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星火相傳前進國小!誰說小學生看不懂《科學月刊》
2023.06.15
星火相傳前進國小!誰說小學生看不懂《科學月刊》
作者 / 林品婕/本刊專案經理
「今天我要跟大家介紹的豬肚,豬肚其實是豬的胃...」台上的孩子滔滔不絕的分享黑白切小吃,甚至能正確指出相對應的器官位置,這並不是家政課,而是一堂科學閱讀分享課,孩子們所參考的內容,正是來自《科學月刊》598期〈...
星火相傳科學閱讀科學表達科學教育科學月刊教育科學教育科學新興國小黑白切
承襲臺灣小吃的不朽經典-黑白切篇
2019.10.01
承襲臺灣小吃的不朽經典-黑白切篇
作者 / 張景淞/願將知識的可愛善美,結緣世人。
598期
黑白切,屬於臺灣小吃之一,在各地的攤販中隨處可見其蹤跡。不過,當一盤「黑白切」上桌時,是否能辨別出為豬隻的哪些部位並品嘗其精髓,就考驗著各位看官的功力了。
黑白切夜市器官腸管橫膈內臟
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