- 文章分類 -

搜尋結果

從治療糖尿病到減肥 認識熱銷美國的GLP-1藥物
2024.06.15
從治療糖尿病到減肥 認識熱銷美國的GLP-1藥物
作者 / THE BIOLOGIST｜紐約生／美國紐約大學醫學院免疫學博...
510期
去（2023）年出現了一款超級熱銷的減重神藥，它的暢銷程度甚至讓研發出此款藥物的藥廠諾和諾德（Novo Nordisk）的市值超越了母國丹麥的國內生產毛額（Gross Domestic Product, GDP），讓丹麥國民可以用更低的利率來支付...
GLP-1丹麥減重糖尿病中樞神經心血管疾病帕金森氏症藥物成癮阿茲海默症
創造接近肉類口感的藍綠藻
2024.04.01
創造接近肉類口感的藍綠藻
作者 / 編輯部
652期
儘管目前的植物性蛋白質製品，例如植物肉等肉類替代品已蓬勃發展並商業化，不過這些製品在「口感」上往往與真正的肉類有些不同。有沒有其他能製造出肉類口感的方法？來自丹麥哥本哈根大學（University of Copenhagen）的...
植物肉口感肉類藍綠藻丹麥哥本哈根纖維狀蛋白質
TOP
科學月刊 台北市大安區羅斯福路三段 77 號 7 樓
服務電話：+886-2-2363-4910
電子郵件：scimonth@scimonth.one
服務時間：週一至週五 09:30~17:30，例假日除外。
隱私政策 服務條款
  • © 1970- by Science Monthly 若需轉載、使用科學月刊或科技報導的文字、圖像或影音等，請洽本公司。
網頁設計 : 藝誠網頁設計公司