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評論
2021.02.01
在高空環境會產生哪些生理問題?飛機上的人體秘辛大解...
作者 / 盧衍良/成功大學航太博士,朝陽科技大學飛航系主任,...
614期
不會飛的我們,總想著要飛上天際,但人體本身可不適合長時間處在高空中。第一個要面對的就是高空缺氧問題,隨著高度上升,大氣壓力也越來越低,人體的肺氧分壓也隨之降低,使我們血液中的血氧飽和度也降低,一旦降到90%...
航空
大氣壓力
高空缺氧
血氧飽和度
高空減壓病
氣體膨脹效應
2021.02.01
食物中毒?高空感官失靈?味道欠佳?飛機餐主廚心中的...
作者 / 張越評/食力傳媒專欄作家,中華民國註冊營養師。喜愛...
614期
即使遠在2萬英呎的高空上,只要肚子餓了就必須吃飯,但你知道眼前看似簡單的飛機餐,其實裡面有許多要注意的細節嗎?送上高空中的飛機餐,供應商除了要配有國際級的食品安全認證之外,具有潛在危險的食品如半熟蛋、生魚...
飛機
飛機餐
食安風險
食材
食物中毒
2021.01.01
跟著博物館員認識黃金博物館
作者 / 嵇文勤/畢業於設計系及藝廊研究所,在理想與現實仍有...
613期
你來過黃金博物館嗎?如果沒有,你想像中的黃金博物館,是否像故宮博物院、國立臺灣科學教育館或十三行博物館一樣,是一間很大,既氣派又宏偉的建築中,展示與典藏著許多珍貴的寶物呢?
黃金博物館
九份
金瓜石
金屬礦山
2021.01.01
漫步水金九的礦業文化景觀
作者 / 林慧如/在博物館工作的鏟屎官。
613期
水湳洞、金瓜石與九份(以下簡稱水金九地區),是臺灣島上少數以產金為主的地區,1890年基隆河砂金的發現,成為金九地區採金的濫觴,而在日治時期引進新式採礦技術與設備後,更締造了該地輝煌的產金紀錄。
水湳洞
金瓜石
九份
礦業
黃金
2021.01.01
礦山藝術季 用藝術陪伴社區的一種可能
作者 / 邱馨儀/生長在北緯22度,目前在北緯25度、海拔295公...
613期
黃金博物館首次結合地景藝術及文化資產推出礦山藝術季,總共有6件地景藝術作品散落在金瓜石聚落中,當中的作品議題包含了:歷史、自然與人文,每一件都訴說著礦山的故事。
藝術
地景藝術
在地文化
社區
金瓜石
礦業
黃金博物館
2020.12.01
C型肝炎病毒:第一個可以治癒的人類慢性病毒感染
作者 / 陳培哲/現為臺灣大學臨床醫學研究所教授,曾為臺灣大...
612期
當科學家們尚不清楚C型肝炎的時候,都是以非A非B型肝炎來代稱。而非A非B型肝炎病毒的發現,歸功於美國國家衛生研究院的病毒學家阿爾特;接著是英國生物化學家霍頓,成功分離出非A非B型肝炎病毒,並將它正名為C型肝炎病毒...
肝炎
輸血
病毒
基因體
重組蛋白
分子生物學
血液
大腸桿菌
2020諾貝爾獎
2020.12.01
C肝病毒細胞模型建置的幕後功臣——拉爾夫.巴滕施拉...
作者 / 涂琬瑛/畢業於臺灣大學生化科技學系碩士班,曾在中研...
612期
從發現C肝病毒,到找出C肝抗病毒藥物,科學家們花了將近25年。而C肝病毒細胞膜型的建立,則是靠德國病毒學家巴滕施拉格(Ralf Bartenschlager),以及其團隊建置的次基因組複製子(subgenomic replicon)系統,將這樣的...
C肝病毒
RNA
報導基因
次基因組複製子系統
反轉錄
聚合酶連鎖反應
T7啟動子
基因
細胞
噬菌體啟動子
體外轉錄
2020諾貝爾獎
2020.12.01
發現銀河系中心的大質量緻密天體
作者 / 淺田圭一。松下聰樹。譯者﹔黃珞文。
612期
今(2020)年諾貝爾物理學獎將一半獎項頒發給德國天文物理學家根策(Reinhard Genzel)以及美國物理學家吉茲(Andrea Ghez)。由兩人分別率領的天文團隊都發現了銀河系中心的大質量緻密天體,他們先是利用各地天文台對天...
