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鳥類遷徙：風中的旅行者
2017.09.01
鳥類遷徙：風中的旅行者
作者 / 陳炤杰／高雄醫學大學生物醫學暨環境生物學系副教授，...
573期
當燕子集體出現，開始在屋簷下築巢時，人們知道春天已經來臨了。當北風吹起，黑面琵鷺來到臺南時，人們也知道冬天就快到了。
鳥類遷移
音色的祕密 小提琴與古琴的材料科學
2017.09.01
音色的祕密 小提琴與古琴的材料科學
作者 / 戴桓青／國立臺灣大學化學系副教授。 加州理工學院化...
573期
古董樂器，不但是人類的重要文化資產之一，也是許多當今音樂家賴以謀生的工具。在歐洲與中國這兩個文明裡，最珍貴的古董樂器分別是小提琴與古琴，都是木製的弦樂器，這似乎意味著材料的老化與弦樂器的微妙音色有著密切關...
音色小提琴材料科學古琴
從2017臺灣生技月（Bio Taiwan）思考公部門可以繼續努力的方向
2017.09.01
從2017臺灣生技月（Bio Taiwan）思考公部門可以繼續努...
作者 / 高啟明／臺大分子與細胞生物學博士、政大EMBA，是一名...
429期
本次臺灣生技月（Bio Taiwan）的時間從6 月29日～7月2日，地點在南港世貿展覽館， 會場上展出的攤位涵蓋：新藥、學名藥、原料藥、醫材及檢驗、臨床及臨床前試驗服務（CRO）、醫療（事）服務、生產代工 （CMO）、其他生技...
臺灣生技月公部門
呼籲科技部推動跨領域整合研究解決桃園藻礁保育爭端
2017.09.01
呼籲科技部推動跨領域整合研究解決桃園藻礁保育爭端
作者 / 陳昭倫／中央研究院生物多樣性研究中心研究員。
429期
近來，只分佈在桃園沿岸的藻礁生態系保育成為環境新聞的爭議焦點。主要原因來自於臺灣中油公司準備在桃園大潭進行填海造陸建造觀塘工業區與第三天然氣接收站，引發在地居民與環保團體的抗爭。
藻礁保育跨領域整合研究
全球稀有的大面積藻礁地形－桃園藻礁生態特性與保育
2017.09.01
全球稀有的大面積藻礁地形－桃園藻礁生態特性與保育
作者 / 劉靜榆／行政院農業委員會特有生物研究保育中心副研究...
573期
聽到藻礁，我們會聯想到礁岩上長滿了藻類，但是如果這些藻類不鈣化的話，其實並不會造礁，因此真正的藻礁是指可以鈣化的石灰藻經年累月堆積形成的礁體。
藻礁生態保育
全球海洋生物遷徙－臺灣海峽海洋生物遷徙的中繼站
2017.09.01
全球海洋生物遷徙－臺灣海峽海洋生物遷徙的中繼站
作者 / 陳昭倫／中央研究院生物多樣性研究中心研究員。
573期
從太空看我們所居住的地球是一顆藍色的星球。而之所以為藍色，最主要的原因就是「水」佔了整體地球約 75% 的表面積。所以與其稱我們居住的星球為地球，更貼切的是應該稱為「水球」。
海洋生物遷徙台灣海峽
神秘藻礁建築團隊－殼狀珊瑚藻的多樣性與生態
2017.09.01
神秘藻礁建築團隊－殼狀珊瑚藻的多樣性與生態
作者 / 陳品辰／東海大學生命科學系博士候選人。 研究主題著...
573期
桃園市大園區、觀音區及新屋區的海岸線，一段綿延27公里的藻礁地形，是臺灣面積最大的藻礁。「 藻礁（Algal Reef）」 顧名思義是由藻類所建構而成的礁體，與大家熟知的珊瑚礁有所不同，珊瑚礁的造礁生物為珊瑚蟲，桃園藻...
