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2016.01.01
人道的殺魚,魚肉才更好吃
作者 / 編輯部
553期
在餐桌上享用肉類料理時,你有想到屠宰動物的方式嗎?嗯,可能不會刻意去想,但是如果這攸關動物福祉以及食物的美味程度,我們是該思考一番。
虹鱒魚
保鮮期
壓力
化學物質
脂肪酸
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