非年輪 推翻氣候研究基準
作者 / 編輯部
527期
台大地質系沈川洲教授帶領的研究團隊,發現鐘乳石紋層形成機制相當複雜,並非一年一輪。此項研究推翻學界將鐘乳石紋層視為「年輪」的假說,過往以此為據的氣候環境變遷研究可能面臨修正。
鐘乳石氣候礦物質碳酸鈣鈾釷定年技術
替代能源甲烷氣 國內成功開採
2013.11.01
替代能源甲烷氣 國內成功開採
作者 / 編輯部
527期
中山大學研究團隊從東沙海域海床底,取出被稱為「可燃冰」的甲烷水合物並成功點燃。
甲烷甲烷氣替代能源可燃冰解壓氣體甲烷水合物能源研究
發現光分子 打造光劍不是夢?
2013.11.01
發現光分子 打造光劍不是夢?
作者 / 編輯部
527期
哈佛大學與麻省理工的物理學家最近成功將光子聚合在一起,組合成全新的「光分子」物質。這項發現顛覆了以往對於光之本質的認識,也許電影星際大戰中炫目的光劍在未來也不僅是個幻想而已。
光子光分子銣原子雲原子雲能量芮得柏阻擋效應
人類社會演化 數學模型可模擬
2013.11.01
人類社會演化 數學模型可模擬
作者 / 編輯部
527期
一支跨科際的國際團隊在最新的研究中,利用數學模型發現激烈的戰爭,是人類從部落演化至複雜社會的關鍵。
數學模型人類部落複雜社會歷史紀錄戰爭技術地理生態社會結構量化預測
腦科學解密 變性者腦神經網路大不同
2013.11.01
腦科學解密 變性者腦神經網路大不同
作者 / 編輯部
527期
台北榮總與陽明大學組成的腦科學研究團隊,發現變性慾者腦部的「性別表徵區域」和「社會型腦神經網路」連結方式與一般人不同,影響自我性別認同。
腦科學性別表徵區域社會型腦神經網路性別認同神經迴路功能性核磁共振變性慾者去汙名化去疾病化
3D 雷射掃描 揭開神秘頭像面紗
2013.11.01
3D 雷射掃描 揭開神秘頭像面紗
作者 / 編輯部
527期
英國波恩茅斯(Bournemouth)大學的考古學家利用3D 掃描技術,分析一個19 世紀發現的古羅馬頭像,發現是屬於一尊羅馬皇帝圖拉真(Trajan)的雕像。
3D雷射掃描技術古羅馬羅馬皇帝哈德良 圖拉真時代
潘朵拉病毒 細胞與病毒的橋梁?
2013.11.01
潘朵拉病毒 細胞與病毒的橋梁?
作者 / 編輯部
527期
隨著近年大型病毒的發現,學界認為已經探索到了病毒世界大小和基因複雜度的新疆界。
病毒基因潘朵拉病毒蛋白質膜核醣體細胞
閱讀文學小說 更能了解人心
2013.11.01
閱讀文學小說 更能了解人心
作者 / 編輯部
527期
最新研究發現,較常閱讀文學小說,比起閱讀通俗小說或是非文學類作品,更能「讀心」,理解其他人的心理狀態。
文學小說心理狀態自閉症通俗小說情感
美國的高中數學核心課程
2013.11.01
美國的高中數學核心課程
作者 / 單維彰/教中央大學數學系。
527期
兩個月前,本欄介紹了美國K-12國民教育的《各州共同核心標準》(Common Core States Standards, CCSS),其中「核心」是指兩大類的核心課程,其中一類就是我們的「數學領域」。我在前一篇闡述了個人對於這份數學課程標準...
國民教育美國核心課程數學領域AP課程微積分數學建模代數數列級數
磁流體與鐵磁流體大不同
2013.11.01
磁流體與鐵磁流體大不同
作者 / 曾耀寰/任職中研院天文所。
527期
前些日子看到公共電視節目流言終結者介紹一種神奇流體,在網路上流傳了這種流體的製作方式,甚至在中小學科展也有相關的製作和研究。製作這種流體的主要成分是四氧化三鐵,因此成品會受磁鐵的影響,出現令人驚訝的現象,...
磁流體磁流體力學電漿磁力作用電場磁場離子自由電子重力場馬克士威方程式流體力學
人變老記憶一定衰退嗎?
2013.11.01
人變老記憶一定衰退嗎?
