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吃到塑膠微粒會怎麼樣？飲食中塑膠微粒對健康的影響
2023.05.02
吃到塑膠微粒會怎麼樣？飲食中塑膠微粒對健康的影響
作者 / 蕭伊倫／臺北醫學大學食品安全學系副教授。
641期
自19 世紀中葉發明第一種合成聚合物⸺賽璐珞（celluloid）以來，全球塑膠年產量逐漸增加，至2020年時每年產量已達3.67億噸，廣泛地應用於各種民生和工業產品中。
食品塑膠微粒塑膠容器合成聚合物賽璐珞廢棄物
拿破崙的鈕釦：17個改變歷史的化學分子
2022.04.01
拿破崙的鈕釦：17個改變歷史的化學分子
作者 / 潘妮‧ 拉古德（Penny Le Couteur）、杰‧布勒森（...
628期
酚的眾多衍生物帶給我們各種不同的利用價值，然而，影響世界最劇烈的主要還是最原始的「酚」。就像酚之於無菌手術的廣大效用與普遍迴響，它也在許多其他新興工業中扮演重要的角色。大約就在李斯特進行石炭酸實驗的時代，...
塑膠酚象牙熱塑性纖維素聚合物賽璐珞聚合物膠蟲蟲漆甲醛貝克蘭實驗防腐劑熱固性聚合鏈
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