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2022.02.01
能量有辦法轉換成質量嗎？用「光」碰撞產生物質！
作者 / 蔣正偉／臺大物理系教授，國家理論科學中心科學家，卡...
626期
•愛因斯坦的質能方程式並不代表質量一定能完全轉換成等價的能量，僅反應在質能轉換的過程必須滿足質能守恆定律。在一般巨觀的系統中，並無法完全將質量轉換成能量。
質能方程式
質量
能量
基本粒子
量子電動力學
光子
電子
惠勒過程
康普頓散射
成對煙滅
2022.02.01
想讓孩子了解現代生命科學的意涵嗎？或許你可以試試《...
作者 / 林翰佐／銘傳大學生物科技學系副教授，本刊總編輯。
626期
生命科學（life science）無疑是當前世界的顯學之一。拜疫情之賜，現在臺灣社會對於「疫苗」、「免疫學」、「mRNA」等專有名詞顯得耳熟能詳，大家似乎都可以隨時來上一段見解，點評一番。
生命科學
疫苗
免疫學
mRNA
生命現象
生物科技
鹼基對
分子生物學
轉譯機制
《基因怪獸：病毒工廠》
桌遊遊戲
2022.01.15
致命細菌新用途，炭疽毒素在動物實驗中展現止痛劑潛力
作者 / 編譯｜陳亭瑋
481期
炭疽病（anthrax）主要是由於炭疽桿菌（Bacillus anthracis）感染所引起，最為人所熟知的症狀是侵襲肺部，或是在皮膚造成小膿皰或丘疹、最後潰爛形成黑色焦痂。
炭疽病
炭疽桿菌
微生物
炭疽毒素
痛覺
中樞
周邊神經系統神經元
神經細胞
分子貨物
鴉片
大腦
水腫毒素
2022.01.15
電磁也能幫助菇蕈蔬果保鮮 興大團隊榮獲國家農業科學...
作者 / 整理報導｜李依庭
481期
一般如果提到保鮮，我們通常都會聯想到把生鮮食材往冰箱裡頭放，希望能保持它的新鮮並延長最佳賞味期限。
保鮮
生鮮食材
冷藏
化學藥劑
物理
加工技術
電壓
電流
電子參數
微生物
儲藏環境
農業科學
架售期
農產品
2022.01.15
中研院協同陽明交大團隊 找出讓停止的心臟再次跳動的...
作者 / 整理報導｜李依庭
481期
人的心臟為什麼會跳動？主要原因是來自於心臟的節律點（sinoatrial node）會放電，自發的電流使心肌收縮把血液打到全身。
心臟
節律點
電流
心肌
病竇症候群
心律調節器
蠶絲
生物材料
心肌細胞
鈣黏蛋白
心臟傳導疾病
2022.01.05
達爾文不是小獵犬號上的隨船專任博物學家
作者 / 許家偉／生物系和微免所畢，學術研究領域從細胞生化到...
625期
• 達爾文大學畢業後，加入了小獵犬號的考察航程，這趟旅程也啟發了他未來的生物演化學說。 • 19 世紀時，英國大力推廣科學考察任務的航海計畫，艦上通常會有一名專任的博物學家隨行，而達爾文並非小獵犬號的隨船專任...
達爾文
生物演化
小獵犬號
自然史
博物學家
航海計畫
演化論
護航艦響尾蛇號
幽冥號
2022.01.05
臺灣的「數學女鬥士」，首位臺灣女數學教授徐道寧
作者 / 許世壁／清華大學1970 級大學畢業，美國愛荷華大學數...
625期
• 徐道寧是清華大學數學所的創辦人之一，更是臺灣首位女性數學博士。 • 徐道寧在清大授課時嚴格的邏輯訓練，對於學生之後以「反證法」證明數學定理而言非常重要。若在數學領域中無法使用反證法，將使數學論證寸步難行...
徐道寧教授
數學
數學教育
教學
工程數學
點集論
真值表
函數
數學符號
2022.01.05
奇怪的生物知識增加了
作者 / 蘇仁福、曾明騰
625期
麻醉用的藥物其實自古就有，例如：酒精、曼德拉草（Mandragora）〔註〕、天仙子、大麻、鴉片等等；有些醫師為了減輕病人的疼痛，甚至連催眠也用上了。酒精的麻醉歷史最為古老，據說西元前三千年，人們就已經開始將酒精運...
