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2021.05.01
量子世界中鬼魅般的粒子 物質波
作者 / 施奇廷/清華大學物理系博士,任教於東海大學應用物理...
617期
17世紀時,物理學家試圖釐清「光」到底是粒子還是波動。經過多年的爭論,粒子說與波動說互有勝負。直到19世紀末至20世紀初,物理學家才終於了解光同時具有粒子與波動的特性。後續法國物理家德布羅意提出了「物質波」的概...
量子
量子力學
宇宙
物質
干涉現象
粒子
波
電磁波
光
2021.05.01
在實驗室建構一片璀璨宇宙 宇宙學模擬
作者 / 林彥興/EASY天文地科團隊總編輯,努力於陰溝中仰望星...
617期
了解宇宙的起源及演化,是天文學家追尋的目標。除了利用各種望遠鏡對宇宙進行觀測外,宇宙學模擬也能幫助天文學家找出解答。星系的生成涉及了許多複雜的機制,當天文物理、電腦科學、數據科學等領域知識相互結合,就可以...
星系
銀河系
宇宙
宇宙學理論
暗物質暈
重力
恆星回饋
2021.03.01
新型原子鐘誕生,量子糾纏幫我們更精準定義時間
作者 / 編輯部
615期
時間掌控著人們的日常生活,但不論是何種手錶或時鐘,使用久了都會逐漸出現時間誤差,因此必須時常進行校正。
時間
原子
原子鐘
暗物質
重力波
2020.12.01
物質由何組成?從原子光譜到原子結構
作者 / 蔡坤憲/交通大學電子物理所碩士。目前旅居紐西蘭,擔...
612期
從古至今,人們一直試圖找出組成物質的最小單位。從古希臘學者提出的「原子」構想,到19世紀初期科學家觀察化學反應的線索等。而到了20世紀初期,諸多物理學家以實驗的方式提出各自的原子結構。其中,用於分辨化學元素的...
原子
元素
電子
金箔實驗
原子核
行星繞日模型
電磁學理論
氫原子模型
光譜學
化學元素
焰色實驗
指紋
2020.12.01
你知道嗎?不愛「吃苦」可能是你的生存本能?
作者 / 陳瑋駿/清華大學化學系碩士,中興大學化學系學士。現...
612期
由於植物並沒有雙腳,無法在面臨危險的時候逃跑,因此他們發展出了一項特殊的自衛手段──靠自身分泌出的一些特殊化學物質,作為天然的殺蟲劑或抗菌劑,甚至還可以告訴掠食者「我很難吃,不要吃我!」,例如馬鈴薯中的龍...
苯甲地那銨
演化
生物鹼
化學物質
橘皮油
黃酮類化合物
馬鈴薯
龍葵鹼
化學結構
2020.08.01
生命的演化不同於生命的起源
作者 / 許家偉/畢業於輔大生物系和陽明微免所博士,曾任職...
608期
演化論常被誤認為可用來解釋生命起源,但演化其實指的是生命的演變方式。演化雖無法給出生命來源的終極解答,人們卻能藉由演化,勾勒出生命的改變過程。
生命
演化論
有機物質
原始細胞
電化學梯度
2020.05.14
動物替代測試:斑馬魚胚胎在化學物質生態毒性的現況與...
作者 / 王應然。協助撰稿:李艷林、陳姿羽、薛建豐、曾家琪、...
461期
每年農曆7月中旬左右,全臺灣醫學研究中心的中央廣播總是會傳來動物中心慰靈公祭的召喚,邀請有犧牲實驗動物的研究人員前往祭拜,除了感謝動物們的奉獻,也讓研究人員心中因殺生稍存的不安獲得救贖。
動物實驗
科學研究
化學物質
斑馬魚
魚類胚胎毒性試驗
法規
體外細胞毒性測試
生態毒理資訊
毒理
2020.05.01
小麵點大學問─各式異國餅皮大集合
作者 / 高子嵐/屏東大學應用化學系。高郁婕/高師大學化學系...
605期
麵粉,是一種由小麥類磨製、常見的食品原料之一。舉凡麵包、麵條、蛋糕,甚至是蔥油餅、水餃皮等各式餅皮皆是由麵粉製成。不過,不同種類的麵粉所揉製出的麵團會產生不一樣的筋性,而筋性高低則取決麵粉當中蛋白質含量的...
麵粉
蛋白質
網狀結構
澱粉
灰粉
礦物質
硫胺基酸
雙硫基
硫氫基
氧化
2020.02.01
構築生命現象的藍圖 — 50年來核酸研究進展
作者 / 林翰佐/銘傳大學生物科技學系副教授,本刊總編輯。
602期
生命體中的遺傳訊息匯集成一本大書,透過對核酸的研究,人們開始從DNA的編碼、含氮鹼基的排列組合中「讀」出世間萬物的「原貌」,並嘗試以人工的方法改寫這些訊息。
核酸
遺傳物質
遺傳學
細胞
生命
肺炎菌
T2噬菌體
2020.01.01
X光也能分析星體內部物質
作者 / 編輯部
457期
【本刊訊】暖緻密物質(warm dense matter, WDM)是一種介於固態與離子態的物質,擁有與固態物質相同的密度,但溫度高達攝氏一萬度以上。雖然目前科學家能在實驗室中模擬並製造此物質,但因極高溫的狀態造成研究困難,而...
