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2024.07.01
釐清核電廠的熱汙染問題 自然環境與冷卻水降溫的關係
作者 / 詹森／任教於臺灣大學海洋研究所，專長為海洋動力過程...
655期
去（2023）年底一篇發表在《永續》（Sustainability）期刊的論文，內容因為探討核電廠冷卻水（又稱溫排水）排放至海洋的永續問題，而引起許多人的關注（延伸閱讀1）。這項研究以30幾年的監測資料，分析台灣電力公司第三...
核電廠
熱汙染
冷卻水
墾丁南灣
大亞灣
海洋
溫排水
海洋暖化
2024.07.01
水產養殖走向新篇章 漁電共生
作者 / 陳柏穎／臺灣海洋大學水產養殖學系博士候選人；黃振庭...
655期
水產養殖的發展歷史悠久，最早可追溯至春秋戰國范蠡所著《養魚經》。經千年發展，如今水產養殖已被全世界視為最重要的糧食生產系統，肩負起供應優質蛋白質的重任。全球正面臨氣候變遷，溫室氣體減量被視為國際共識，希望...
漁電共生
水產養殖
再生能源
氣候變遷
能源轉型
太陽能發電
土地利用
養殖漁業
石斑魚
2024.07.01
漁電共生，如何永續共生？
作者 / 林翰佐／銘傳大學生物科技學系副教授，本刊總編輯。
655期
臺灣地狹人稠，經濟成就歷來以製造業為主，加上半導體產業的興起，對電力的依賴不言可喻。根據經濟部能源局的統計，2022年臺灣的燃煤燃油發電合計占比為43.61％，燃氣及核能等發電為47.05％，再生能源則僅為8.27％。隨著...
臺灣
漁電共生
電力
巴黎協定
淨零轉型
光電
綠色電力
環境
2024.06.15
從「瘦瘦筆」到腸道益生菌 GLP-1產品的原理與展望
作者 / 徐丞志／臺大化學系副教授、雷文虎克生物技術創辦人兼...
510期
如果你還沒有聽過大名鼎鼎的「瘦瘦筆」善纖達（Saxenda），那你就真的落伍了！全球生技產業與資本市場，近幾年瘋狂地追逐類似善纖達的減重藥物。舉幾個近期的新聞標題 •〈工商時報〉（2023年5月25日）：「研發該針劑的...
瘦瘦筆
腸道
益生菌
GLP-1
胰臟
升糖素
糖尿病
中樞神經
減肥
2024.06.15
「不誠實行為」學者操弄數據 心理學界的爭議事件
作者 / 龔俊嘉／成功大學心理學系教授，主要研究是利用功能性...
510期
從去（2023）年6月迄今，全球心理學界的一大新聞，就是吉諾（Francesca Gino）的論文造假醜聞。吉諾是一位非常多產的義大利籍學者，曾於美國北卡羅來納州立大學（North Carolina State University）、卡內基大學（...
心理學界
操弄數據
學術改革
社會心理學
促發
開放科學
體制改革
學術不端
2024.06.01
藏在發酵食品中的致命毒素 「邦克列酸」中毒事件
作者 / 洪健睿／成功大學生物科技與產業科學系教授，主要研究...
654期
今年3月下旬，臺北市遠東百貨A13內的寶林茶室有多位民眾食用炒粿條後出現食物中毒，截至4月28日已導致四人因急性多重器官衰竭死亡、兩人仍在加護病房搶救，以及28人輕症微恙。事發後，當局於死者和輕、重症患者的血液中...
邦克列酸
寶林茶室
粒線體毒素
支持療法
發酵
澱粉製品
熱穩定性
食源性毒素
2024.06.01
為什麼茲卡病毒不易在臺灣流行？ 抗病毒藥物的新視野
作者 / 趙黛瑜／中興大學獸醫學院微生物暨公共衛生研究所、中...
654期
大家熟知的登革病毒（Dengue virus）、日本腦炎病毒（Japanese encephalitis virus）、 茲卡病毒（Zika virus）皆屬於正黃病毒（orthoflavivirus）家族的病毒。為什麼稱為正黃病毒家族？起源於此家族裡最早被發現的病毒...
正黃病毒
茲卡病毒
日本腦炎
蚊子
交叉免疫力
中和抗體
B細胞群
2024.06.01
過了一年，還是很「氣」 寶特瓶為什麼能長期保存碳酸...