麻醉
藥物
酒精
曼德拉草
鴉片
醫學
麻沸散
外科手術
草藥
乙醚
笑氣
氧化亞氮
麻醉史
2022.01.04
你吃的玉米有幾排？是基改玉米嗎？破解玉米的都市傳說
作者 / 林秀玉／真理大學通識教育中心教授。不同的生物體「書...
625期
• 網路上流傳計算玉米的排數就可判斷是不是基改玉米的傳聞為不實訊息。玉米粒排數與玉米的品種特性、栽培環境有關。 • 玉米粒排數會遺傳，各品種的排數也不同。雖然玉米粒排數差異有大有小，但都會落在一定的排數內，...
玉米
模式生物
基改玉米
基因改造食品
量化特徵
品種
形態學
生物史
2021.12.14
推動結合基礎研究與臨床醫療，幫助更多患者的轉譯醫學...
作者 / 採訪撰稿｜羅億庭
480期
如果有一個地方，有著充足的先進實驗儀器與資源可以讓學者、醫師共同進行實驗，結合基礎研究結果與臨床上得出的結論，雙方一起生產出對患者最有用的研究成果，這會讓他們碰撞出什麼火花呢？
轉譯醫學
醫學
基礎研究
臨床實務
奈米粒子
介白素－33
慢性疾病
免疫調控機轉
母胎醫學
細胞治療
PDL1
免疫治療
2021.12.14
不只運送氧氣，也是感染的前哨站？紅血球意想不到的免...
作者 / 編譯｜陳亭瑋
480期
人體的血液循環中，負責輸送氧氣的紅血球細胞大約有3億個。最近科學家發現，它們可能同時還有著一些先前從未料想到的功能：偵測感染與受傷的跡象。
血液
紅血球
細胞
微生物
DNA
免疫系統
一氧化氮
病原體
脊椎動物
鳥糞嘌呤
巨噬細胞
2021.11.30
史上最「有感」的諾貝爾獎？解開溫度與觸覺的身體感覺...
作者 / 陳志成／英國倫敦大學學院神經生物學博士，專長為痠痛...
624期
1980 ～ 1990 年代，科學家發現有一群痛覺神經對「辣椒素」特別敏感，令我們能產生熱、痛等感覺。而這個被稱為「辣椒素受體」的分子，開啟了痛覺分子生物學研究的序幕。美國生理學家朱里雅斯透過功能性分子選殖方法，成...
諾貝爾生理醫學獎
TRPV1
離子通道
辣椒素受體
痛覺神經
功能性分子選殖方法
機械力夾
2021.11.30
盤根錯節的疆域 崇山峻嶺與深淵幽谷交織的複雜系統
作者 / 陳宣毅／中央大學物理系教授，中央研究院物理研究所合...
624期
義大利物理學家帕瑞希，多年來利用場論的方法及電腦模擬，研究複雜系統的統計物理。他的研究對於許多複雜系統如自旋玻璃、最佳化問題、生物演化、神經網路等議題有重大貢獻，甚至也影響了計算科學、生命科學、人工智慧等...
帕瑞希
諾貝爾物理學獎
統計物理
場論
團體
社會網路
磁偶極
自旋玻璃
系統
磁矩排列
2021.11.30
奪命死神或親密好友？細菌與人的相處之道
作者 / 楊倍昌／國立成功大學醫學院微生物暨免疫學研究所教授...
624期
細菌是許多疾病的元兇，但由於它過於微小，直到19 世紀末人們才發現這個沉默的死神。歷史上，英國內科醫師斯諾利用倫敦街道地圖，說明霍亂感染源的案例；英國外科醫師李斯特，推斷開刀手術病人傷口敗血症是由微生物所引...
細菌
疾病
黑死病
耶爾辛氏鼠疫桿菌
空間推理
醫學
霍亂
公共衛生
2021.11.30
奇怪的動物知識增加了
作者 / 陳采言／曉明女中二年級。
624期
你是否想過，動物排尿的速度與什麼因素有關？答案是：與動物尿道的長度與寬度有關。雖然大人的膀胱容量大於小孩，但較快的流速和較大的尿道截面積，會使兩者的排尿時間趨於一致。而或許你可以進一步思考，動物形狀對驅動...
動物
物理學
動物行為
砂魚蜥
鯊魚鱗
演化
仿生學
生物學
科學
2021.11.02
誰說科學家不支持演化論？從達爾文時代到現代的物種演...
