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台灣之光與美麗海葵—同步輻射在海洋生物研究的應用
2012.11.01
台灣之光與美麗海葵—同步輻射在海洋生物研究的應用
作者 / 彭紹恩／任職國立海洋生物博物館
515期
同步輻射如何幫助國立海洋生物博物館做珊瑚與海葵的共生現象研究呢？本文將進行詳細介紹。
珊瑚 海葵 共生現象
數不盡的昆蟲資源— 食用昆蟲（Ⅰ）
2010.08.01
數不盡的昆蟲資源— 食用昆蟲（Ⅰ）
作者 / 朱耀沂/台灣大學昆蟲系名譽教授。
488期
昆蟲可以吃是人盡皆知的事，不論東方或西方，早在兩、三千年前就有人類食蟲的紀錄。為什麼吃昆蟲？因為昆蟲不但生長快、容易取得，營養價值也高。雖然不同昆蟲種類的成分有很大差異，不過大致而言，昆蟲含有高量的水溶性...
食蟲食用昆蟲
糧食危機．土壤篇 土壤品質—農產品安全的關鍵
2010.03.01
糧食危機．土壤篇 土壤品質—農產品安全的關鍵
作者 / 陳尊賢/任教台灣大學農業化學系。
483期
土壤是農業生產最重要的資源之一，唯有良好的土壤品質才能確保作物品質。土壤一旦無法發揮功能，將使糧食安全與食品安全亮起紅燈。
土壤土壤品質農業
台灣公衛史的大勝利——B型肝炎防治與肝炎病毒研究
2010.01.01
台灣公衛史的大勝利——B型肝炎防治與肝炎病毒研究
作者 / 羅時成／任教長庚大學生命科學系。
481期
台灣過去約有八成民眾皆感染肝癌的致病因——B型肝炎病毒，幸而學界、醫界等有志之士，努力不輟地投入B肝防治與肝炎病毒研究，不僅大大地降低了B肝發生率，也使得台灣因這場肝炎聖戰享譽國際。
公衛B型肝炎肝炎病毒生技
一九七四年諾貝爾得獎主簡介
1974.12.01
一九七四年諾貝爾得獎主簡介
作者 / 編輯部
60期
今年的諾貝爾生理醫學獎由三位學者分享，他們是75歲的柯勞特（Albert - Claude）、57歲的杜武（Christian R. de Duve）和61歲的帕萊德（George Palade）。
諾貝爾獎生醫獎 細胞科學
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