藻礁殼狀珊瑚藻生態
人類和猴子的前世今生
2017.09.01
人類和猴子的前世今生
作者 / 許家偉／畢業於輔大生物系和陽明微免所博士，曾任職...
573期
解開「人是從猴子演變出來的」這個謬誤的同時，也來剖析達爾文演化論裡的演化樹觀念和共同祖先理論。
人類猴子演化
「嵌合體」研究挑戰人類道德邊界
2017.08.01
「嵌合體」研究挑戰人類道德邊界
作者 / 林翰佐／銘傳大學生物科技學系副教授，本刊總編輯。
572期
嵌合體（chimera）原意是指一種希臘神話當中的神獸；同時擁有山羊頭的獅子配上毒蛇構成的尾巴，不過在生物科技研究上，嵌合體指的是一種同時擁有不同來源細胞所構成的個體。
嵌合體道德邊界
跟著動物征服陸地生活的小細菌
2017.08.01
跟著動物征服陸地生活的小細菌
作者 / 陳俊堯／慈濟大學生命科學系助理教授，熱愛細菌的細菌...
572期
在美國唸書時每隔一陣子總是會想念起臺灣的食物。雖然在國外各大都市都有中國餐館，甚至是台菜料理，但是進了餐館常常端上來的都不是自己想念的那個味道。
腸球菌腸道細菌
禽流感中的你，我，牠
2017.08.01
禽流感中的你，我，牠
作者 / 許惇偉／牛津大學生物化學博士，專長為表 觀遺傳學、...
572期
「哈∼啾∼」，廣告中某個女星打了個大噴嚏。 「哩感冒囉！哩感冒囉！xx、xx」一隻鸚鵡大叫著，還大聲推薦著某感冒糖漿。
感冒禽流感
小蝦子的複雜構造從外骨骼到內部柔軟器官
2017.08.01
小蝦子的複雜構造從外骨骼到內部柔軟器官
作者 / 楊倩惠／國立臺灣海洋大學海洋生物研究所博士後研究。...
572期
饕客們嗜食的海鮮大致囊括魚蝦貝類，新鮮蝦類所製作出的料理，不但風味絕美且極具營養，熱量也較為低，常讓人不禁一口接一口。我們常食用的蝦包括俗稱的蝦子、龍蝦及螯蝦等，都是經濟價值高的水產品。
蝦子器官骨骼
自然界中各式各樣的蝦類臺灣的甲殼類生物多樣性
2017.08.01
自然界中各式各樣的蝦類臺灣的甲殼類生物多樣性
作者 / 何平合／國立臺灣海洋大學副教授。
572期
蝦類常與螃蟹一起被稱為「蝦兵蟹將」， 在四面環海的寶島臺灣，這些披著堅硬外殼的甲殼類生物，有一部分是很容易在市場及餐廳見到的經濟性種類，是大家心目中美食佳餚的主角，但大部分種類，不論是長相、生態習性，以及...
蝦甲殼類生物
生技領域，「人人」有責
2017.08.01
生技領域，「人人」有責
作者 / 陳映嘉／美國加州大學聖地牙哥分校生物工程博士，曾任...
428期
臺灣開始重視生技發展已有20年以上，至今仍是新政府主打的五加二產業之一，帶有全民的期待，但投資已久卻仍未見顯著的產值，到底臺灣的生技有沒有希望？
生技領域創業投資人才需求
突圍—張昭鼎紀念研討會後記
2017.07.01
突圍—張昭鼎紀念研討會後記
作者 / 蔡孟利／宜蘭大學生物機電工程學系特聘教授。
571期
臺灣的技職教育，特別是與工業相關的高等技職教育， 在過去20年的改制浪潮中，有著結構上根本的變化。原本所強調與產業結合的實作精神，在競逐升格、競逐學生、競逐排名與競逐經費的雜務中逐漸消磨。
技職教育創新發展教育體制張昭鼎紀念研討會
自然界的同性行為—個體間鍵結與生殖的對抗
2017.07.01
自然界的同性行為—個體間鍵結與生殖的對抗
作者 / 鄭先祐（Ayo）／美國杜蘭大學生態學博士，現任國立臺...