作者 / 許家偉／畢業於輔大生物系和陽明微免博士，曾任職...
623期
達爾文逝世後，他所發表的演化論持續發展，150多年來科學家透過各種研究及論證，成為當今的主流科學。科學家們利用孟德爾的遺傳理論，將遺傳學的觀點拓展至演化論中，後續進行了兩次整合，分別為族群遺傳學，以及找出物...
演化論
演化現象
達爾文
共同祖先學說
泛生論
性狀
遺傳
孟德爾
自然選擇學說
2021.11.01
來自海洋的藥物 蔡宗昌院長專訪
作者 / 採訪撰稿｜曾柏諺／臺灣大學生命科學所碩士生，樂在邊...
623期
海洋擁有許多珍貴的資源，用於對抗病毒的藥物，有一半皆取自於海洋生物。安泰醫院的蔡宗昌院長指出，從1950 年代起，科學家就已在加勒比海海綿中發現可用於藥物的阿拉伯糖苷類化合物。而到了現代，科學家利用人工智慧對...
新冠病毒
T細胞免疫
中和抗體效價
抗病毒藥物
海洋
阿拉伯糖苷類化合物
海洋藥物
天然化合物
摩爾定律
2021.11.01
臺灣將成無魚之島嗎？邵廣昭研究員專訪
作者 / 採訪撰稿｜謝宜蓉／2014年一頭栽入太平洋擔任海上解說...
623期
臺灣周遭的海域擁有豐富的海洋生物，但由於大量捕撈，根據研究指出，臺灣海域周遭的魚類種類及數量不斷減少。為了拯救數量逐漸減少的魚類，設立海洋保護區，並訂出適當的管理辦法是當務之急。此外，推動食魚教育，使民眾...
臺灣魚類
海洋生物
海洋保護區
魚類
食魚教育
萬里蟹
海洋文化
地理位置
物種
繁殖速度
2021.11.01
「黑琵」今年回來嗎？連結各國鳥友的黑面琵鷺大普查
作者 / 羅億庭／本刊編輯。
623期
「黑面琵鷺全球同步普查」是由香港觀鳥會在2003年發起的活動，藉由東北亞到東南亞各國的鳥友互相合作，共同進行為期3天的黑面琵鷺監測，以確定瀕危鳥種黑面琵鷺的族群趨勢與整體狀態。隨著人們對黑面琵鷺保育的關注度上...
黑面琵鷺
候鳥
東亞澳遷徙線
瀕危
指標性生物
雁鴨科
生態系統
公民科學
eBird Taiwan
鳥類
2021.10.19
魚兒魚兒水中游，機械工程揭密魚鰭結構 如何兼顧彈性...
作者 / 編譯｜陳亭瑋
478期
凝視水族缸中優游的魚兒，對許多人來說是相當紓壓的場景，魚兒輕鬆揮動尾鰭、胸鰭，就能隨心所欲地旋轉、上浮、下潛，似乎是非常理所當然的畫面。
機械科學
魚鰭
水生生物
仿生材料
材料科學
3D列印
塑膠魚鰭
2021.10.19
以青蛙皮膚為發想 中興大學研發出多功能仿生抗藻塗料
作者 / 整理報導｜李依庭
478期
兩生類的青蛙，一般給人皮膚光滑，摸起來會有滑溜觸感的印象。而青蛙皮膚之所以會如此光滑的原因，在於皮膚裡面含有豐富的黏液腺，能進一步幫助氣體交換。
青蛙
兩生類
多功能仿生塗料
多尺度微結構
仿生技術
汙垢生物
材料化學
界面科學
2021.10.01
氣候變遷，讓動物開始「變形」了嗎？
作者 / 編輯部
622期
當我們談論到全球暖化時，大多將重點放在「人類」該如何因應氣候變遷，或是如何應用科技解決問題。但你是否有想過生活在野外，又沒有科技可用的「動物」們，要如何在越來越暖的地球生存呢？
科學月刊
生物
氣候變遷
動物外表
極端氣溫
身體外觀改變
2021.10.01
閃耀於蘭嶼的瀕危臺灣特有種 珠光鳳蝶
作者 / 李偉俊／臺東大學教育學系教授。哈佛大學教育學院博士...
622期
珠光鳳蝶，是臺灣熱帶地區最大型的鳳蝶科蝴蝶，雌蝶的展翅全長約14～18公分。當光線以不同角度照射在珠光鳳蝶雄蝶的後翅鱗片時，牠原先金黃色的後翅有時會呈現出金藍色、金綠色、金紫色、銀白色的光芒，這種現象被稱為「...
