- 文章分類 -

搜尋結果

生態系統也會「相變」？科學家用物理學概念理解複雜的生態互動
2022.11.17
生態系統也會「相變」？科學家用物理學概念理解複雜的...
作者 / 編譯｜陳亭瑋
491期
人體的消化系統是複雜且多樣的生態系，在腸道間各種 菌種的競爭、互動，也與身體內的免疫系統達成平衡。 複雜的生態系統在大自然間也所在多有，大家耳熟能詳的熱帶雨林與珊瑚礁皆孕育了眾多生物、互動複雜又難懂的生態系...
消化系統生態系統免疫系統微生物培養臨界點生物多樣性抗生素
誰說酶有你的事？關於酶的科學小故事
2020.06.29
誰說酶有你的事？關於酶的科學小故事
作者 / 范博勛／於臺灣大學取得化學學士，目前是美國德州大學...
607期
食物吃下肚後是如何被代謝的呢？在經過眾多科學家的努力，酶的真面目也逐漸明朗，世人也更加理解這個催化劑的作用原理及各種特性。不過關於酶的研究，時至今日還有許多細節仍須釐清，需藉由現代的科技輔助，更多與酶有關...
酶學酵母菌二氧化碳凝乳酶起司消化胃液
活吞微型機器人膠囊到胃中取異物
2016.06.01
活吞微型機器人膠囊到胃中取異物
作者 / 編輯部
558期
在美國，每年就有超過3500件誤吞鈕扣電池事件，幸運的話可透過排遺取出，但大多數還是需醫生大費周章的利用胃鏡與特殊器械來取出，且鈕扣電池在胃中可能產生電流使胃或食道灼傷。
鈕扣電池微型機器人藥丸消化道聚烯烴
將肉塊切小就能幫助人類祖先演化？
2016.04.01
將肉塊切小就能幫助人類祖先演化？
作者 / 編輯部
556期
現代人之所以可以花費較少時間在咀嚼上，是因為我們的飲食品質有大幅的進步。烹飪技術使得我們更容易攝取食物，也易於消化。對我們來說，生食肉類就像是咀嚼一片巨大的口香糖，是個既費力又耗時的事情。
咀嚼食物消化原始人類牙齒
吃飯皇帝大
2015.05.01
吃飯皇帝大
作者 / 陳妙嫻／畢業於臺大動物系、生態演化所；任教於板橋高...
545期
為什麼人需要消化所吃過的東西？ 為什麼我們的消化道分為胃、小腸與大腸等器官？為什麼胃液這麼酸？ 這次我們就來問問課本沒說的事。
消化道細胞細胞膜蛋白質消化作用胞飲作用胞內消化胞外消化
肥胖與腸內菌
2013.10.01
肥胖與腸內菌
作者 / 程樹德／任教於陽明大學微免所。
526期
動物體內的腸道菌，在飲食致胖的過程中扮演重要的功能。改變體內的腸道菌組成，對營養、胖瘦會有什麼樣的影響？
肥胖腸內菌微生物洩殖腔腸桿菌資本主義消化道丁酸抵抗素硬皮門細菌類桿菌門細菌
TOP
科學月刊 台北市大安區羅斯福路三段 77 號 7 樓
服務電話：+886-2-2363-4910
電子郵件：scimonth@scimonth.one
服務時間：週一至週五 09:30~17:30，例假日除外。
隱私政策 服務條款
  • © 1970- by Science Monthly 若需轉載、使用科學月刊或科技報導的文字、圖像或影音等，請洽本公司。
網頁設計 : 藝誠網頁設計公司