諾貝爾物理獎
黑洞
重力位能
天文學
巴耳末系光譜
繞射極限
天體運動
銀河系
可見光
大氣
自適應光學
2020諾貝爾獎
2020.12.01
時空的奇異旅程
作者 / 卜宏毅/清華大學物理所博士。目前為臺灣師範大學物理...
612期
在愛因斯坦提出廣義相對論後,德國物理學家史瓦西(Karl Schwarzschild)根據相對論找出了史瓦西解(Schwarzschild metric),之後開啟了人類對於黑洞的想像與研究。今(2020)年的諾貝爾物理學獎其中一位得獎者潘洛斯(...
諾貝爾物理獎
潘洛斯
時空奇異點
場方程式
事件視界
重力
囚陷曲面
光速
2020諾貝爾獎
2020.12.01
不只黑洞 羅傑.潘洛斯的科學貢獻與研究精神
作者 / 陳宏賓/UniMath創辦人,中興大學應用數學系助理教授...
612期
潘洛斯(Roger Penrose)是今(2020)年榮獲諾貝爾物理學獎的三位科學家之一。除了在黑洞的研究有卓越的貢獻之外,其實潘洛斯在數學領域也有不凡的成就,舉凡潘洛斯三角形和潘洛斯平舖等。而這位傑出的物理學家並非一直...
諾貝爾物理學獎
黑洞
萬有引力理論
廣義相對論
事件視界
潘洛斯三角形
數學
2020諾貝爾獎
2020.12.01
神奇的基因剪刀手 CRISPR-Cas9
作者 / 黃子懿/臺灣大學醫學系二年級生。陳佑宗/臺灣大學基...
612期
CRISPR-Cas系統最早在大腸桿菌基因體中被發現,科學家研究後推測這很有可能是細菌免疫系統。若細菌被噬菌體感染後存活下來,該細菌就會切取一小段噬菌體的DNA,儲存於自己的CRISPR間隔序列中,如果未來再次遭受感染,這...
諾貝爾化學獎
CRISPR-Cas
基因編輯
大腸桿菌
CRISPR
肺炎鏈球菌
化膿鏈球菌
tracrRNA
2020諾貝爾獎
2020.12.01
意外搭上基因編輯這條大船─凌嘉鴻專訪
作者 / 羅億庭/本刊編輯。
612期
在2012~ 2015年間,凌嘉鴻曾在道納實驗室做過博士後研究,乘上了CRISPR-Cas9這條船,他當年在美國的研究生活也充滿許多高低起伏。而他在美國做研究時,成功發現當細胞週期到了S期,便會開啟HDR機制修復斷裂DNA,使...
諾貝爾獎化學獎
蛋白質
RNA結構生物學
基因編輯
CRISPR-Cas9
2020諾貝爾獎
2020.12.01
拍賣理論
作者 / 陳由常/加州大學聖地牙哥分校經濟學博士候選人,主要...
612期
拍賣是常見的交易方式,包含大家習以為常的網路拍賣,知名的藝術品拍賣活動,或是政府標案等。而針對不同標的物或狀況,便需要相應的拍賣方式。今(2020)年的諾貝爾經濟學獎,頒發給改良拍賣理論及創新拍賣型態的兩位學...
科技
商業模式
經濟學
拍賣理論
私有價值
共同價值
2020諾貝爾獎
2020.11.01
當豬吃下萊克多巴胺之後……
作者 / 徐濟泰/臺灣大學動物科學技術學系教授,美國伊利諾大...
611期
被餵食萊克多巴胺的豬,大多會出現增重速率、飼料使用效率及瘦肉率上升等現象,然而在不同品種間會有差異。在一些研究中發現,豬肉的顏色會出現些許的變化,但肉眼難以分辨。此外,餵食萊克多巴胺也會造成豬隻的生理與行...
瘦肉精萊克多巴胺
豬赤痢螺旋菌
彎曲形桿菌
脂肪
豬肉
2020.11.01
萊豬行不行?問題出在清楚標示!
