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2025.11.15
資料管理是綠島觀光與永續的解答嗎?
作者 / 編輯部
527期
當觀光人潮年年湧入綠島,我們是否還看得見那片原本絢麗的珊瑚礁?當地方經濟依賴觀光發展,又該如何與海洋生態共存?為了回答這些問題,「臺灣長期社會生態核心觀測站—綠島站 」(LTSER 綠島站)誕生了。研究團隊結合...
綠島
珊瑚礁
海洋生態
生態觀測
2025.11.15
以資料管理連結海洋、生態與人文 綠島的長期社會生態...
作者 / 王家薰/中央研究院資訊科學研究所專案經理。高得愷/...
527期
綠島擁有豐富的海岸生態與廣闊的珊瑚礁聚落,每年吸引約30~40萬名遊客造訪,觀光業也因此成為當地最主要的經濟來源。然而,龐大的遊憩人潮也對環境與生態系統帶來壓力。如何在維持地方社會經濟發展的同時,讓生態保育得...
綠島
小琉球
珊瑚礁
觀光產業
2019.10.01
漫談夜市美食小確幸-肉品篇
作者 / 劉建功/元培食品科學系助理教授。
598期
夜市美食包羅萬象,光是肉料理就有許多不同種類與烹調的方式。本文將針對夜市中的肉品進行科學性的探討,並提供讀者如何在逛夜市之餘也能吃得健康、開心。
夜市
觀光
肉品
原肉
重組肉
食品安全衛生管理法
2016.11.01
潛入水底,尋找真實Pokémon!
作者 / 李明忠/資深水中攝影人和潛水教練,常年在墾丁地區潛...
563期
自從今年8月「Pokémon GO」在臺提供下載後,迅速發燒,可以看到好多玩家不論白天、夜晚,總是低頭看著螢幕期待怪物的出現,甚至某些地點因為人潮爆多而上了國際新聞,可看出這股虛擬熱潮多麼瘋狂。
Pokémon GO
豆丁海馬
海洋生物
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