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2022.09.01
人工凝膠比身上的軟骨更好用?
作者 / 編輯部
633期
你有膝蓋、關節痛的問題嗎?或許未來可以不必再擔心了!
膝蓋
關節痛
退化軟骨替代品
凝膠
軟骨磨損
人工軟骨
聚乙烯醇
細菌纖維素
2022.06.01
製造出跟蠶絲一樣輕柔的纖維!人造纖維的演進與發展
作者 / 朱政崑/中國文化大學紡織工程學系助理教授,專長為紡...
630期
「絲」是一種由某些昆蟲或蜘蛛生產出來的動物纖維,在西元前3 世紀中葉之前被人們發現。對動物而言,絲能作為繭和網的材料;對人類來說,由於絲的纖維特性具有吸濕、保暖、安全等優點,可用於製作精美的織物,但缺點為易...
纖維
現代纖維
天然纖維
人造纖維
天然蠶絲
奈米纖維
機能性紡織品
合成纖維
半合成纖維
再生纖維
纖維素基
2022.05.01
為什麼冰淇淋冰愈久 嚐起來愈不綿密?
作者 / 編輯部
629期
夏日即將來臨,冷凍庫裡準備好冰淇淋抵抗熱浪了嗎?
冰淇淋
豆膠
冰晶
蛋白質
冰晶抑制劑
纖維素奈米晶體
冷凍食物
2022.04.01
拿破崙的鈕釦:17個改變歷史的化學分子
作者 / 潘妮‧ 拉古德(Penny Le Couteur)、杰‧布勒森(...
628期
酚的眾多衍生物帶給我們各種不同的利用價值,然而,影響世界最劇烈的主要還是最原始的「酚」。就像酚之於無菌手術的廣大效用與普遍迴響,它也在許多其他新興工業中扮演重要的角色。大約就在李斯特進行石炭酸實驗的時代,...
塑膠
酚
象牙
熱塑性
纖維素聚合物
賽璐珞聚合物
膠蟲
蟲漆
甲醛
貝克蘭實驗
防腐劑
熱固性
聚合鏈
2020.05.14
工研院用纖維素製成裝潢用膠 獲愛迪生獎金牌
作者 / 郭羽漫/本刊主編。
461期
工業技術研究院材料與化工研究所(以下稱工研院材化所)研究團隊,憑藉「無甲醛環保接著劑」於今(2020)年四月勇奪有創新界奧斯卡獎之稱的愛迪生獎(Edison Awards)金牌。
林顯光
甲醛
接著劑
尿素甲醛樹脂
纖維素改質
天然有機物
無甲醛接著劑
2016.02.01
想我肚子裡的盟友們
作者 / 陳俊堯/慈濟大學生命科學系助理教授,熱愛細菌的細菌...
554期
人和其它動物一樣,腸道裡住滿了各種微生物。這些微生物以細菌為絕對大宗,另外還有古菌、真菌以及原生動物共存。腸道細菌多樣性到底有多高?雖然各家估計值不同,但是約略都在500~1000種之間,如果要加上細菌以外的微生...
腸道
微生物
腸道細菌
纖維素
抗性澱粉
黏蛋白
類桿菌屬
2014.04.01
從另一個R與新織品談起
作者 / 劉廣定/臺灣大學化學系名譽教授。
532期
今年是公元2014年,也是聯合國科教文組織所訂「永續發展十年教育」(DESD, 2005~2014)的最後一年。
3R原則
纖維素
化學鍵
永續化學
棉纖維
2012.11.01
光線對書本的影響—淺談古人與今人曝書
作者 / 徐美文/任職國立中央圖書館臺灣分館。
515期
古時候的人,對書櫃中的藏書有一定保存方式,例如曝書這個動作。曝書日被認為是很重要的日子,主要是預防書籍產生潮濕、發黴並長蟲。所以在一年當中陰氣受陽氣所逼迫藏伏在地底下的日子或初秋的季節,都會把書櫃的書放到...
曝書
光線
書本
科學
造紙明礬
松脂酸
纖維素
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