作者 / 陳瑋駿／清華大學化學系碩士，中興大學化學系學士。現...
654期
在燒烤店大口吃著燒肉的同時，要是能夠來上一杯冰涼的肥宅快樂水（汽水）該有多好？從它在17世紀被發明至今，人們對碳酸飲料的熱愛有增無減。即便到了21世紀，人們依舊三不五時飲用充滿二氧化碳的水溶液。在扭開瓶蓋的瞬...
汽水
寶特瓶
二氧化碳
氣體壓力
PET
聚合物
聚苯乙烯
2024.06.01
尋找深海祕寶的方法 水下探測技術面面觀
作者 / 劉金源／淡江大學電機工程學系特聘講座教授、海洋及水...
654期
地球雖然是以「earth」（意為土、陸地）為名，但地球表面實際上有近71％以上是水，使用「water」、「hydro」（水）似乎更為貼切。浩瀚的海洋是地球水圈的主要部分，充滿著各種生命與資源，而平均深度約3800公尺、最深達...
水下探測
海洋
水圈
聲波
聲納
雷達
海洋聲學
水聲層析
深海
2024.05.15
從顯示器到新型半導體晶片 量子點技術路線與產業發展...
作者 / 陳學仕／清華大學材料科學工程學系暨半導體學院合聘教...
509期
量子點（quantum dot, QD）技術在去（2023）年獲 得諾貝爾化學獎，現階段已經成功地被應用於顯示器產品，以實現更佳的顯示器色彩飽和度、對比度和能效。本文將根據過去的研究發展歷史和產業發展軌跡，以五年為一階段，分...
量子點
微顯示器
OLED
Mini LED
Micro LED
2024.05.01
歐拉示性數 每一面都是六邊形的球體有可能存在嗎？
作者 / 俞韋亘／中央大學數學系副教授，研究專長為離散幾何。
653期
近日在動漫《葬送的芙莉蓮》（葬送のフリーレン）中出現的防禦魔法，是個每一面都是「六邊形」的球體。此圖案一出現後，隨即有數學愛好者表示這是現實中不可能存在的形狀。然而一般大眾或許不太能理解，為什麼這樣的形狀...
歐拉
正多面體
笛卡兒
芙莉蓮
歐拉示性數
球體
拓樸學
三維空間
2024.05.01
給「機器」看的地圖？高精地圖的繪製與發展 成功大學...
作者 / 採訪撰稿｜羅億庭／不是路癡，本刊編輯。
653期
從古至今，地圖承載著許多重要的空間資訊，更是人們生活中不可或缺的一部分。1881年，伊拉克裔考古學家拉薩姆（Hormuzd Rassam）發現了目前已知的第一張世界地圖⸺巴比倫世界地圖（Babylonian Map of the World），讓當...
高精地圖
成功大學
江凱偉
自動駕駛
幾何精度
圖資
2024.05.01
舞出創造力 跳舞能改變你我腦部的發展？
作者 / 楊青如／陽明交通大學生物科技學系博士後研究員；謝仁...
653期
從古至今，舞蹈普遍地存在人們日常生活中，是一種跨文化的藝術表現形式。無論在慶典、宗教儀式、社交場合，還是娛樂活動中，舞蹈都扮演著十分重要的角色。而在這些社會性的活動中，舞蹈與音樂的關係可說是密不可分。
跳舞
腦科學
大腦
小腦
基底核
鏡像神經元
神經印記
體現認知
具身學習
2024.05.01
技藝、美感與不可預期性 陶瓷釉藥技術的研究與發展
作者 / 李堅萍／屏東大學視覺藝術學系教授，研究工藝與技職教...
653期
1974年春天，中國陝西農民楊志發在挖井時意外發現一顆「血色」陶偶頭顱，文物部門立即通知考古隊前來，隨後7000具秦始皇兵馬俑陸續出土，轟動考古界甚至全世界！ 兵馬俑剛出土的時候，全身繪有各種顏色，模樣逼真到讓農...
釉藥
陶瓷
矽酸鹽
兵馬俑
2024.04.15
醫學革命之門開啟！展望首例獲准臨床應用的基因編輯療...
作者 / 馬荺蒽／臺灣大學生化科技學系四年級生；陳佑宗／臺灣...