作者 / 廖英凱。曾柏諺。
611期
含瘦肉精萊克多巴胺的美國豬肉開放在即,大眾關注此政策是否會影響自身健康?事實上,不管是豬肉或任何食物,重點在於食用劑量的多寡,完全無毒的食物並不存在。而大家所擔心的瘦肉精檢測標準,其實早已將敏感族群納入其...
瘦肉精
萊克多巴胺
豬肉
食安風險
2020.11.01
瘦肉精傳聞是真是假?
作者 / 編輯部
611期
世界反運動禁藥組織(World Anti-Doping Agency,WADA)每年都會公布禁藥清單,並透過檢測來監督運動員,藉此防範他們透過藥物來提升訓練效能及運動成績,影響比賽的公平性。
瘦肉精萊克多巴胺
β2 agonist
瘦肉精克倫特羅
代謝半衰期
2020.10.01
臺灣立方衛星的過去、現在與未來
作者 / 方振洲/國家太空中心福爾摩沙七號星系計畫系工經理、...
610期
立方衛星是一種低成本、易於設計建構及標準化的立方體人造衛星。而臺灣在此領域中,從最初的蕃薯號及鳳凰號,到現在的玉山、堅果及飛鼠衛星,用於航海、飛機及太空天氣等領域,每種都有各自的特色及用途。而在未來,立方...
衛星
立方衛星
奈米衛星
皮米衛星
立方衛星生態系統
太空產業
2020.09.01
從郵票認識昆蟲─科博館《郵說昆蟲》特展
作者 / 曾瑤光/中興大學昆蟲學系四年級。
609期
郵票除了可以代表郵資之外,更有以簡單圖像作為傳遞訊息的媒介。舉凡特殊的自然景色、當地的特色物產及當代的重大歷史事件等,皆能反映出時代的變遷。而「昆蟲」與人類文明發展中息息相關,探索其中的信息,讓我們更深入...
科博館
郵票
昆蟲
標本
生物
2020.09.01
做為生命教育的導師─剝製標本
作者 / 陳雅棠/學生時期自己在宿舍做標本,後來學習鞣皮技術...
609期
剝製(taxidermy)標本是將死亡的動物外皮取下後進行加工製作標本類型,除了能作為展示之外,也是科學研究的重要來源。此方法適用於所有的脊椎動物,製作時須先將動物的外皮剝下,再利用化學藥劑進行加工,後續把動物的...
標本
剝製標本
脊椎動物
動物研究
保育
2020.09.01
讓擱淺鯨豚 巧手回「生」─ 鯨豚標本師李宗翰專訪
作者 / 郭毓璞/畢業於臺大生態演化所的鯨豚實驗室,待過環保...
609期
臺灣周圍海域有許多不同的鯨豚物種,但要實際一窺牠們的面貌卻十分不容易。如果想見到鯨豚的實際樣貌,藉由標本的展示也是不錯的選擇。在臺灣,有一位奉獻20年的「鯨豚標本師」李宗翰,經過多年來琢磨製作標本的手藝,秉...
鯨豚
中華白海豚
標本
糙齒海豚
海洋
2020.09.01
絢麗多彩的魚骨骼─透明魚標本
作者 / 曹德祺、廖德裕
609期
透明魚標本是利用藥品浸泡與骨骼染色製作出的生物樣本,此樣本以不同的顏色,完整呈現出生物的骨骼樣貌。透明標本除了在學術上有許多的應用之外,也能作為科普教材及藝術創作的展示品等。而在製作透明標本的過程中,須注...
標本
透明魚標本
膠原蛋白
福馬林
氫氧化鉀
骨骼
2020.09.01
讓埋藏地下的古代生物重見天日─古生物學家蔡政修專訪
作者 / 曾文宣/畢業於臺灣師範大學生態演化研究所,熱衷於分...
609期
化石是生於現代的人們窺探古代生物的媒介之一。在臺灣這塊島嶼上,其實也蘊含了許多不為大眾所知的古生物故事。而主持臺大生科系古生物實驗室的蔡政修老師,是臺灣少見的古生物學家。他從最初對於古生物的熱情,一步步走...
古代生物
化石
標本
早坂犀
2020.09.01
成為一張張的精美植物印記─植物標本
作者 / 胡哲明/臺灣大學生態演化所教授,也是臺大植物標本館...
