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科學月刊 9月號/2022 第633期:葡萄的不思議奇幻旅程...
交織於葡萄酒中的風味魔法,遠在8000年前,人類就學會釀造葡萄酒。時至今日,在盛產葡萄的歐洲和地中海區域,葡萄酒已是餐桌上不可或缺的元素。
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科學月刊 8月號/2022 第632期:唐獎十年-已完售-無庫...
於2012年由臺灣企業家尹衍樑所設立的唐獎,主要設置了永續發展,生技醫藥,漢學,法治 四大獎項,以表彰四大領域學者的卓越貢獻。
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科學月刊 7月號/2022 第631期:永續發展ft.基礎科學...
基礎科學為什麼如此重要?在永續發展的推動中,它扮演著什麼腳色?如果沒有基礎科學,永續發展會遭受哪些阻礙?
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科學月刊 6月號/2022 第630期:供電告急!-已完售-無...
近年來臺灣停電頻繁,缺電、限電風聲四起。但是,對於臺灣的民生用電,我們所知多少?為了不再停電,我們又該做些什麼?或許在用電之前,我們應該先好好認識「電力」。
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科學月刊 5月號/2022 第629期:畫作修復-已完售-無庫...
讓畫作永恆的修復技術,當藝術品被創作出來的瞬間,就開始了它的生命。
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