508期
去（2023）年11月，英國藥品和保健品監管局（Medicines and Healthcare Products Regulatory Agency, MHRA）批准全球首例CRISPR基因編輯療法（簡稱CRISPR療法）——Casgevy（exagamglogene autotemcel, exa-cel），應用...
Casgevy
基因編輯
CRISPR
鐮刀型貧血症
海洋性貧血
基因剪刀
臨床治療
2024.04.15
讓未來的螢幕更鮮活逼真量子點技術即將邁入黃金時代
作者 / 陳學仕／清華大學材料科學工程學系暨半導體學院合聘教...
508期
量子點（quantum dot,QD）是典型的奈米材料，因為在去（2023）年獲得諾貝爾化學獎而聲名鵲起，目前已經在學術與產業界引起了廣泛的關注，並成功地被應用於顯示器產品中。現階段量子點技術的發展主要聚焦於三大領域：量子...
量子點
顯示器
材料製造
量子點晶片
色轉換技術
生物標定
產學合作
2024.04.15
將廢熱轉換為電能 提升能源使用率的熱電材料
作者 / 吳欣潔／陽明交通大學材料與工程學系教授；顏婉婷／陽...
508期
全球暖化的危機迫在眉睫，提升能源使用的效率與開發 對環境友好的能源技術，例如太陽能、氫能、核能、熱電材料、能源儲存系統，是未來全球急需投入之處。而能源科學的發展，也應首重綠色能源和可再生能源 技術，以達到...
能源
廢熱
熱電材料
物聯網
穿戴式裝置
工業廢熱
環境保育
2024.04.01
未來，肉？
作者 / 鄭建瑋／銘傳大學生物科技學系副教授
652期
當人類文明進展到21世紀，人類的科技隨之進步，多數地方經濟繁榮，人類對生命的期望值也不斷提高。但在許多人心目中，現在的世界似乎沒有變得比較好⸺貧富懸殊、環境汙染、地球暖化、資源枯竭、天災不斷、新興疾病席捲世...
未來肉
綠色革命
程式化
植物性來源
植物性蛋白質
植物油
2024.04.01
太空生物學驅動糧食供應新途徑
作者 / 楊靜瑩／國立中興大學農藝學系（所）特聘教授，研究領...
652期
自古以來，人類對未知的宇宙往往心懷嚮往，從撰寫一本科幻小說到打造一部動人心弦的電影，皆是人們將幻想中的宇宙具象化的方法。2015年上映的電影《絕地救援》（The Martian）中，太空人兼植物學家的主角瓦特尼（...
太空農場
太空生物學
國際太空站
臺灣藜
植物培養系統
替代性糧食
種子
誘變
2024.04.01
氣候變遷的隱形推手 大氣中氣膠的化學反應
作者 / 張元賓／中山大學化學系助理教授，專長為物理化學、反...
652期
氣膠（aerosol，或稱氣溶膠）在字面上的定義是指液態或固態顆粒懸浮於氣體中所形成的分散體系，但也常直接用來指稱大氣中的懸浮微粒。氣膠微粒的粒徑大小介於0.01～100微米（μm），由於粒徑愈小的微粒在大氣中穩定懸浮...
氣膠
大氣
二次有機氣膠
暖化
懸浮微粒
全球氣候
臭氧
2024.03.15
以「草本炭方」替代抗生素 守護人類與動物的健康
作者 / 林宏運／臺灣海洋大學海洋中心助理研究員；林翰佳／臺...
507期
抗生素抗藥性（antimicrobial resistance, AMR）在近幾年來已成為全球重大的衛生威脅。具有抗生素抗藥性的細菌又被稱為「超級細菌」（superbug），根據世界衛生組織（World Health Organization, WHO）的統計，光是在...
草本炭方
抗生素抗藥性
超級細菌
農業
中草藥
炮製
奈米科技
2024.03.01
如何實踐永續智慧城市的概念？
作者 / 謝尚賢／國立臺灣大學土木工程學系教授，兼工程資訊模...
651期
在當今快速變化的世界中，城市面臨著前所未有的挑戰。隨著全球人口不斷增長，且持續往城市集中，再加上氣候變遷所帶來的衝擊，許多城市正面臨著資源短缺、環境汙染、天災頻傳、交通擁堵、社會不平等的一系列問題，不僅影...
永續智慧城市
數位科技
人工智慧
ICT
數位治理
綠色智慧
2024.03.01
從水泥森林到綠色烏托邦 展望未來宜居、韌性、永續城...
