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搜尋結果
2024.02.01
萬用的細胞工廠成真 合成生物學是下一個諾亞方舟?
作者 / 劉家君/臺灣大學生物化學暨分子生物學研究所博士,現...
650期
電影《侏羅紀公園》(Jurassic Park)中,白鬍子老人造型的大老闆⸺哈蒙德(John Hammond)從琥珀中的史前蚊子血液提取出恐龍DNA,再透過生物復刻技術讓遠古恐龍於現代重現。這個電影腳本原型是現實中被稱為「合成生物學...
合成生物學
魏氏岳槿
胰島素
CRISPR-Cas9
人造肉
蝦紅素
改造細胞
2023.02.16
氣候變遷迫使 臺灣西南沿岸的「劍蝦」向北遷徙
作者 / 整理報導|羅億庭
494期
氣候變遷議題日漸升溫,全球暖化造成動物棲息地北遷的消息也時有耳聞。往年的農曆春節至清明期間是俗稱「劍蝦」的野生長角仿對蝦(Parapenaeopsis hardwickii)產季,但肉質甜美的劍蝦卻在近年來出現產量下滑的現象。
劍蝦
氣候
物種遷徙效應
永續利用
2022.08.15
利用竹炭益生菌協助白蝦水產養殖,創造循環經濟
作者 / 整理報導|羅億庭
488期
竹炭大多用來除臭與過濾水中雜質,而中正大學化學暨生物化學系教授王少君則利用竹炭的特性研發出一種益生菌配方,與嘉義當地的水產養殖業者實地合作,在改善白蝦養殖池的水質的同時也能不傷害環境,更使得白蝦的收成比同...
竹炭
白蝦
微生物
生物絮技術
823水災
重金屬
養殖漁業
循環經濟效益
2021.11.30
「夢幻藍招潮」的身分與 「擁劍」之謎
作者 / 施習德/中興大學生命科學系教授, 主持無脊椎動物研...
624期
背甲漂亮又鮮豔的「藍色招潮」,是英國博物學家亞當斯在 1847 年記錄於航海日誌中的一種招潮蟹。牠的生態習性包括個體會群聚在許多黑泥的河岸區、炎熱白天低潮時會出來覓食;而「擁劍」則是中國古書中常被提及的招潮蟹。...
招潮蟹
藍色招潮
擁劍
擬屠氏管招潮
甲殼類
藍背甲
生態習性
2021.05.31
溪流、水圳、溝渠都可以看到牠! 入侵臺灣的外來種淡...
作者 / 紀重佑、施習德
618期
臺灣目前共有3種外來種淡水螯蝦入侵,分別是美國螯蝦、澳洲螯蝦、大理石螯蝦。由於淡水螯蝦飼養容易、繁殖快速,加上適應環境能力強,即使遭到棄養也很容易在野外形成穩定族群。在許多臺灣的溪流、水圳、灌溉渠道,已發...
螯蝦
美國螯蝦
澳洲螯蝦
大理石螯蝦
淡水螯蝦
生物
生物學
通訊螯蝦
藍魔蝦
2021.03.30
振奮人心的突破又來了?科普傳播如何帶給民眾好觀感?
作者 / 蔡孟利/國立宜蘭大學生物機電工程學系教授。會做用在...
616期
在各學研機構的研發成果新聞稿中,時常看到一些如「重大突破」、「關鍵原因」等聳動的用詞。雖然這類用詞能吸引閱聽人的目光,增加研究成果的曝光度,但長期下來也可能造成反效果。科普傳播則是讓受眾在既有的知識基礎上...
