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東京大學研發仿生血管系統 讓人造雞肉的大小突破過往限制
2025.05.15
東京大學研發仿生血管系統 讓人造雞肉的大小突破過往...
作者 / 整理報導｜陳亭瑋
521期
現階段，全球已經有少數幾個國家開始允許販售培養肉產品，例如新加坡和美國已經核准了部分培養雞肉產品的銷售。隨著培育技術不斷進步，我們可能很快就能在市場上看到更多種類的培養肉產品。不過在此之前，要讓培養肉長得...
培養肉人工循環系統中空纖維微型錨點結構
雞肉以上，鳥學未滿
2021.05.31
雞肉以上，鳥學未滿
作者 / 川上和人
618期
各位，你喜歡的是柔軟的胸部，還是有彈性的大腿呢？ 今年應該是瑪麗蓮．夢露的電影《七年之癢》上映以來剛好滿六十四年，是值得紀念的年份。不過縱然如此，也請不要誤會我要說的是低級無恥的話題。從那個由地下鐵通風...
生物學鳥學雞肉禽類肌肉雞胸肉
探索昆蟲神秘的地下農場—臺灣土白蟻與雞肉絲菇的共生關係
2019.10.01
探索昆蟲神秘的地下農場—臺灣土白蟻與雞肉絲菇的共生...
作者 / 邱俊禕／專攻社會行為及生態學研究，自六歲對白蟻產生...
598期
這是一個臺灣土白蟻與雞肉絲菇相互依賴與互動的故事，探討兩生物間共生行為和其機制。
共生菌白蟻雞肉絲菇臺灣土白蟻菌圃養菌白蟻真菌
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