571期
宇宙萬物出現之前，本著道，萬物形成，物質到生命。人類透過大腦，世代持續探索這個道，建構出文明，享受生活。不幸的是，受限於只是部分的理解，片段的獲取，往往要付出相當的代價，夾帶苦難，甚至是毀滅性的結局。
自然界生殖同性行為生物多樣
屍情話意─那些死亡告訴我們的事
2017.07.01
屍情話意─那些死亡告訴我們的事
作者 / 林德恩／行政院農業委員會特有生物研究保育中心助理研...
571期
由於科技的進步，各式工具的發明，加上各種社群平台的推波助瀾，使得生物物種的調查門檻得以降低，讓大部份人都能參與，近10年來各式各樣 的公民科學計劃在全球各地大量崛起。
公民科學計劃出生率死亡率
雷明頓打字機雜記
2017.06.01
雷明頓打字機雜記
作者 / 歐陽太閒／就讀美國哥倫比亞大學電機工程研究所博士班...
570期
在因緣巧合之下買了這台快90歲的打字機，對其來歷卻一無所知，便著手考察其歷史。打字機的概念可以追溯到1714年， 英格蘭工程師米爾（Henry Mill）註冊的專利「用於謄寫書信的機器」，雖然原始的機構設計已不可考，仍可...
打字機機械工藝
溫度升高影響蜥蜴體內微生物多樣性
2017.06.01
溫度升高影響蜥蜴體內微生物多樣性
作者 / 編輯部
570期
氣候變遷，除了造成海平面上升、生態系統改變與各地災難頻傳之外，對於生物個體而言，可能也將帶來很大的挑戰。最新的研究發現溫度上升可能會造成爬行動物 體內微生物數量減少。
溫度蜥蜴微生物
小鰻魚苗如何在茫茫大海中找到尋根之路？─地磁可能是一個重要的關鍵
2017.06.01
小鰻魚苗如何在茫茫大海中找到尋根之路？─地磁可能是...
作者 / 林翰佐／銘傳大學生物科技學系副教授，本刊總編輯。
570期
現在多數人對鰻魚的主要印象大多來自於香噴噴的鰻魚飯，但在美味可口的背後，鰻魚的一生仍有許多有趣的未解之謎。
小鰻魚地磁迴游
東沙珊瑚記錄21世紀人類排放氮對遠洋的影響
2017.06.01
東沙珊瑚記錄21世紀人類排放氮對遠洋的影響
作者 / 任昊佳／臺大地質系助理教授，普林斯頓大學博士，主要...
570期
海洋浮游植物與所有生物一樣，需要氮才能生長，雖然空氣中的主要成分是氮氣，但是氮氣不能為大多數浮游植物使用，它們只能使用某些氮的形式，像是胺、硝酸鹽或有機氮等。
氮遠洋東沙珊瑚
生活中的休閒食品——擠壓加工技術原理與應用
2017.06.01
生活中的休閒食品——擠壓加工技術原理與應用
作者 / 林貞信／美國賓州州立大學農業暨生物工程學博士，現為...
570期
擠壓加工技術（extrusion processing technology）的發展，源自於西方20 世紀初的科技，簡單的定義是運用擠 壓機（extruder）， 加工處理米穀、 豆類原料，成為中間（intermediate） 或完成（finished）產物的一種技術。...
休閒食品加工技術擠壓加工技術
南海科學－東沙島海洋研究站
2017.06.01
南海科學－東沙島海洋研究站
作者 / 宋克義／任職國立中山大學海洋科學系、東沙國際海洋研...
