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《五感之外的世界》
2023.11.01
《五感之外的世界》
作者 / 艾德．楊（Ed Yong）
647期
在一間溫暖又充滿玉米甜香的房間裡，我戴著手套，手裡抓著一隻小小的囓齒類動物。牠毫無體毛的身體有著粉紅色澤，看起來不像一般的大鼠或是天竺鼠，比較像是一根泡在水裡太久的手指頭。即便已經是成體，這隻生物從外觀看...
裸隱鼠疼痛痛覺辣椒素感官酸哺乳類
史上最「有感」的諾貝爾獎？解開溫度與觸覺的身體感覺之謎
2021.11.30
史上最「有感」的諾貝爾獎？解開溫度與觸覺的身體感覺...
作者 / 陳志成／英國倫敦大學學院神經生物學博士，專長為痠痛...
624期
1980 ～ 1990 年代，科學家發現有一群痛覺神經對「辣椒素」特別敏感，令我們能產生熱、痛等感覺。而這個被稱為「辣椒素受體」的分子，開啟了痛覺分子生物學研究的序幕。美國生理學家朱里雅斯透過功能性分子選殖方法，成...
諾貝爾生理醫學獎TRPV1離子通道辣椒素受體痛覺神經功能性分子選殖方法機械力夾
吃辣椒降低大腸腫瘤發生率
2014.09.01
吃辣椒降低大腸腫瘤發生率
作者 / 編輯部
537期
美國加州大學研究發現，在辣椒中所含有的成分辣椒素「Capsaicin」，能使老鼠大腸內部的受體TRPV1緩慢的被活化，激發的反應能降低產生大腸腫瘤的風險。
辣椒素胃腸道癌大腸腫瘤TRPV1EGFR癌細胞
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