東京大學研發仿生血管系統 讓人造雞肉的大小突破過往限制
2025.05.15
東京大學研發仿生血管系統 讓人造雞肉的大小突破過往...
作者 / 整理報導｜陳亭瑋
521期
現階段，全球已經有少數幾個國家開始允許販售培養肉產品，例如新加坡和美國已經核准了部分培養雞肉產品的銷售。隨著培育技術不斷進步，我們可能很快就能在市場上看到更多種類的培養肉產品。不過在此之前，要讓培養肉長得...
培養肉人工循環系統中空纖維微型錨點結構
培養肉罐罐即將在英國上市！
2024.09.02
培養肉罐罐即將在英國上市！
作者 / 編輯部
657期
寵物食品的需求量不斷上升，已有研究指出，寵物食品產業每年的溫室氣體排放幾乎和菲律賓等國家相當；所需要的土地利用面積則等同於兩個英國的大小。許多業者嘗試以實驗室培養的肉品來解決寵物飼料的環境問題。
寵物食品培養肉胺基酸培養
TOP
科學月刊 台北市大安區羅斯福路三段 77 號 7 樓
服務電話：+886-2-2363-4910
電子郵件：scimonth@scimonth.one
服務時間：週一至週五 09:30~17:30，例假日除外。
隱私政策 服務條款
  • © 1970- by Science Monthly 若需轉載、使用科學月刊或科技報導的文字、圖像或影音等，請洽本公司。
網頁設計 : 藝誠網頁設計公司