609期
許多人曾有將樹葉作為書籤的經驗,廣義來說,這也是植物標本的範疇。植物標本是認識植物的良好媒介,根據植物屬性的不同,可以分為臘葉標本、浸液標本、種實標本及木材標本,每一種作法都有不同的考量及目的。而在製作完...
植物
植物標本
浸液標本
種實標本
木材標本
2020.08.01
怕蟑螂怕黑怕鬼 人為什麼會恐懼?
作者 / 張鈞惠/清華大學系統神經科學研究所副教授。
608期
生物演化出「恐懼」的保護機制,來提醒自己遠離危險、提高生存的機會。然而並非所有恐懼皆是天生而來,也有因為後天經驗產生的制約行為。大腦的杏仁核為目前研究中被認為與恐懼情緒相關的腦區,影響著我們的恐懼反應。恐...
古典制約
制約學習
暴露療法
操作制約
杏仁核
恐懼
2020.08.01
解密打擾你睡眠的可怕惡夢
作者 / 蔡宇哲/心理學博士,臺灣應用心理學會理事,也是哇賽...
608期
目前研究指出做夢大多發生在快速動眼睡眠時期,但並非絕對,可能與大腦部份腦區是否活躍相關。惡夢有調節情緒與壓力的功能,但過多惡夢、常被惡夢嚇醒或驚叫等狀況,可能導致睡眠品質不良,影響身心健康。在心理治療中會...
睡眠
夢境
快速動眼睡眠
顳頂交界區
記憶
情緒
內側前額葉皮質
2020.08.01
以前尖叫是為了活下來,那現在為什麼我們還尖叫?
作者 / 黃揚名/輔仁大學心理學系副教授。
608期
尖叫傳達的可以是求救、警告等訊息,幫助動物在危險中存活。當我們聽到尖叫聲所引發的腦部反應有別於一般聲音,特別是尖叫聲中的粗糙度與杏仁核的活化呈正相關,也發現大腦將尖叫列為優先處理的訊息。目前發現,我們能從...
尖叫
大腦反應
聲音粗糙度
杏仁核
恐懼
情緒
2020.08.01
恐怖片如何製造恐懼?—訪《女鬼橋》導演奚岳隆、《粽...
作者 / Maple/唸過台大外文、台大台文,都成了逃兵。以「娛...
608期
恐怖片或鬼片透過拍攝鏡頭與剪輯技巧來塑造恐怖氛圍,讓觀眾感到恐懼。拍攝手法上,可以將焦點放在主角外的背景,引發期待;或是以一鏡到底的動態拍攝,和視角轉換,讓觀眾進入情境。剪輯上則可以用反轉空間造成「鬼打牆...
恐怖片
剪輯技巧
電影
民俗信仰
全球化
恐懼
視角
2020.06.29
除了+1,5G比4G多了些什麼?
作者 / 張宏鉦。陳志成。
607期
5G,也就是第五代行動通訊技術,即將走進人們的生活中。與歷代行動通訊技術只專注「人」與「人」之間的通訊不同,它將能夠讓更多「機器」連接,如物聯網、車載系統及穿戴式等裝置,產生更多元、新興的網路服務。
5G
第五代行動通訊技術
無線連網
物聯網
車載通訊
穿戴式裝置
2020.06.29
5G技術大補帖
作者 / 曲建仲/臺灣大學電機工程學系博士,政治大學科技管理...
607期
第五代行動通訊技術(5th generation mobile networks, 5G)無疑是近來最熱門的話題之一,人們對它的印象不外乎是上網的速度更快。但是,實際上「上網的速度更快」其實是5G最不重要的特性,那麼5G最重要的特性是什麼?又...
第五代行動通訊技術
行動通訊網路
核心網路
骨幹網路
無線接取網路
用戶設備
2020.06.29
不一定存在銀行裡的5G金融服務
作者 / 曲建仲/臺灣大學電機工程學系博士,政治大學科技管理...
607期
金融業是人類最古老的產業之一,所以這裡以對人類影響深遠的金融業所經歷的發展來說明。傳統金融業是高度管制的行業,運作規則和作業程序可以簡化的卻長期被沿用,收費也偏高,因此讓虎視眈眈、乘虛而入的金融科技業者有...
金融業
金融科技
破壞式創新
5G行動通訊
人工智慧
保險業
物聯網
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