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經濟
2024.06.01
過了一年,還是很「氣」 寶特瓶為什麼能長期保存碳酸...
作者 / 陳瑋駿/清華大學化學系碩士,中興大學化學系學士。現...
654期
在燒烤店大口吃著燒肉的同時,要是能夠來上一杯冰涼的肥宅快樂水(汽水)該有多好?從它在17世紀被發明至今,人們對碳酸飲料的熱愛有增無減。即便到了21世紀,人們依舊三不五時飲用充滿二氧化碳的水溶液。在扭開瓶蓋的瞬...
汽水
寶特瓶
二氧化碳
氣體壓力
PET
聚合物
聚苯乙烯
2013.08.01
永續化學與生活—塑膠製品的添加劑
作者 / 劉廣定/台灣大學化學系名譽教授。
524期
聚合物(polymer)是指分子量很大,由許多個相同或不同的結構單元(structural unit)以共價鍵結合而成之化合物,又稱為高分子(macromolecule)。
聚合物
結構單元
共價鍵
化合物
同元聚合物
聚胺甲酸酯
熱塑性塑膠
聚苯乙烯
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