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2020.06.29
誰說酶有你的事?關於酶的科學小故事
作者 / 范博勛/於臺灣大學取得化學學士,目前是美國德州大學...
607期
食物吃下肚後是如何被代謝的呢?在經過眾多科學家的努力,酶的真面目也逐漸明朗,世人也更加理解這個催化劑的作用原理及各種特性。不過關於酶的研究,時至今日還有許多細節仍須釐清,需藉由現代的科技輔助,更多與酶有關...
酶學
酵母菌
二氧化碳
凝乳酶
起司
消化
胃液
2020.05.01
忽有龐然大物擱淺臺灣海岸─談鯨魚龐大體型的演化
作者 / 蔡政修∕臺灣大學生命科學系、生態學與演化生物學研究...
605期
今(2020)年初,臺灣東部長濱的海岸出現了一頭擱淺的藍鯨,一時引起許多研究團隊及大眾的關注。看到鯨魚巨大的體型,驚嘆之餘,許多人也會納悶,到底鯨魚的身軀可以生長到什麼程度。根據最新的研究指出,鯨魚的體型與生...
擱淺鯨魚
擱淺藍鯨
藍鯨
鬚鯨
鯨魚演化
鯨魚體型
2020.05.01
「黑」的新境界
作者 / 劉廣定/臺灣大學化學系名譽教授。
605期
本文要談的「黑」,不是指當下流行話語裡的「黑」,也不是指政治行為上的「黑」,而是從物理科學的觀點來說一下傳統的「五色」──紅、黃、藍、白、黑中的「黑」這種色彩。
物理科學
顏色
色彩
波長
可見光
2020.03.11
2019冠狀病毒病何時結束?以動力學模型估算「疫情結束...
作者 / 徐丞志/臺灣大學化學系助理教授。
459期
因為一個學生的疑問,徐丞志從化學課本中教過的反應動力學知識,嘗試推敲COVID-19的疫情走勢,並在2020年1月30日於個人臉書發表一篇以科學教育為出發點的文章,其中一個預測曲線因與後來官方公布的確診數字相當接近,引...
新冠肺炎
新冠病毒
COVID-19
疫情
化學動力
流行病學
SIR
模型
防疫
預測
2020.03.11
追捕新型冠狀病毒的福爾摩斯?談張鋒的SHERLOCK試紙型...
作者 / 黃子懿/臺灣大學醫學系一年級生;陳佑宗/臺灣大學基...
459期
近日新型冠狀病毒(SARS-CoV-2)疫情持續延燒,相關各界研究更是如火如荼地進行。今(2020)年2月14日,美國麻省理工學院(Massachusetts Institute of Technology, MIT)張鋒等人宣布,他們將一種運用CRISPR/Cas13a、...
新冠肺炎
新冠病毒
試紙
福爾摩斯
檢測
篩檢
CRISPR
DNA
COVID-19
2020.03.01
提升地震災害防治與準確度─ 2020年臺灣震度分級新上...
作者 / 潘昌志臺灣大學海洋研究所碩士,臺灣 師範大學的科系...
603期
地震震度因各地民情、建築條件與地理環境的不同而需量身打造。從過往的地震發現,臺灣過去使用的震度標準未能精準對應實際狀況,因而有修整與更新的必要。因此,中央氣象局於今(2020)年頒布全新的震度標準,將高震度分...
地震
災害防治
臺灣震度分級
2020.02.01
歷史上的黑死病—從考古微生物學談鼠疫
作者 / 潘銘正∕臺灣大學獸醫學系獸醫學士、碩士, 美國加州...
602期
鼠疫,是由於感染鼠疫耶氏菌所引起的一種自然疫源性疾病。鼠疫屬於急性、傳播迅速、致死率高且傳染性強的嚴重傳染病。經由囓齒類身上跳蚤的叮咬而傳播給人或其他動物,人屬於偶然宿主與本病在自然界的循環無關。
黑死病
考古微生物學
鼠疫桿菌
玄鼠
溝鼠
2020.02.01
金魚腦也學得會? 斑馬魚比你想的還聰明!
作者 / 陳冠言/臺灣大學海洋研究所碩士生,來自基隆的大海、...
602期
俗話說:「魚只有七秒鐘記憶。」日常生活中,人們總習慣在記不起東西時,自嘲或嘲笑別人是個「金魚腦」,表示記憶能力之差勁。然而,魚兒的小腦袋瓜,真的是如此地沒用嗎?
金魚腦
記憶
顏色辨識
2020.01.01
在事件視界望遠鏡前, 人們怎麼觀測黑洞?
作者 / 邵思齊/EASY天文地科小站成員。 前新竹高中天文社社...
601期
黑洞(black hole)是天文研究中人們亟欲參透更多的謎團。要看到這體積小、質量重的天體並拍下它的「倩影」 並不容易,不僅觀測儀器要夠給力,甚至得仰賴天文學家旁敲側擊,才能從黑洞與其它天體間的作用、行為推導出它...