X光
星體內部
天文
暖緻密物質
2019.12.20
用K他命改善酗酒問題,真的可行嗎?
作者 / 編輯部
456期
許多人聽到氯胺酮(ketamine) 都一頭霧水,這到底是什麼物質?其實氯胺酮就是惡名昭彰的迷幻藥──K他命。然而,近日《自然通訊》(Nature Communications)一研究顯示,K他命用得好的話,其實能減少嗜酒成癮的問題。
K他命
氯胺酮
酒精
記憶
成癮物質
2019.12.01
一濺你就哭─那些「催人熱淚」的化學物質
作者 / 蘇順發/有機材料專業,目前任教於南臺科技大學化學工...
600期
2014年 9 月,香港雨傘革命,示威者佔領政府總部附近的夏愨道, 香港警方以催淚彈進行驅散,當日警方共發射87 枚催淚彈。今 (2019)年 6 月香港開啟「反送中」行動,執法人員發射多枚催淚彈,大劑量催淚氣體對民眾造成...
化學物質
香港
呼吸系統
群眾運動
催淚彈
2019.10.01
化學物質檢驗儀器,輕鬆帶著走
作者 / 編輯部
598期
來自美國新墨西哥洛斯阿拉莫斯國家實驗室(Los Alamos NationalL aboratory)研究團隊,日前發表一種簡易、便攜的裝備,可用來測試戰場上可疑的化學物質。
檢驗儀器
化學物質
核磁共振
原子核
磁力
2019.08.16
抗菌物質的新選擇-生物多胺製成的抗菌材料
作者 / 林翰佑/臺灣大學獸醫學系副教授;林翰佳/海洋大學生...
452期
在人類所處的世界中,到處都有細菌的存在。其中,有些細菌對於人畜會造成很大的傷害,例如金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌等;輕則上吐下瀉、發冷畏寒、呼吸不順或皮膚潰爛,重則危害生命。在1928年弗萊明(Alexander...
抗菌材料
多胺製成
2019.08.01
探尋物理新粒子—通往未來的圓形對撞機
作者 / 張敬民/清華大學講座教授,研究領域為理論粒子物理學...
596期
對撞機的目的,是讓物理學家測試物理理論所預測的不同粒子,包括測量希格斯玻色子的性質、尋找由超對稱理論預測的大粒子新粒子及其他未解決的問題。 回顧粒子加速器的進程,從1990年代的兆電子伏特加速器(tevatron)...
對撞機
粒子
費米子
電弱對稱性
物質
玻色子
2019.08.01
結構、性質與功能─材料設計仿生學
作者 / 陳柏宇/清華大學材料科學工程系副教授兼副系主任、美...
596期
材料科學,涉及物質性質與各工程學領域的整合應用,其研究材料製備或加工、微觀結構與宏觀性能三者間的相互關係。不過,面臨許多開發瓶頸下,人們開始將研究觸角伸至模擬大自然生物,仿效其生活中各項所用,遂發展出仿生...
仿生學
生物材料
纖維
元素
礦物質
結構性蛋白質
結構設計元素
2019.07.01
以地觀月的壯志─歐陽自遠專訪
作者 / 採訪:葉永烜/中央大學天文所及太空所教授;范賢娟/...
595期
今(2019)年是阿波羅11實現人類首次登陸 月球的50周年,《科學月刊》有幸在中央大學天文所葉永烜教授的介紹下,前去訪問中國科學院歐陽自遠院士,瞭解中國探月工程(China Lunar Exploration Project, CLEP)相關內容。
歐陽自遠專訪
探月工程
太空競賽
地外物質
2019.06.02
無所不在的揉皺噪音
作者 / 洪在明/主持清學大學物理系510的揉皺實驗室,研究對...
594期
在電影院裡,摸黑從紙袋或塑膠袋中取出食物,要動作越快還是放慢,才能讓發出的聲響最小,不遭旁人側目?生活中隨手一揉的紙團所發出的噪音,在科學研究中又蘊藏哪些有趣的性質或定律?
揉皺
噪音
頻率
脈衝
2019.04.01
植物體內的物質守門員
作者 / 王雅筠/臺大生命科學系助理教授。
592期
上周從大賣場買了2 盆鬱金香,放在家中等待開出粉紅 色的花朵。由於住在風大的新竹,所以並沒有將花盆放在陽台,而是置於室內的落地窗前。幾天下來葉子越長越大,花軸也漸漸長出來。外子見它越長越斜,便將花盆轉方向,...