作者 / 郭瓊瑩／中國文化大學景觀學系教授兼系主任，世界景觀...
651期
對很多人來說，「未來」可以只是明天、明年或下個世代、下個世紀，不過要預測未來的生活情境，其實需要以科學研究為基礎。 首先可以問問自己，你滿意現在的生活、工作或學習環境嗎？在這個時空下有挫折或困境須調整、改...
綠化
永續城市
未來學
城市美化
2024.03.01
如何打造用電無虞的未來？ 都市能源的減排挑戰
作者 / 葉宗洸／核子工程博士，清華大學工程與系統科學系特聘...
651期
去（2023）年12月於杜拜閉幕的第28屆聯合國氣候變遷大會（COP28），要求每個締約國傾國家之力達成「全球升溫不超過1.5℃」的目標，並深度、迅速、永續地降低溫室氣體排放。此次的全球盤點除了納入《巴黎協定》（Paris...
COP28
巴黎協定
電力供給
電動化
減排
氣候變遷
2024.03.01
創新的低碳建材 木構造建築新時代
作者 / 徐宇亮／成功大學建築學系助理教授，專長為永續低碳建...
651期
隨著國際間對於2050年淨零碳排目標達成共識，淨零轉型已成為世界各國抵禦氣候變遷的首要目標。為實現此目標，各國都設定了國家自訂貢獻（nationally determined contribution, NDC）以減少溫室氣體排放，並承諾定期報告...
木造建築
工程木材
人工造林
減碳
營建工程
低碳建築
2024.03.01
超過300年的「倍立方」探究之旅 古希臘人對平方軌跡的...
作者 / 單維彰／中央大學數學系、師資培育中心、文學院學士班...
651期
不曉得讀者是否曾聽過這種說法：「古希臘的數學不重實用而重理論，這個特徵流傳到歐洲造就了西方文明。」筆者在這裡想要提議另一個看法，結果一樣但原因與過程略為不同。筆者認為古希臘數學並無不重實用的意思，他們研究...
倍立方
古希臘
酬神
拋物線
平方曲線
尺規作圖
透鏡
2024.03.01
細菌的體重計 「細胞質譜儀」檢測基因轉殖細菌的塑膠...
作者 / 彭文平／東華大學物理系教授；蘇伯琦／慈濟大學醫學檢...
651期
日常生活中有許多用品以塑膠為材料，例如衣服、包材、家具等。但塑膠廢棄物不易完全分解，且會裂解形成塑膠微粒。大小約5毫米（mm）至1微米（μm）的塑膠微粒或小於1μm的奈米（nm）級塑膠，散布在淡水中並經由各種路徑...
細胞質譜儀
PHA
生物可分解塑膠
大腸桿菌
質荷比
生物發酵
2024.03.01
人工智慧揭祕空氣污染時空變化 透過Geo-AI模擬戴奧辛...
作者 / 吳治達／成功大學測量及空間資訊學系教授，國家衛生研...
651期
戴奧辛（dioxin-like compounds），是超過210種不同化合物的總稱，其中包括共平面多氯聯苯（partially coplanar polychlorinated biphenyls）、多氯二聯苯呋喃（polychlorinated dibenzofurans, PCDFs）、多氯二聯苯戴奧...
Geo-AI
戴奧辛
人工智慧
空氣汙染
空氣監測
製造業
集成混合空間學習模型
2024.02.15
懷念怡嚴兄
作者 / 劉廣定／臺灣大學化學系名譽教授
506期
過去這一年走了好幾位同事和友人，令人非常不捨的一位，就是李怡嚴教授。 初識怡嚴兄是在1972年的《科學月刊》編輯委員會上。其後，每月的編委會都能聽到他對一些稿件所做的嚴格批評，和針砭當下科學教育及科技發展政策...
李怡嚴
科學月刊
中國文史
科學史
2024.02.15
懷念李怡嚴
作者 / 高涌泉／任教臺灣大學物理學系
506期
我第一次正式與李怡嚴相見是在1987年夏天。那時我剛到清華大學物理系服務不久。有一天恰在教員休息室，他走進來，看到我，馬上對我自我介紹「我是李怡嚴」。他對於後進如此客氣，我都覺得不好意思，其實他不用開口我也早...
李怡嚴
科學月刊
清大物理
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