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2025.08.01
一起動手做史萊姆 探索化學反應中的交聯反應
作者 / 高憲章 | 任職於淡江大學科學教育中心,負責「化學遊...
668期
在巨觀的視角下,這個交聯反應後的產物就像非牛頓流體(non-newtonian fluid),黏度可能隨著所施加的壓力而發生改變,這種看起來既是固體又像液體的東西就是史萊姆。
史萊姆
聚合物
硼砂
交聯反應
2024.04.01
氣候變遷的隱形推手 大氣中氣膠的化學反應
作者 / 張元賓/中山大學化學系助理教授,專長為物理化學、反...
652期
氣膠(aerosol,或稱氣溶膠)在字面上的定義是指液態或固態顆粒懸浮於氣體中所形成的分散體系,但也常直接用來指稱大氣中的懸浮微粒。氣膠微粒的粒徑大小介於0.01~100微米(μm),由於粒徑愈小的微粒在大氣中穩定懸浮...
氣膠
大氣
二次有機氣膠
暖化
懸浮微粒
全球氣候
臭氧
2021.01.18
未來電子顯微鏡可看見奈米尺度化學反應過程
作者 / 陳亭瑋
469期
電子顯微鏡技術有了新的進展,新發表的「可變溫液態臨場穿透式電子顯微鏡」(variable-temperature liquid-cell transmission electron microscopy, VC-LCTEM)可用於觀測進行中的化學反應,讓科學家一窺智慧材料在奈米...
電子顯微鏡
分散聚合反應
聚合反應
奈米材料
2020.03.01
鈉離子奈米通道薄膜可增進化學反應效率
作者 / 編輯部
603期
美國壬色列理工學院(Rensselaer Polytechnic Institute)的研究團隊,近期研發出由鈉離子製成的奈米通道薄膜,能有效分離水與其他氣體。
奈米通道薄膜
鈉離子
化學反應
反映效率
水分副產物
薄膜商業化
2018.11.01
自己的醉自己釀—人生第一次釀啤酒就上手
作者 / 柯怡樺/研究生與餐廳經理,理性學習與人性管理,斜槓...
587期
啤酒,其實是由榖類釀造、具發泡性 的酒精飲品總稱。由於酒精濃度低,具有氣氛感極佳的泡沫,相當適合親 朋好友於私人歡聚場合飲用,可說是 世界上最受歡迎的飲品之一。
啤酒
啤酒花
酒精
麥汁
二氧化碳
單醣
化學反應
2017.03.01
物質不滅定律
作者 / 曾耀寰/任職於中研院天文所,科學月刊社理事長。
567期
今年初行政院發言人召開記者會,針對一例一休政策造成物價上漲,用了前所未有的方式澄清。工商團體批評一例一休的政策造成勞工、雇主和民眾的三輸局面,也就是說勞工薪資減少(勞工少領錢),雇主成本增加(雇主少賺錢)...
物質
質量守恆定律
化學反應
2016.10.01
實驗室裡的冥王星
作者 / 吳宇中/國家同步輻射研究中心副研究員及交通大學應用...
562期
在太陽系裡,除了恆星與行星以外還存在著各式各樣的小天體。小天體主要為岩石所構成,在過去人們的認知這些小天體僅分佈於火星軌道與木星軌道之間的小行星帶 (Asteroid belt)。
太陽系
冥王星
古柏帶星體
間質隔離系統
化學反應
2016.02.01
綠色溶劑
作者 / 甘魯生/前中研院化學所研究員,前大同大學講座教授。...
554期
最好的溶劑是無溶劑,其次是無害的;若必須要用,就越少越好。
溶劑
無溶劑
化學反應
層析法
移動相
環境保護
綠色化學
2014.05.01
可在客廳演示的化學遊戲—碘的氧化還原反應
作者 / 蕭次融/臺灣師範大學化學系退休教授。
533期
點燃火柴使碘酒的黃褐色褪為無色,加入雙氧水黃褐色復現。利用碘的氧化還原反應以及酚酞的顏色變化,演示「神奇的七個杯子」,配以有趣的旁白,可以表演化學驚奇秀。
高中
化學
化學反應
氧化還原反應
2014.01.01
再生能源—固態廢棄物
作者 / 甘魯生/任職中研院化學所。
529期
本世紀首要工作為發展新科學,藉由重新思考及重新設計工業,減少對環境的衝擊。首當其衝的問題便是,數以億萬噸的固態廢棄物將如何處理?
固態廢棄物
甲烷
二氧化碳
化學反應
能源
2013.12.01
用電腦模擬生物分子化學反應
作者 / 黃鎮剛/任教交通大學生物資訊及系統生物研究所。
528期
三位理論學家發展了多尺度模型,將化學系統由實驗桌帶入電腦的模擬世界。
電腦
生物分子化學系統
CFF程式
位能函數
蛋白質
胺基酸
萊維特
DNA
2013.12.01
虛擬實境的化學實驗與研究創新之理論實踐
作者 / 楊小青/任教輔仁大學化學系。
528期
諾貝爾化學桂冠,肯定了發展複雜化學系統多尺度電腦演算。本文將介紹其發展史及運用多尺度電腦模擬綠能催化材料 ∕ 生命體而開啟理論實踐之門。
化學
化學實驗
電腦
原子
演算法
虛擬實境
化學反應
再生綠能
光合作用
量子力學
2013.08.01
決定化學反應方位的伍德沃德–霍夫曼定律
作者 / 高憲章/任職淡江大學化學系。
524期
對化學家而言,合成物質,先要知道一個分子的立體結構資訊,但在有了這些資訊之後,化學家碰到的一個更大挑戰,就是要在許多立體選擇性上奮戰。
化學
碳氫元素
碳原子
有機鎂化合物
有機化學
聚合物
威悌反應
烯烴雙鍵
原子軌域
分子軌域
量子理論
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