科學
科普傳播
科學教育
科學傳播
新藥研發
醫藥
2020.08.15
CRISPR技術的前景、挑戰及產業創新效果
作者 / 陳淵銓/美國加州大學柏克萊分校生物化學博士。
464期
基因編輯技術CRISPR的發展迅速,除用於農、工以及醫藥業外,具體可應用的項目仍在持續開發中,未來發展十分看好。
基因編輯技術
模式動物
南極磷蝦
轉譯醫學
生物經濟
2018.11.01
模仿螳螂蝦雙眼 自駕車將更安全
作者 / 編輯部
443期
【本刊訊】汽車的自動駕駛系統的市場潛力十足,只要安全獲得保證,自駕車的發展便能邁向一大步。而就在近期,科學家從來自海洋生物獲取靈感,改進自駕車的偵測系統。
自駕車
偵測系統
2018.06.01
海中群蝦運動能加速海水混合 進而影響海洋環流
作者 / 編輯部
582期
過去,科學家在研究海洋表面水是如何與深海域中的水進行對流時,主要以風和浪為探討目標,而對於小型無脊椎動物的群聚運動是否會影響海洋環流一直是海洋學家欲解的一大問題。
群蝦運動
海洋環流
2017.08.01
科學月刊2017年08月號(572期)目錄—蝦
作者 /
572期
科學月刊
雜誌目錄
2017.08.01
小蝦子的複雜構造從外骨骼到內部柔軟器官
作者 / 楊倩惠/國立臺灣海洋大學海洋生物研究所博士後研究。...
572期
饕客們嗜食的海鮮大致囊括魚蝦貝類,新鮮蝦類所製作出的料理,不但風味絕美且極具營養,熱量也較為低,常讓人不禁一口接一口。我們常食用的蝦包括俗稱的蝦子、龍蝦及螯蝦等,都是經濟價值高的水產品。
蝦子
器官
骨骼
2017.08.01
自然界中各式各樣的蝦類臺灣的甲殼類生物多樣性
作者 / 何平合/國立臺灣海洋大學副教授。
572期
蝦類常與螃蟹一起被稱為「蝦兵蟹將」, 在四面環海的寶島臺灣,這些披著堅硬外殼的甲殼類生物,有一部分是很容易在市場及餐廳見到的經濟性種類,是大家心目中美食佳餚的主角,但大部分種類,不論是長相、生態習性,以及...
蝦
甲殼類生物
2017.08.01
美食當前,能看卻不能碰?蝦引起的食物過敏
作者 / 謝奇璋/國立成功大學醫學院臨床醫學研究所 特聘教授...
572期
食物過敏當中,海鮮過敏的人最常見。在對海鮮過敏的人當中,又屬對甲殼類海鮮的蝦類過敏的排名第一。
蝦
過敏
甲殼類
海鮮
2017.08.01
羅竹芳專訪-從蝦白點病毒的研究到抗病草蝦的培育
作者 / 李依庭/本刊編輯。
572期
從約4 年前開始,致力於病毒研究的羅竹芳,開始投入養殖蝦的育種,並且由草蝦做起。會有這樣的行動是看著臺灣從原本風光的草蝦業銷售大國,因為多次遭受蝦病毒危害,而當時臺灣養殖專家及業者尚未瞭解防疫及生物安全的重...
蝦白點病毒
草蝦
2017.08.01
賴玨光專訪-溫室養殖白蝦,養蝦場走訪
作者 / 文詠萱/本刊主編。
572期
臺灣在過去曾以「草蝦王國」稱呼風光國際,然因病毒肆虐臺灣養殖蝦業如今不如以往。《科學月刊》為了解臺灣養殖蝦現況,前往枋寮拜訪魚蝦養殖專家賴玨光。
賴玨光
白蝦
溫室養殖
2017.08.01
王業豪專訪-水族箱中底棲鮮豔舞者,探訪觀賞蝦產業
作者 / 文詠萱/本刊主編。
572期
水族館裡除了有著琳瑯滿目的觀賞魚外,還會販售色彩鮮豔的觀賞蝦,常見的觀賞蝦包含人工培育的水晶蝦、米蝦、蘇拉維西蝦,還有野生的海水清潔蝦等等。
王業豪專訪
蝦產業
水族箱
2015.04.01
發現古代大海怪
作者 / 編輯部
544期
來自耶魯大學的研究團隊發現,約5億年前,地球上最大的生物是一種體長2公尺,頭部為頭盔狀的海洋生物;這同時也是地球歷史上最大的節肢動物之一,其結果發表於Nature。
海洋生物
節肢動物
奇蝦科
大海怪
化石
演化
2015.02.01
蝦子變難吃 海洋酸化惹的禍?
作者 / 編輯部
542期
全球二氧化碳濃度變高,不僅會對氣候造成影響,還會使得海水酸化。
二氧化碳
蝦子
氣候
海洋
生態
海洋生物
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