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蜜蜂怎麼採花蜜？ 地位居然會影響食物的選擇？
2025.05.01
蜜蜂怎麼採花蜜？ 地位居然會影響食物的選擇？
作者 / 呂昀恆 | 臺灣大學昆蟲系博士，專攻昆蟲生理學、蜜蜂...
665期
根據2020 年的報告指出，單一蜂箱蜂蜜產量最高的國家是加拿大，但加拿大的總蜂箱數量卻未進前十，顯示加拿大生產蜂蜜效率極高。
蜜蜂完全變態蜂王工蜂
讓野蜂重回山林 一場與蜂共舞的生態復育行動 - 宜蘭大學生物技術與動物科學系特聘教授陳裕文、 菁采迪佳自然農場負責人鄭宏松專訪
2025.05.01
讓野蜂重回山林 一場與蜂共舞的生態復育行動 - 宜蘭大...
作者 / 李依庭／本刊副總編輯（本文照片皆由林郁熹拍攝）
665期
「這不只是養蜂，更是一種對環境的長期投資與責任。」陳裕文說道。
蜜蜂中囊病企業認養臺灣原生種
引領益生菌創新浪潮 雷文虎克生物技術股份有限公司創辦人暨執行長徐丞志專訪
2025.03.19
引領益生菌創新浪潮 雷文虎克生物技術股份有限公司創...
作者 / 李依庭／本刊副總編輯
519期
雷文虎克的創辦人徐丞志，本身其實是臺大化學系的教授。談及創業契機，他回憶道，「我到臺大任教時，時任副校長（後來的科技部長）的陳良基曾說：『不要只想著發表論文，許多研發成果是先展現對人類的實際影響力後才被重...
腸道菌腸道環境益生菌益生質後生元
從「瘦瘦筆」到腸道益生菌 GLP-1產品的原理與展望
2024.06.15
從「瘦瘦筆」到腸道益生菌 GLP-1產品的原理與展望
作者 / 徐丞志／臺大化學系副教授、雷文虎克生物技術創辦人兼...
510期
如果你還沒有聽過大名鼎鼎的「瘦瘦筆」善纖達（Saxenda），那你就真的落伍了！全球生技產業與資本市場，近幾年瘋狂地追逐類似善纖達的減重藥物。舉幾個近期的新聞標題 •〈工商時報〉（2023年5月25日）：「研發該針劑的...
瘦瘦筆腸道益生菌GLP-1胰臟升糖素糖尿病中樞神經減肥
細菌的體重計 「細胞質譜儀」檢測基因轉殖細菌的塑膠產量
2024.03.01
細菌的體重計 「細胞質譜儀」檢測基因轉殖細菌的塑膠...
作者 / 彭文平／東華大學物理系教授；蘇伯琦／慈濟大學醫學檢...
651期
日常生活中有許多用品以塑膠為材料，例如衣服、包材、家具等。但塑膠廢棄物不易完全分解，且會裂解形成塑膠微粒。大小約5毫米（mm）至1微米（μm）的塑膠微粒或小於1μm的奈米（nm）級塑膠，散布在淡水中並經由各種路徑...
細胞質譜儀PHA生物可分解塑膠大腸桿菌質荷比生物發酵
在發動鄉民的正義之前，你了解分析化學與毒物檢測嗎?
2023.08.01
在發動鄉民的正義之前，你了解分析化學與毒物檢測嗎?
作者 / 徐丞志／臺大化學系副教授、雷文虎克生物技術創辦人兼...
644期
在今（2023)年 6 月初，臺灣爆發了「疑似」幼兒園餵毒案。新北市某私立幼兒園的幼童疑似被幼保人員餵食不明藥物，部分家長在得知此消息後，自行帶孩童前往醫院驗血、驗尿，共有八位幼童體內被驗出「巴比妥」（...
巴比妥苯二氮平毒物檢測藥物動力學免疫分析法質譜分析偽陽背景訊號無罪推定科學實證
在發動鄉民的正義之前， 你了解分析化學與毒物檢測嗎？
2023.06.21
在發動鄉民的正義之前， 你了解分析化學與毒物檢測嗎...
