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腸道與腦的直達車
2019.09.01
腸道與腦的直達車
作者 / 楊世斌／中央研究院生物醫學科學研究所助研究員；駱宛...
597期
若要讀者試著描述一塊巧克力蛋糕，大概在沉吟之際，會立刻在腦海中先浮現出一塊咖啡色（視覺）、苦中帶甜（味覺）及具有獨特巧克力香氣（嗅覺）的物體。人們總不自覺地將五體感覺，並以描述自身經驗;而這正是因為人類的...
腸道外受器內受器大腦
馴化陸生哺乳類動物
2019.09.01
馴化陸生哺乳類動物
作者 / 郭金泉／臺灣海洋大學水產養殖學系教授、東京大學水產...
597期
考古學者在冰河時期人類遺址中發現狗的骨骼，顯示犬類和人類密切的社會關係，據此推測犬類可能是首批被人類馴化的物種。在約1萬2000年前的新石器時代，人類開始馴養牛、綿羊、山羊、豬和馬等家畜，這些動物與人類的經濟...
陸生動物演化理論遺傳漂變淘汰反淘汰基因瓶頸效應
磁力線到規範場－從法拉第到狹義相對論談場論發展
2019.09.01
磁力線到規範場－從法拉第到狹義相對論談場論發展
作者 / 張峻輔／清華大學高能理論物理博士、高雄中學物理科教...
597期
近代物理發展的故事篇章很大部份是由場（field）擔綱主角演出，從法拉第（Michael Faraday）的磁力線與馬克士威（James Clerk Maxwell）的電磁場論拉開序幕，隨後登台演出的愛因斯坦以彎曲時空的幾何學重新詮釋重力場，...
磁力線廣義相對論規範場
基因之上，演化之下從生物觀點雜談兩性
2019.09.01
基因之上，演化之下從生物觀點雜談兩性
作者 / 林翰佐／銘傳大學生物科技學系副教授，本刊總編輯。
597期
1970 年代，在美國的臺灣留學生，將對學術知識的渴求，轉化成自身熟悉的文體撰寫。在一顆顆緊密排列的鑄字背後，轉印成 一本本的《科學月刊》， 記錄著當年珍稀的新知。 50 年後的今日，印刷技術不再是制式的活版印刷，...
基因演化生物觀點兩性性別有性生殖
第一張中文週期表
2019.09.01
第一張中文週期表
作者 / 劉廣定／臺灣大學化學系名譽教授，曾任《科月》編委，...
597期
今（2019）年是俄國化學家門得列夫（Dmitri Mendeleev）正式提出報告，宣布發現化學元素性質隨原子量增加有週期性變化的元素週期律與週期表的150週年紀念。聯合國以今年為國際化學元素週期表年（International Year of...
化學元素中文週期表門得列夫
辨識照片真偽 還是交給電腦吧
2019.09.01
辨識照片真偽 還是交給電腦吧
作者 / 編輯部
597期
近年隨著電腦圖像處理的快速進展，各種修圖、後製及合成技術讓圖片虛實難辨。其中，透過人臉融合（facemorphing）將2張完全不同的人臉完美結合，著實令人分辨不清。有專家警告，該技術很可能被有心人士利用，製造假護照...
電腦圖像處理人臉融合電腦臉部辨識系統演算法資訊
汗味掰掰 穿上散發香氣的衣服
2019.09.01
汗味掰掰 穿上散發香氣的衣服
作者 / 編輯部
597期
臺灣夏季的天氣總是令人難以忍受，面對高溫悶熱環境時，戶外活動或工作都會使身體大量排汗，而更惱人的是流汗後所產生的味道。所以，若衣物具散發香氣的功能，或許是個不錯的選擇。
天氣氣味β香茅醇蛋白衣服汗液
暴露於太空的低劑量輻射 可能影響大腦學習及記憶
2019.09.01
暴露於太空的低劑量輻射 可能影響大腦學習及記憶
作者 / 編輯部
597期
太空中充滿各種輻射，對於執行任務的太空人，暴露於輻射中將造成健康危害。但以往的實驗，只有透過照射短時間且高劑量輻射的生物研究，而未以真實的狀況進行實驗。
太空輻射大腦學習記憶海馬迴前額葉皮質焦慮行為
看得你心發寒 預防海鷗搶奪食物的新方法
2019.09.01
看得你心發寒 預防海鷗搶奪食物的新方法
作者 / 編輯部
597期
在海邊活動時，遭受海鷗攻擊或搶奪手上食物的事件時有所聞。面對猶如流氓行徑的動物，該如何保護自身手上的食物呢？對此，英國艾克斯特大學（UniversityofExeter）的研究團隊發布於《生物學報》（BiologyLetters）的實驗...
