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經濟
2024.06.01
乳牛也遭禽流感侵襲
作者 / 編輯部
654期
近期的禽流感病毒H5N1開始跨物種傳染乳牛。根據美國農業部的監測,目前已有八個州的乳牛群檢測呈陽性反應,造成牛乳的產量下降,且牛乳中也含有大量H5N1病毒。
乳牛
美國
禽流感
H5N1
牛奶
哺乳類
流行病學
疫苗
2016.08.01
快樂乳牛產出鈣含量高牛奶
作者 / 編輯部
560期
人體所需要的鈣遠比體內其他礦物質來得多,因而在人類生活飲食中,富含鈣的牛奶亦不可或缺。然而,在北美洲卻有約5~10%的乳牛飽受低鈣血症(hypocalcaemia)的侵襲,導致牛奶中鈣含量明顯降低。
乳牛
牛奶
血清素
神經傳導物質
2016.01.01
晚上擠的牛奶比較助眠
作者 / 編輯部
553期
有些人會在睡前喝一杯牛奶幫助睡眠、消除焦慮。
牛奶
睡眠
色氨酸
褪黑激素
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