科學月刊
生物
珠光鳳蝶
蝴蝶
蝴蝶效應
美塔學
彩蝶效應
奈米科學
2021.10.01
365 天，每天跟你說一則海洋故事 Serene《漫遊者號》...
作者 / 採訪撰稿｜羅億庭／想變成一條擬刺尾 鯛，本刊編輯。
622期
地球約有70％被海水覆蓋，大海既神祕又深不可測，裡面還有許多意想不到的驚喜！外表像一張魔幻飛毯的毯子章魚，身長可能超過兩公尺；擁有12 ～ 16 種感光細胞的螳螂蝦，能看到紫外光到遠紅外光；有個霸氣名字「葡萄牙戰...
科學月刊
專訪
《漫遊者號》海洋生物日曆
《漫遊者號》
海洋生物
Serene
2021.09.30
保留海洋中的絢麗色彩 海科館陳麗淑博士專訪
作者 / 採訪撰稿｜謝育哲
623期
大海中美麗的珊瑚礁是許多海洋生物的棲地，但由於海洋環境汙染及氣候變遷等問題，珊瑚的生存不斷受到壓迫，珊瑚白化問題更是屢見不鮮。為了讓一般大眾也能保育珊瑚，由海科館陳麗淑博士等人團隊從澳洲引進的「珊瑚觀測」...
科學月刊
專訪
海洋公民科學家
海洋生物
珊瑚
珊瑚礁
珊瑚蟲
珊瑚魚類
海科館
陳麗淑
珊瑚觀測
coral watch
2021.09.28
守護海洋中的鱟！ 鱟的保育＆「鱟博士」 楊明哲專訪
作者 / 採訪撰稿｜謝育哲∕本刊主編。
622期
鱟是一種古老的海洋生物，目前全世界僅存4種，其中的三棘鱟分布於東亞地區，臺灣也看得到。但由於棲地破壞，臺灣本島的鱟族群逐漸減少，而離島的鱟族群也面臨生存挑戰。對此，被譽為「鱟博士」的楊明哲，多年來不斷推動...
科學月刊
專訪
海洋公民科學家
海保署
公民科學
海洋生物
鱟
楊明哲
鱟博士
國際鱟保育日
2021.09.10
基改食品遭遇哪些困境：誤解與陷害
作者 / 林基興／台大全國夏季學院助理教授（2020年）
477期
最近，美國著名民調組織「皮尤研究中心」（PewResearch Center），發布2019∼2020年全球民眾對基改食品（genetically modified food，GMF）安全性的看法，臺灣是「50%不安全、11％安全、38％所知不足以回答」。相較於舊...
科技報導
基因改造
基改食品
基因工程
分子生物技術
2021.09.10
像彼得潘一樣長不大的斑馬魚？ 中研院團隊找到調控生...
作者 / 整理報導｜李依庭
477期
動物發育初期的過程既快速又複雜，再加上有很多基因參與其中，因此生物學中有特別針對生物體生長、發育過程的領域，稱為發育生物學（developmental biology）。主要的研究包含物種中基因對細胞生長、分化、形態發生（...
科技報導
生物學
斑馬魚
發育生物學
基因
細胞
2021.09.10
增加維生素D攝取，可望降低罹患年輕型大腸直腸癌的風...
作者 / 編譯｜劉姿婷
477期
近幾年，大腸直腸癌的整體發生率在許多國家有下降趨勢，但年輕族群的發生率卻在上升中。根據研究預估，至2030年時，50歲以下的族群中每10位將有1人罹患大腸癌，每4人中將有1人罹患直腸癌。而相較於以往大腸癌患者多數年...
科技報導
生物學
維生素D
大腸癌
大腸直腸癌
年輕型大腸直腸癌
前瞻式世代研究
癌前大腸瘜肉
主要療效指標
風險比
勝算比
2021.08.31
經過長久馴化，狗的認知能力近似人類嬰兒？
作者 / 編輯部
621期
家裡有養狗的讀者們，是不是常覺得你的狗與你最心有靈犀，而且默契十足呢？不用懷疑，事實正是如此！近期，來自美國杜克大學（Duke University）的研究團隊，在比較狗、狼幼崽解讀人類訊息的能力後，確認這項技能就是狗...
科學月刊
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狗
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認知能力
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