黑洞
事件視界
觀測儀器
天體
天文
2019.12.20
海洋鳥類的生活, 在離岸風機建置後是什麼風景?
作者 / 丁宗蘇、林穆明/國立臺灣大學森林環境暨資源學系。
456期
風力發電是國際間發展快速且技術已趨成熟的再生能源,由於低汙染、低能源需求的特質,使它具有永續發展、延緩全球暖化的潛力。作為一種綠色能源,監測、評估並設法減輕風力發電對周圍生態的負面影響,是世界各國發展風力...
離岸風機
鳥類生態
再生能源
2019.12.01
汪洋中的一曲奏鳴─ 大翅鯨之歌
作者 / 余欣怡/ 臺灣大學演化生物學研究所博士候選人,喜歡...
600期
低沉起伏的旋律,一句句組成樂章,像奏鳴曲般依序在溫暖的海域迴盪著,有時透過船身傳入海人耳中,變成相互流傳著水手魂的傳說。
大翅鯨
唱歌
海洋
交配繁殖
2019.12.01
地牛翻身也不怕─ 大橋抗震新標竿
作者 / 周中哲 臺灣大學土木工程系教授兼工學院副院長、國家...
600期
新舊金山─奧克蘭海灣大橋是結合橋梁工程的重大建設,為了因應美國西岸各斷層所造成的地震,橋梁的結構設計必須符合各種的耐震需求,此橋梁甚至也翻新過往的各種地震工程規範。
橋梁
工程設計
地震
新舊金山-奧克蘭海灣大橋
海沃斷層
聖安地列斯斷層
2019.11.27
不間斷的研究能量! 日本福井盜龍重見天日
作者 / 蔡政修/本刊副總編輯,任教於臺灣大學生命科學系、生...
600期
還記得我第一次到日本,是2008年的夏天到福井縣立恐龍博物館參訪,主要和館內的研究人員一島啓人(Ichishima Hiroto)討論古生物相關的研究。 福井恐龍博物館長期以來從事相關的基礎古生物研究,至今也累積了不少令人...
福井盜龍
恐龍展
新種恐龍
2019.11.15
從風機施工打樁的噪音說起──中華白海豚正面臨著什麼...
作者 / 李沛沂/臺灣大學生態學與演化生物學研究所;胡惟鈞/...
455期
離岸風力發電對鯨豚最主要的衝擊,就是打樁時產生的極大水下噪音,這些音可能對鯨豚造成直接衝擊,嚴重的會造成聽力減損的生理傷害,輕微則產生遮蔽效應或是改變鯨豚的行為。
風機施工
噪音
中華白海豚
2019.11.15
離岸風機噪音對海豚生理可能的影響
作者 / 楊瑋誠/臺灣大學獸醫學系;陳琪芳/臺灣大學工程科學...
455期
噪音,對生物來說是一個什麼樣的存在?以人類的研究為例,人體對噪音的第一時間反應來自於觸發保護機制的杏仁核,會促使包括腎上腺皮質醇(cortisol)等緊迫荷爾蒙的釋放,導致心跳加速並影響身體內許多代謝功能。在正常...
離岸風機噪音
海豚
2019.11.15
富裕的家庭都是相似的,貧窮的家庭則各有各的不幸
作者 / 林明仁/臺灣大學經濟學系教授兼系主任,2012教育部頂...
455期
對抗貧窮的政策比起其他領域的公共政策來說,更需要跨領域的討論、審慎的評估與精確的測量。班納吉與杜芙若在這方面所做的努力,可說是無人能出其右。兩人全面的瞭解窮人在家庭、經濟與政治生活上所面臨的各種挑戰,以及...
窮人的經濟學
諾貝爾
經濟學
貧窮
公共政策
2019.11.01
懸吊拱橋的結構與破壞緣由
作者 / 周中哲/臺灣大學土木工程系教授兼工學院副院長,國震...
599期
上(2019年10)月所發生的南方澳斷橋事件造成嚴重災情,而作為懸吊拱橋的南方澳大橋,到底結構如何設計?橋體本身又面臨了什麼樣的損毀與破壞?
拱結構
雙拱橋
建築
關渡大橋
南方澳大橋
拱橋
2019.11.01
不只是大人的專利-按摩,為寶寶的身體帶來什麼改變?
作者 / 錢韋婷/臺灣大學職能治療所碩士、現任臺北市立聯合醫...
599期
按摩業者普遍聲稱,這項服務能強身健體,而許多人踏進按摩店,也是為了要紓解壓力、消除疲勞。近年科學證據顯示,除了主觀感受上的放鬆,身體上的碰觸與按壓還真有醫療效果。另外,不僅成人可以按摩,嬰幼兒也有屬於自己...
按摩
心血管
嬰幼兒按摩
依附關係
人際關係
情緒
2019.11.01
進入遠古世界的公民古生物學家─詹姆士.哥德
作者 / 蔡政修/臺灣大學生命科學系、生態學與演化生物學研究...
