鈉離子奈米通道薄膜可增進化學反應效率
2020.03.01
鈉離子奈米通道薄膜可增進化學反應效率
作者 / 編輯部
603期
美國壬色列理工學院（Rensselaer Polytechnic Institute）的研究團隊，近期研發出由鈉離子製成的奈米通道薄膜，能有效分離水與其他氣體。
奈米通道薄膜鈉離子化學反應反映效率水分副產物薄膜商業化
自己的醉自己釀—人生第一次釀啤酒就上手
2018.11.01
自己的醉自己釀—人生第一次釀啤酒就上手
作者 / 柯怡樺／研究生與餐廳經理，理性學習與人性管理，斜槓...
587期
啤酒，其實是由榖類釀造、具發泡性 的酒精飲品總稱。由於酒精濃度低，具有氣氛感極佳的泡沫，相當適合親 朋好友於私人歡聚場合飲用，可說是 世界上最受歡迎的飲品之一。
啤酒啤酒花酒精麥汁二氧化碳單醣化學反應
物質不滅定律
2017.03.01
物質不滅定律
作者 / 曾耀寰／任職於中研院天文所，科學月刊社理事長。
567期
今年初行政院發言人召開記者會，針對一例一休政策造成物價上漲，用了前所未有的方式澄清。工商團體批評一例一休的政策造成勞工、雇主和民眾的三輸局面，也就是說勞工薪資減少（勞工少領錢），雇主成本增加（雇主少賺錢）...
物質質量守恆定律化學反應
實驗室裡的冥王星
2016.10.01
實驗室裡的冥王星
作者 / 吳宇中／國家同步輻射研究中心副研究員及交通大學應用...
562期
在太陽系裡，除了恆星與行星以外還存在著各式各樣的小天體。小天體主要為岩石所構成，在過去人們的認知這些小天體僅分佈於火星軌道與木星軌道之間的小行星帶 （Asteroid belt）。
太陽系冥王星古柏帶星體間質隔離系統化學反應
綠色溶劑
2016.02.01
綠色溶劑
作者 / 甘魯生／前中研院化學所研究員，前大同大學講座教授。...
554期
最好的溶劑是無溶劑，其次是無害的；若必須要用，就越少越好。
溶劑無溶劑化學反應層析法移動相環境保護綠色化學
可在客廳演示的化學遊戲—碘的氧化還原反應
2014.05.01
可在客廳演示的化學遊戲—碘的氧化還原反應
作者 / 蕭次融／臺灣師範大學化學系退休教授。
533期
點燃火柴使碘酒的黃褐色褪為無色，加入雙氧水黃褐色復現。利用碘的氧化還原反應以及酚酞的顏色變化，演示「神奇的七個杯子」，配以有趣的旁白，可以表演化學驚奇秀。
高中化學化學反應氧化還原反應
再生能源—固態廢棄物
2014.01.01
再生能源—固態廢棄物
作者 / 甘魯生／任職中研院化學所。
529期
本世紀首要工作為發展新科學，藉由重新思考及重新設計工業，減少對環境的衝擊。首當其衝的問題便是，數以億萬噸的固態廢棄物將如何處理？
固態廢棄物甲烷二氧化碳化學反應能源
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