作者 / 江建勳/任職輔仁大學全人教育中心。
527期
哥倫比亞大學的研究人員,在剔除年老小鼠一個因老化而引起健忘的基因後,就改善了記憶問題。
老化記憶阿茲海默氏症神經學海馬齒狀回RbAp48年齡慢性疼痛情緒睡眠髓磷脂多重硬化症大腦細胞
格物窮理—曼蒂的一天
2013.11.01
格物窮理—曼蒂的一天
作者 / 林宜旻、黃歆、盧姿吟
527期
宋代理學家朱熹提出的悟道原則是:格物窮理。理,是萬物的根源,很難領悟,卻普遍存在於世界萬物之中。有些看似平凡的事物,經過探討、發掘,都蘊藏著一套精準且永恆的原理。
格物窮理宋代理學朱熹遺傳學毛細現象慣性阿茲海默症APOE基因E4基因易硫氰酸鹽致癌物
類星體五十年
2013.11.01
類星體五十年
作者 / 金升光/任職中研院天文所。
527期
雷達是二次大戰時的祕密武器,卻在戰後促進了電波天文學的快速發展。1960 年代有幾個重要的天文學發現,包括脈衝星(波霎)、宇宙微波背景輻射、以及本文的主題「類星體」最初都來自無線電波的觀測。
雷達電波天文學類星體電波源天體光譜星系日冕儀哈柏太空望遠鏡巴耳麥譜線波長電波星Quasar活躍星系核
高畫質數位電視
2013.11.01
高畫質數位電視
作者 / 賴昭正/前清大化學系教授。
527期
今年是台灣進入「高畫質數位電視」的週年,可是你對「高畫質數位電視」有多少的認知呢?怎麼在高畫質電視裡,有時人物反而變胖了呢?
電視類比電視高畫質數位電視解析度畫素陰極射線管影視
醫學文化史角度下的再評價 —「衣帶漸寬」是指真的日漸消瘦嗎?
2013.11.01
醫學文化史角度下的再評價 —「衣帶漸寬」是指真的日...
作者 / 馮犖/任職精鼎醫藥研發公司。
527期
「衣帶漸寬」的傳統解釋是指人的日漸消瘦,但這似乎與日常生活經驗不符。以醫學文化史的角度重新審視,「衣帶漸寬」確實是指日漸消瘦嗎?
醫學文化史柳永年齡社會地位宋代官場服飾
追求簡單極致的化學家—清華大學化學系蔡易州教授專訪
2013.11.01
追求簡單極致的化學家—清華大學化學系蔡易州教授專訪
作者 / 范賢娟/任職清華大學科技管理學院技術創新與創業研究...
527期
清華大學化學系蔡易州教授為人風趣隨和,但他在科學研究工作上非常的認真執著。聽他輕輕鬆鬆地說著自己的研究,但他想做的事情卻是撼動著過去化學分類的基礎。就聽看看這是怎麼樣的故事!
實驗專題興趣化學專訪無機化學金屬簇金屬化合物合成有機合成有機化學
我與科普的因緣
2013.11.01
我與科普的因緣
作者 / 何子樂/前交大應用化學系教授。
527期
我接觸科普,起自1960 年代之末,但那時未想過動筆。1966~1970 年期間,女友在紐約市哥倫比亞大學化學系攻讀博士學位,我每次探訪她,得等候數小時,待她的實驗告一段落才外出行動;而這時刻我會靜坐閣樓書室裡。
科普科學教育念道森教授赫夫邁耶館道森教授艾西莫夫
「經驗」的困境
2013.11.01
「經驗」的困境
作者 / 賴昭正/前清大化學系教授。
527期
筆者在1969年7月號科月的「大家談科學」裡,提到我們如果「盲目」地將日常生活中的經驗擴展到物理學上,將碰到許多難以「理解」的困境。在〈加百列號角的詭論〉裡(科月2013年8月號),我們則看到了經驗在數學上的困境!
日常生活經驗加百列號角微積分數學
中醫學理論的「本質」
2013.11.01
中醫學理論的「本質」
作者 / 蔡孟利/任教宜蘭大學生物機電工程學系。
527期
我的研究專長為神經電生理,在思考一些關於針灸的作法之現代生物學解釋的過程中,漸漸有點心得,此文是我一些初步的想法。
陰陽五行神經電生理針灸現代生物學醫藥中醫自然現象
探索能源過去與未來
2013.11.01
探索能源過去與未來
作者 / 葉偉文/任職台灣電力公司。
527期
在人類生存與發展的過程中,能源一直是關鍵性的要素。不同形式的能源利用,甚至影響人類文明的發展。原始人類就是學會了利用火,才脫離茹毛飲血的生活。
能源人類演化史煤炭天然氣工業革命石油經濟再生能源潔淨能源氣候變遷環境地球資源
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