慢性腎病知多少？新港藝術高中專題演講
2024.11.28
慢性腎病知多少？新港藝術高中專題演講
作者 / 林品婕／本刊專案經理
662期
《科學月刊》星火相傳計畫與有幸邀請大林慈濟醫院腎臟內科主任蔡任弼演講，與學生面對面分享沈默的器官——腎臟相關慢性疾病！
星火相傳科學閱讀科學表達科學教育科學月刊教育科學科學短片慢性疾病健康百靈佳殷格翰新港藝術高中中風心衰竭慢性腎病糖尿病巴金森病肺阻塞演講
三度攜手屏東女中微課程—帶領學生創作影片，用影像傳播知識
2024.11.27
三度攜手屏東女中微課程—帶領學生創作影片，用影像傳...
作者 / 林品婕／本刊專案經理
662期
自112學年度起，《科學月刊》星火相傳閱讀與表達計畫與國立屏東女子高級中學合作，藉由每學期開設微課程，嘗試帶入不同主題的科學表達課程。這學期（113學年度第一學期）則引入與德國製藥公司百靈佳殷格翰（Boehringer...
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臺南女中自製短片，用知識預防慢性疾病
2024.10.31
臺南女中自製短片，用知識預防慢性疾病
作者 / 林品婕／本刊專案經理
662期
慢性疾病是國人重要健康課題之一，為了提升學生族群對於疾病的覺察與認識，《科學月刊》星火相傳計畫與德國製藥公司百靈佳殷格翰（Boehringer Ingelheim）合作開發系列課程，帶領高中生創作慢性疾病小短片，成為知識型影...
星火相傳科學閱讀科學表達科學教育科學月刊教育科學科學短片慢性疾病健康百靈佳殷格翰臺南女中中風心衰竭慢性腎病糖尿病巴金森病肺阻塞
你吃下去的漢堡肉，來自實驗室？－《矽谷製造的漢堡肉？》
2021.12.14
你吃下去的漢堡肉，來自實驗室？－《矽谷製造的漢堡肉...
作者 / 拉里莎．津貝洛夫（Larissa Zimberoff）
480期
二○一七年，不可能食品推出他們漢堡的幾個月後，我就在舊金山的肉食聖殿「Cockscomb」餐廳吃了我的第一顆不可能漢堡。除了韃靼牛心和豬耳朵外，Cockscomb的主廚克里斯．柯森提諾（Chris Cosentino）也開始在他的餐廳供...
漢堡美式飲食速食畜牧業肉類氣候變遷健康食品科技市場需求
如何健康飲用咖啡？加一張濾紙就可以
2020.06.01
如何健康飲用咖啡？加一張濾紙就可以
作者 / 編輯部
606期
咖啡是全球最熱門的飲料之一，許多人每天都必須來上一杯。義式濃縮、即溶咖啡、過濾手沖及冰滴萃取等，不同的沖煮方式會帶來不同的口感及風味，這也是吸引咖啡愛好者的主要原因。但是，如何在五花八門的沖煮方式中，健康...
咖啡濾紙健康
飼養毛小孩有助於心血管健康
2019.10.01
飼養毛小孩有助於心血管健康
作者 / 編輯部
598期
你有養毛小孩嗎？過去人們都知道，飼養寵物或多或少能帶給飼主某些健康方面的優勢，尤其以心理層面居多。舉例來說，飼養寵物能夠減輕孤獨感，對於治療精神疾病可能有助益。
毛小孩心血管健康精神疾病
不容輕忽的三手菸危機
2019.08.01
不容輕忽的三手菸危機
作者 / 編輯部
596期
對吸菸者周遭的人而言，二手菸不只菸味難耐，後續造成的健康議題更是不在話下；不過，相較於二手菸，三手菸的問題卻容易遭到忽視。兩者的不同在於，三手菸並不涉及與香菸燃燒產生的煙霧接觸，而是指附著和殘留於衣物、頭...
三手菸健康呼吸系統粒線體上皮細胞氧化壓力
咖啡飲用過量心血管疾病悄上門
2019.06.03
咖啡飲用過量心血管疾病悄上門
作者 / 編輯部
594期
現代人生活忙碌，不論是早起上班或是熬夜工作，都免不了來杯咖啡提神，對抗整天找人下棋的周公。一天喝幾杯咖啡無傷大雅，但攝取太多就可能成為負擔。
咖啡心血管疾病咖啡因代謝基因健康
麥擱呷啦！重度吸菸也會影響視力
2019.05.01
麥擱呷啦！重度吸菸也會影響視力
作者 / 編輯部
593期
老菸槍與重度吸菸者注意了，吸菸不只會傷害肺部引起相關慢性疾病，根據近期美國羅格斯大學（Rutgers University）的研究人員發布於《精神病學研究》（Psychiatry Research）的最新研究指出，一天抽超過一包，約20根以上...
香菸視力健康水晶體尼古丁視網膜神經元血管
想要吃得更健康？那就開始運動吧！
2019.03.01
想要吃得更健康？那就開始運動吧！
作者 / 編輯部
591期
許多人都渴望擁有健康的身體及生活模式。飲食，是健康生活的主要因素。但該如何吃得更健康，並長期維持呢？近期德州大學奧斯汀分校（University of Texas at Austin）的團隊發布於《國際肥胖醫學期刊》（International...
健康運動飲食行為
拉布拉多犬的健康與毛髮顏色息息相關
2018.12.01
拉布拉多犬的健康與毛髮顏色息息相關
作者 / 編輯部
588期
一般而言，拉布拉多犬（Labrador retriever）總共有3種顏色，分別是黃色、黑色及褐色。澳洲雪梨大學（University of Sydney）的最新研究顯示，褐色拉布拉多犬的預期壽命相較於另外2種顏色的同類較短。
拉布拉多犬健康毛髮
PM2.5知多少？
2018.01.01
PM2.5知多少？
作者 / 余國賓／國立陽明大學環境與職業衛生研究所
433期
常聽到「PM2.5紫爆了！」，那什麼是PM2.5呢？其實PM2.5生活當中隨處可見，例如廟宇中拜拜的香、嘴裡抽的菸、汽機車的廢氣、海風、廚房炒菜的油煙，或者在一些作業環境像是電銲燻煙、金屬鍛造、燃煤發電等都存在PM2.5，不...
PM2.5人體環境健康
房間裏的大象：PM2.5之社區污染源
2017.08.01
房間裏的大象：PM2.5之社區污染源
作者 / 龍世俊／中央研究院環境變遷研究中心研究員。
428期
「房間裏的大象（elephant in the room）」 是一個英文諺語，指一明明存在的問題，卻因不明原因而被人忽視的現象。本文聚焦的議題是常被忽略、目前並沒有嚴格管控的 PM2.5社區污染來源。此類社區污染源，可能造成民眾近...
PM2.5人體環境健康
新鮮水果能降低中風與心臟疾病
2016.05.01
新鮮水果能降低中風與心臟疾病
作者 / 編輯部
557期
由牛津大學（University of Oxford）與中國醫學科學院（Chinese Academy of Medical Sciences）共同合作的最新研究指出，相較於攝取少量新鮮水果的人，常攝取新鮮水果的人能降低心臟方面與中風的危險。
新鮮水果心血管疾病血壓血糖健康
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