作者 / 徐丞志／臺大化學系副教授、雷文虎克生物技術創辦人兼...
在今（2023）年6月初，臺灣爆發了「『疑似』幼兒園餵毒案」。新北市某私立幼兒園的幼童疑似被幼保人員餵食不明藥物，部分家長在得知此消息後自行帶孩童前往醫院驗血、驗尿，共有八位幼童體內被驗出「巴比妥」（...
幼兒園餵藥巴比妥苯二氮平感冒藥免疫分析液相層析質譜儀無罪推定有病推論
基因編輯技術 在水產養殖生物精準育種的應用及發展
2022.11.17
基因編輯技術 在水產養殖生物精準育種的應用及發展
作者 / 龔紘毅／臺灣海洋大學水產養殖學系副教授、臺灣水產學...
491期
農產品、水產養殖生物的「育種」，可透過傳統育種和新興的育種等不同方式。
基因編輯技術水產動物育種基因編輯水產動物遺傳技術法案精準育種
生命密碼的駭客任務
2022.06.01
生命密碼的駭客任務
作者 / 黃貞祥／來自馬來西亞，現任教於清華大學分子與細胞生...
630期
當初我在學習分子生物學的基因轉殖（transgenesis）技術時，才知道原來要把一段外來的基因轉殖到生物體內，不像科幻電影中那樣用鍵盤敲幾下就搞定——基因片段要用聚合酶連鎖反應（polymerase chain reaction, PCR）擴增...
分子生物學基因轉殖聚合酶連鎖反應基因槍基因基因轉殖基因編輯分子機制生物技術史
基改食品遭遇哪些困境：誤解與陷害
2021.09.10
基改食品遭遇哪些困境：誤解與陷害
作者 / 林基興／台大全國夏季學院助理教授（2020年）
477期
最近，美國著名民調組織「皮尤研究中心」（PewResearch Center），發布2019∼2020年全球民眾對基改食品（genetically modified food，GMF）安全性的看法，臺灣是「50%不安全、11％安全、38％所知不足以回答」。相較於舊...
科技報導基因改造基改食品基因工程分子生物技術
生物技術在輔導傳統農作物轉型的應用－ 以越南木鱉果為例
2020.07.15
生物技術在輔導傳統農作物轉型的應用－ 以越南木鱉果...
作者 / 陳宏秀／木鱉果研究專家，現從事木鱉果應用工作。江晃...
463期
1970年代興起的現代生物技術，是以遺傳工程為核心的新科技，有七成是應用在醫療保健方面（尤其是醫藥品及疫苗）的研發，在農業應用上所占比例並不多，知名度最高的應是基因改造植物（genetically modified organisms,...
生物技術遺傳工程基因改造植物農業木鱉果假種皮（arillus）葉黃素類胡蘿蔔素SWOT分析法
從一到四十兆—藉生殖系統探究不孕症
2020.02.01
從一到四十兆—藉生殖系統探究不孕症
作者 / 陳怡斌∕長庚大學中醫學系雙主修醫學系畢業、長庚大學...
602期
根據國民健康署資料統計，臺灣84 家人工生殖機構在 2017年總共執行37849個「試管嬰兒」療程—— 一種截 至目前可促成最高懷孕率的不孕症療法。
生殖系統不孕症內分泌系統
神奇藥草大麻的真相與檢驗
2018.09.01
神奇藥草大麻的真相與檢驗
作者 / 林惠茹／慈濟大學醫學檢驗生物技術學系副教授，關心藥...
585期
大麻為一年生的草本植物，生長於熱帶或溫帶氣候掌狀複葉，有著針形小葉，邊緣有鋸齒，雌雄異株。目前研究發現在大麻中含有超過上百種已知化合物，其中2種最常見且眾所周知的大麻素為四氫大麻酚和大麻二酚。
大麻大麻成分四氫大麻酚大麻二酚四氫大麻酚-9-甲酸葡萄糖醛酸葡萄糖苷酸結合物免疫檢驗法四氫大麻酚-9-甲酸
從2016生技產業白皮書 看臺灣生物技術產業前瞻與願景
2017.03.01
從2016生技產業白皮書 看臺灣生物技術產業前瞻與願景
作者 / 高啟明，臺大分子與細胞生物學博士、政大EMBA，是一名...