植物
細胞
向光性
向地性
重力
2019.04.01
追尋暗物質的真相 原始黑洞理論出局
作者 / 編輯部
448期
【本刊訊】宇宙之中總是充斥著各種人們難以想像的物質與特性,其中最令人印象深刻且難以捉摸的,便是暗物質(dark matter)。根據宇宙學家推測,暗物質占全宇宙中所有物質的比例約85%。而宇宙之所以能夠維持穩定的狀態...
暗物質
黑洞
2019.02.01
會移動的暗物質 透過矮星系追尋真相
作者 / 編輯部
590期
暗物質(dark matter)的特性一直是物理學家不斷追尋的目標。近期由英國薩里大 學(University of Surrey)、美國卡內基美隆大學(Carnegie Mellon University)及瑞士蘇黎世聯邦理工學院(ETH Zürich)的合作團隊發表...
暗物質
矮星系
恆星
星系
2019.01.01
負質量流體 全新理論解釋暗能量與暗物質
作者 / 編輯部
589期
宇宙之中充滿著各式各樣的物質。但根據一種稱為Lambda-CDM的宇宙模型表示,宇宙之中只有5%的物質是可觀測的,另外的95%為暗物質與暗能量,則無法直接透過觀測所察覺。
宇宙
暗物質
暗能量
星系
2018.09.01
成大團隊與STAR實驗組 找到旋轉最快的物質態
作者 / 編輯部
441期
【本刊訊】成功大學物理學系助理教授楊毅(Yi Yang)與其研發團隊,先前參與美國布魯克海文國家實驗室(Brookhaven National Lab, BNL)中的STAR實驗組(STAR collaboration),並發現世界上旋轉最快的物質態(state of ...
物質態
STAR實驗組
2018.02.01
肯特州大藉由分析腦中神經物質 提出原始人類神經化學...
作者 / 編輯部
434期
人類是最具社會化的動物,能透過言語溝通、有能力與同伴合作或是能與公車上的陌生人閒聊等。長久以來,科學家嘗試將與人類大腦構造最相似的猩猩進行比較,近期由美國肯特州立大學(Kent State University)研究發現人類...
原始人類
神經化學
2018.02.01
美國研究團隊發現暗物質DNA會影響大腦發育
作者 / 編輯部
434期
毫無功能性可言的基因難題──暗物質DNA(dark matters DNA)已困擾科學界甚久,此物質的DNA序列無法將蛋白質進行編碼,卻仍廣泛存於動物體內。
大腦發育
DNA
2018.01.01
可探測新的物質相位與特性的量子模擬器
作者 / 編輯部
577期
電腦的程序設計需花時間編碼(code)、 偵錯、測試與建檔以確保其正常運作。哈佛大學物理學院實驗室教授路金(Mikhail Lukin)等人與麻省理工學院教授弗雷提克 (Vladan Vuletic)率其研究員透過雷射光捕捉超冷銣原子(...
量子
物質相位
2017.12.01
京都大學研究發現閃電中的γ射線可能產生反物質
作者 / 編輯部
432期
人們對於閃電來襲前的震懾強光與轟隆作響並不陌生,淡藍色的光束充滿了神秘感,而科學家也發現閃電會導致物質與反物質湮滅(matter-antimatter annihilation)的現象。
閃電
γ射線
反物質
湮滅事件
2017.08.01
李世昌院士:如果AMS偵側到碳的反物質,意味宇宙有反...
作者 / 林宮玄/任職於中研院物理所,兼任本刊副總編輯。陳其...
572期
1952年出生的李世昌博士,任職於中央研究院物理研究所,是國內著名粒子物理學家,2010年獲中研院院士頭銜。《科學月刊》2017年7月號刊載諾貝爾獎得主丁肇中專訪,關於丁院士所主持的跨國計劃──阿爾法磁譜儀(Alpha...
反物質
宇宙
AMS 計畫
2017.07.01
丁肇中為了在外太空偵測反物質,排除萬難執行跨國科學...
作者 / 林宮玄/任職於中研院物理所,兼任本刊副總編輯。文詠...
571期
丁肇中教授是1976 年諾貝爾物理獎得主,一位非常專注於研究的科學家,任職於美國麻省理工學院(MIT)。《科學月刊》在訪問丁院士前,除了聆聽 2016年7月3日丁在臺灣大學的演講,也讀過網路上可得到的英文公開資料(參考...
丁肇中
跨國科學計畫
物理
2017.05.01
在歐洲大型強子對撞機尋找暗物質-余欣珊專訪
作者 / 文詠萱/本刊編輯。
569期
臺灣女科學家新秀獎得主余欣珊,目前於中央大學物理系任副教授,她的研究領域主要在基本粒子實驗,目前研究著重在歐洲大型強子對撞機的緊湊渺子線圈實驗(CMS)數據中,尋找暗物質。
暗物質
余欣珊專訪
歐洲核子研究組織
物理
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