海鷗食物個性
全球暖化加劇 約書亞樹等林木恐成歷史
2019.09.01
全球暖化加劇 約書亞樹等林木恐成歷史
作者 / 編輯部
597期
19世紀中葉，一群摩門教徒在穿越美國加州莫哈韋沙漠（MojaveDesert）時看見短葉絲蘭（Yuccabrevifolia），其獨特的外型讓他們想起《聖經》裡將手臂伸在空中向上帝禱告的約書亞（Joshua），後人遂稱其為「約書亞樹」。可...
約書亞樹樹種全球暖化溫室氣體莫哈韋沙漠
捕食者帶來的生存壓力 不容小覷
2019.09.01
捕食者帶來的生存壓力 不容小覷
作者 / 編輯部
597期
常聞受害者經歷天災人禍後為創傷後壓力症候群（post-traumatic stress disorder, PTSD）所苦。事實上，其他動物也可能因捕食者引發的各種恐懼產生創傷後壓力症候群，過去雖有許多相關學科論述，卻缺乏實證連結（...
創傷後壓力症候群黑蓋山雀杏仁核海馬迴神經迴路
球賽中積累的撞擊 恐深深傷害腦組織
2019.09.01
球賽中積累的撞擊 恐深深傷害腦組織
作者 / 編輯部
597期
橄欖球可說是美國大學校園的經典活動，然而美國羅徹斯特大學（University of Rochester）研究團隊於《科學進展》（Science Advances）期刊發布的一則研究顯示，運動員在球賽裡所受的頭部撞擊，即便未造成腦震盪，卻也讓...
運動員白質大腦
創世紀號墜落 意外開啟水熊蟲月球迷航
2019.09.01
創世紀號墜落 意外開啟水熊蟲月球迷航
作者 / 編輯部
597期
今（2019）年4月，以色列探測器創世紀號（Beresheet）墜毀在月球上，然而上頭有個特別的乘客──水熊蟲（tardigrade）卻意外登陸！這個能適應極端環境的節肢動物，究竟有沒有辦法在月球生存下來？
水熊蟲隱生代謝創世紀號
不只生理特徵 神經訊息也能被遺傳？
2019.09.01
不只生理特徵 神經訊息也能被遺傳？
作者 / 編輯部
597期
神經系統裡的活動，可以被遺傳下來嗎？以色列特拉維夫大學（Tel Aviv University）一團隊，日前以秀麗隱桿線蟲（Caenorhabditis elegans）做觀察，發現其腦細胞能透過小片段RNA與生殖細胞溝通，如此一來便能將大腦中的訊...
秀麗隱桿線蟲RDE-4蛋白DNARNAHRDE-1基因行為遺傳神經系統
亞馬遜雨林野火成災 強勢劃破地球之肺
2019.09.01
亞馬遜雨林野火成災 強勢劃破地球之肺
作者 / 編輯部
597期
素有「地球之肺」之稱的亞馬遜熱帶雨林，正遭逢今（2019）年截至目前最大的野火劫難。根據巴西國家太空研究所（Brazil's National Institute for Space Research）科學家的紀錄，該雨林今年發生的野火案件已累計至7萬多...
地球之肺亞馬遜熱帶雨林野火雨林生物
科學月刊2019年09月號（597期）目錄—正視震知識
2019.09.01
科學月刊2019年09月號（597期）目錄—正視震知識
作者 /
597期
科學月刊雜誌目錄
人工蛋白質工具引曙光細胞治療的新時代來臨
2019.08.16
人工蛋白質工具引曙光細胞治療的新時代來臨
作者 / 編輯部
452期
許多安全、有效的治療方式， 都建立在正確的施藥時間與精準的劑量 上，若給藥時機不對、劑量過多或過少， 都可能使該藥物的效能大打折扣，甚至造 成傷害。不過，這個狀況現在有改善的 機會了!
蛋白質細胞治療
國衛院攜成大舉辦科普活動讓科研成果更加深植民心
2019.08.16
國衛院攜成大舉辦科普活動讓科研成果更加深植民心
作者 / 編輯部
452期
國家實驗研究院與成功大學，日前聯合舉辦「科學家的秘密基地」科普活動，盼透過此活動讓民眾對科技有更多了解，並散播科學的種子，讓孩子體驗到科學的趣味性。
國衛院科研成果
環保技術潛力無窮有機廢棄物處理商業化
2019.08.16
環保技術潛力無窮有機廢棄物處理商業化
作者 / 編輯部
452期
臺灣有機廢棄物無適當去處，除了造成業界的處理困難，不肖業者隨意棄置的行為也間接導致環境問題，甚至可能造成食品安全上的危害。中央研究院院士楊秋忠，日前以環保酵素技術結合反應設備，並將有機廢棄物快速製成肥料，...