423期
經濟部每年發佈的「生技產業白皮書」，其內容描述政府對生物科技產業的規劃與執行方向，並揭露最新全球與臺灣生物科技產業的統計資料，儘管篇幅高達400多頁，但卻相當值得讀者參考。
生技產業生物技術
腦內的三維立體顯微世界
2016.07.01
腦內的三維立體顯微世界
作者 / 林志勇／清華大學生物技術研究所博士，主要研究果蠅的...
559期
大腦是人體內最精細的器官，是由千億個神經元、比神經元更多的神經膠質細胞（glia cell）和廣泛分佈的血管共同形成的三維結構體。神經元則是目前公認為構成腦的基本功能體。
大腦神經科學神經元神經膠質細胞突觸縫隙連接體神經圖譜
登革熱病媒蚊的監測與綜合管理
2016.01.01
登革熱病媒蚊的監測與綜合管理
作者 / 林鶯熹／元培醫事科技大學醫學檢驗生物技術系助理教授...
553期
今年臺灣的登革熱（Dengue fever）在臺南市發燒，目前臺南登革熱病例已逐漸下降，但高雄的病例仍持續上升，包括屏東的病例都已超過去年。全國的本土病例數已破4萬人，遠超過去年的本土病例數15492人，死亡人數接近200人...
登革熱登革病毒蚊媒傳染病病媒病原宿主埃及斑蚊誘蚊產卵器田間調查.成蚊誘捕器
漂泊的海洋植物
2015.06.01
漂泊的海洋植物
作者 / 鍾至青／曾任臺北縣社區大學講師，現任為海洋大學環態...
546期
細微的小小植物們，連結了光，水，與空氣。它們不只是食物鏈的最前端，同時也是萬物生命的能量來源。
光合作用溫室效應浮游植物單細胞微生物碳循環藻類
天然的尚好 森林裡的藥方
2015.02.01
天然的尚好 森林裡的藥方
作者 / 王升陽／中興大學森林學系特聘教授及中研院農業生物技...
542期
森林中多樣化的林木，在周而復始的生活週期裡，除了作為木材，更能製造出對人類生活有益的產物，拓展新的存在價值。這就跟著我們上山採藥去！
木材醫療癌症紫杉醇癌細胞森林樟科植物
一手掌控的未來革命 微機電系統的發展與應用
2014.08.01
一手掌控的未來革命 微機電系統的發展與應用
作者 / 曲建仲／任職美商德州儀器公司。
536期
半導體製程技術推進了微機電系統的發展，更將未來推向微小化的趨勢，讓世界開始在手中轉動。
微機電系統胃鏡藥物內視鏡安全氣囊生物技術環境保護
以微知著，驗明正身—生物鑑識
2014.07.01
以微知著，驗明正身—生物鑑識
作者 / 蒲長恩／法務部調查局鑑識科學處副處長。
535期
生物鑑識為鑑識科學的重要領域之一，運用生物技術觀察、分析檢體或犯罪證物，用來鑑別證物來自何種物種、來自那一個體，與研判個體之間的血緣關係。
生物技術生物鑑識科學鑑識科學DNA鑑識DNA聚合酶連鎖反應細胞染色體
從分子生物技術來談基因改造物種
2014.05.01
從分子生物技術來談基因改造物種
作者 / 林翰佐／任教銘傳大學生物科技學系。
533期
基因改造物種（gene modified organism,GMO）是最近幾十年來生物科技界的最大爭端。即便是生物技術上的專家，對於這個問題的觀點也呈現兩極化的發展。
基因改造物種生物科技分子生物學基因
從細胞的角度看珊瑚白化
2013.02.01
從細胞的角度看珊瑚白化
作者 / 洪明昌／任職國立中山大學海洋生物研究所 陳鳴泉／任...
518期
珊瑚礁的美麗與價值舉世聞名，但氣候變遷促使珊瑚白化不斷產生、擴大，同樣也為世人所擔心！本文將詳述在細胞學上，珊瑚白化途徑的了解程度。
珊瑚 珊瑚白化 細胞
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