570期
在遙遠的東沙島上為什麼要設一個海洋研究站？全世界的海島難道還不夠多嗎？畢竟光是海洋研究站就有超過 100 個之多。是東沙島的周圍有什麼特殊的價值嗎？
東沙島南海科學環礁
陸域研究調查 東沙島－我的海洋生物教室
2017.06.01
陸域研究調查 東沙島－我的海洋生物教室
作者 / 許嘉軒∕國立中山大學海洋科學系碩士畢業、國立臺灣大...
570期
東沙島，這個島嶼是我在就讀大學時期夢想中的島嶼，至今在島上的回憶也時常出現在我的腦海中。很幸運地，我直升上了中山大學海科系碩士班，進入了宋克義老師研究室，讓我登上夢想之島的距離又近了一步。
東沙島環礁海洋生物
南海內波對海洋生地化的影響
2017.06.01
南海內波對海洋生地化的影響
作者 / 洪慶章／國立中山大學海洋科學系教授，專長為颱風對海...
570期
南海（South China Sea）位於臺灣西南海域，介於歐亞大陸及太平洋之間，是西太平洋最大的邊緣海，為一個表層缺營養鹽的海域。它的地理位置介於亞熱帶與熱帶之間，主要受到東亞季風所影響。
南海內內波海洋
國境之南－太平島爭議與南海生態保育
2017.06.01
國境之南－太平島爭議與南海生態保育
作者 / 鄭明修／國立臺灣大學海洋研究所海洋生物組博士，任職...
570期
2016年7月12日南海仲裁案結果宣布後，造成巨大的國際風波，起因於 2013 年，菲律賓向位於海牙（Den Haag）的常設國際法院對中國提出訴訟，中國拒絕參與仲裁，但是仲裁庭判決的結果，幾乎完全支持菲律賓所提出的主張，並...
太平島爭議南海生態保育
臺灣藻類產業未來發展的挑戰與機會
2017.06.01
臺灣藻類產業未來發展的挑戰與機會
作者 / 林翰佳／海洋大學生命科學暨生物科技學系系主任。 顏...
426期
我們的日常生活用品，有許多關鍵成分其實是由藻類所提供。例如從海洋紅藻中所提煉的鹿角菜膠，如果沒有它，我們每天在用的牙膏放久了就會「油水分離」；又例如海洋矽藻外殼所形成的矽藻土，是工業上很重要的過濾材料，也...
藻類產業
從印度B型肝炎疫苗看臺灣的生物科技——印度能，為什麼我們不能
2017.06.01
從印度B型肝炎疫苗看臺灣的生物科技——印度能，為什...
作者 / 賴昭正／前清大化學系教授、系主任、所長，合創科學月...
426期
在「胰島素與生技產業誕生的故事」，筆者詳細闡釋了1976年初，一位即將失業的麻省理工學院校友史瓦生（Robert A. Swanson）如何看到剛在象牙塔內萌芽的生物科技充滿了商機，說服了加州大學舊金山分校的生化教授薄耶兒（...
B型肝炎疫苗生物科技
全環境控制下的農業生產——植物工廠
2017.06.01
全環境控制下的農業生產——植物工廠
作者 / 方煒／國立臺灣大學生物產業機電工程學系教授、國立臺...
426期
現階段全球農業面臨的挑戰是非常嚴苛的，20世紀初全球人口不足17億，2011 年達70億。聯合國人口基金會推測2050 年將達95億，然而受全球氣候變遷影響， 海平面上升造成沿海可耕地的減少之外、土地沙漠化、土壤侵蝕、都市...
農業植物工廠環境控制
人工生物袋讓早產的羔羊在體外持續發育
2017.05.01
人工生物袋讓早產的羔羊在體外持續發育
作者 / 編輯部
425期
胎兒在出生前處在母體的子宮中，由胎盤提供營養和氧氣，且環境中富含羊水，讓胎兒能透過漂浮在子宮中，阻擋外面的干擾，逐漸長大，一般嬰兒須待在母體時間為37週。早產兒，除了在體型相較於一般嬰兒較為嬌小外，可能還會...
早產兒器官羔羊生存能力
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