有機廢棄物環保
國家與自然的關係，因科學悄然改變......
2019.08.16
國家與自然的關係，因科學悄然改變......
作者 / 編輯部
452期
日前，臺灣大學地理與環境資源學系教授簡旭伸，以中國目前積極發展人造雨科技背後的政治、社會分析為例呼籲，人類應謹慎面對地球工程帶來的社會發展及國際局勢影響。
人造雨
光合作用演化史恐被改寫
2019.08.16
光合作用演化史恐被改寫
作者 / 編輯部
452期
陽光的能量能讓植物行使光合作用（photosynthesis），透過化學反應進而製造出糖類。許多植物、藻類及部分細菌在這個過程中會將水分解以產生能量，並釋放氧氣作為廢料，其稱為「產氧光合作用（oxygenic photosynthesis）...
光合作用演化史
小麥產量受氣溫影響，威士忌恐成絕響？
2019.08.16
小麥產量受氣溫影響，威士忌恐成絕響？
作者 / 編輯部
452期
隨著全球暖化影響加劇，世界各地的小麥與其它穀物收成欠佳，而包含威士忌在內的酒類生產也可能遭受波及。在沒有這些穀類的前提下，人們還有機會喝到威士忌嗎？
小麥氣溫威士忌
The Bakery加速器進駐南科臺灣新創邁新頁
2019.08.16
The Bakery加速器進駐南科臺灣新創邁新頁
作者 / 謝育哲／本刊編輯。
452期
南科為因應科技部創新創業政策，於2015年起提供南臺灣地區創新創業相關服務。經過多年來的努力，現階段已取得相當成果。對此，英國The Bakery加速器宣布，今（2019）年7月9日加入南科園區，提供國外資金、新創資源、聚集...
The Bakery加速器
擁有觸覺並以大腦控制的機械義肢手臂
2019.08.16
擁有觸覺並以大腦控制的機械義肢手臂
作者 / 編輯部
452期
對於失去手臂的截肢患者及身障者而言，使用義肢將能提升其生活品質與便利，但一般的義肢在操作上面臨許多的挑戰。舉例而言，使用者無法精準控制義肢抓握物品的力道，也無法進行更為精細的手部動作。因此，設計出能產生觸...
觸覺機械義肢手臂
利用超級電腦的圖像分析解決亂流問題
2019.08.16
利用超級電腦的圖像分析解決亂流問題
作者 / 編輯部
452期
當水或空氣等流體，在極高速的運動之下，通常會有亂流（turbulence）的現象產生。當亂流出現後，流體內部的速度與壓力等數值會隨機變化，造成觀測及研究的困難。
超級電腦流體
「研講堂」屏東場蓄勢待發主題更深入在地
2019.08.16
「研講堂」屏東場蓄勢待發主題更深入在地
作者 / 編輯部
452期
中央研究院今（2019）年6月於臺中國立自然科學博物館舉行科普單元「研講堂」的首場講座，探討語言學習的方法、神經系統的發炎與退化，以及人工智慧與多媒體的議題，活動結束後佳評如潮。
研講堂神經系統人工智慧
魚與熊掌可兼得能生產水與電的太陽能板
2019.08.16
魚與熊掌可兼得能生產水與電的太陽能板
作者 / 編輯部
452期
太陽能板
熱帶植物的諾亞方舟—辜嚴倬雲植物保種中心特別報導
2019.08.16
熱帶植物的諾亞方舟—辜嚴倬雲植物保種中心特別報導
作者 / 謝育哲／本刊編輯。
452期
擁有「熱帶植物諾亞方舟」美名的辜嚴倬雲植物保種中心，2007年於屏東縣高樹鄉成立，目標是保育熱帶與亞熱帶植物，並以永續地球的生物多樣性，目前由清華大學生命科學系李家維教授擔任執行長。
保種中心熱帶植物
工業4.0再進化—成大團隊全球首創工業4.1
2019.08.16
工業4.0再進化—成大團隊全球首創工業4.1
作者 / 謝育哲／本刊編輯。
452期
「工業4.0」一詞源自於德國政府所提出的高科技計畫，又稱為第四次工業革命。其概念為透過物聯網（internet of things, IoT）與虛實整合系統（cyber-physicalsystem, CPS），結合目前工業相關的技術、銷售及產品體驗，並...
工業4.1
挑戰摩爾定律—成功大學微奈米科技研究中心特別報導
2019.08.16
挑戰摩爾定律—成功大學微奈米科技研究中心特別報導
作者 / 謝育哲／本刊編輯。
452期
位於臺南成功大學的微奈米科技研究中心成立於1997年，前身為國科會南區微機電系統研究發展中心，後續於2002年更名「微奈米科技研究中心」，並作為臺灣奈米科技研究重鎮。
摩爾定律微奈米科技研究中心
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