599期
古生物學的研究範疇無遠弗屆,只憑藉現有專業學者的研究顯得勢單力薄,因此有一群默默在背後支持的公民,他們雖未受過專業訓練,但藉由各自的努力為古生物做出奉獻。哥德(James L. Goedert)便是這些素人研究者的其中之...
古生物
史翠普獎
公民古生物學家
詹姆士.哥德
布爾福卡鯨
古脊椎動物
化石
2019.10.01
好用、好看又好吸收-是黑曜岩還是美岩社?
作者 / 涂家綸/現就讀於臺灣大學地質學系,是個熱愛石頭的孩...
598期
黑曜岩(obsidian)在眾多岩石家族當中,可謂頗負盛名。如果你是《當個創世神》(Minecraft)這款遊戲的玩家,遊戲中難以破壞的黑色方塊想必讓你印象深刻吧!就算沒有玩過《當個創世神》,我們也常看到市面上各式各樣由...
岩石
黑曜岩
火成岩
花崗岩
岩漿
阿帕契眼淚
2019.10.01
夜市美食背後的煮、烤、炸-醣類篇
作者 / 賴喜美/臺灣大學農業化學系教授。
598期
美味、獨特又多元的夜市小吃,相信是許多人的最愛。而在夜市中琳瑯滿目的選擇中,又以醣類食品為大宗。不僅如此,烹調方式的不同也會影響攝入的營養與潛在危害物質。因此,了解食物本質、烹煮的化學反應等,將有助於做出...
食品
焦糖化反應
抗壞血酸氧化反應
梅納反應
醣類
澱粉
丙烯醯胺
2019.09.01
面對地震,人們準備好了嗎?在集集地震後的20年
作者 / 潘昌志/臺灣大學海洋研究所碩士、臺灣師範大學地科系...
597期
1999年9月21日的凌晨,震央位於臺灣南投集集鎮的一場芮氏規模7.3的大地震,除了造成人類生命及財產上的損失外,更是一場死傷慘重、影響無數的自然災害。事過境遷後,這場地震為臺灣帶來什麼影響,又教會了人們哪些事? ...
地震
地質科學
地震科學
集集地震
斷層
防災意識
地震工程
2019.09.01
第一張中文週期表
作者 / 劉廣定/臺灣大學化學系名譽教授,曾任《科月》編委,...
597期
今(2019)年是俄國化學家門得列夫(Dmitri Mendeleev)正式提出報告,宣布發現化學元素性質隨原子量增加有週期性變化的元素週期律與週期表的150週年紀念。聯合國以今年為國際化學元素週期表年(International Year of...
化學元素
中文週期表
門得列夫
2019.08.16
抗菌物質的新選擇-生物多胺製成的抗菌材料
作者 / 林翰佑/臺灣大學獸醫學系副教授;林翰佳/海洋大學生...
452期
在人類所處的世界中,到處都有細菌的存在。其中,有些細菌對於人畜會造成很大的傷害,例如金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌等;輕則上吐下瀉、發冷畏寒、呼吸不順或皮膚潰爛,重則危害生命。在1928年弗萊明(Alexander...
抗菌材料
多胺製成
2019.08.01
秋行軍蟲的奇幻旅程 臺灣,準備好了嗎?
作者 / 莊汶博/臺灣大學農藝系助理教授。
596期
今(2019)年全臺最火紅的昆蟲議題,絕對非秋行軍蟲(fall armyworm, FAW)莫屬了!這個近期飄洋過海來臺灣的外來種,為何會重要到被全民「通緝」?牠的出現,又會對本土農業實務與管理帶來什麼巨大的挑戰?
秋行軍蟲
草地貪夜蛾
蟲害防治
害物整合管理
2019.08.01
共生、整合與循環─新農業仿生學
作者 / 方煒/臺灣大學生物機電工程學系教授。
596期
農業,是人類離不開的產業之一,更是影響文明的關鍵。過去,大量的傳統農業活動影響環境和生態,因此,現今人類期望透過環境控制、循環經濟等技術平衡並永續,遂形成仿生農業。
仿生學
農業
仿生農業
人工光型植物工廠
魚菜共生系統
2019.07.21
3D珊瑚礁-水下調查立體結構的新方法
作者 / 陳冠言/臺灣大學海洋研究所碩士生,來自基隆大海的男...
451期
珊瑚礁有著極其多變的立體結構,這些三維空間如同海裡的社區住宅和便利商店,是提供海裡居民(魚、蝦、貝類)生活所需的各種基礎建設,研究這些結構的多樣性有什麼生態與保育意義?他們在面對逆境時會如何變化?這些都是...
珊瑚礁
水下調查立體結構
2019.07.01
國中會考不會考 數學簡單不簡單
作者 / 舒宇宸/臺灣大學應用數學博士,用數學經 歷過財務金...
595期
「如果人們不相信數學簡單,那是因為他們不知道真實世界有多複雜。」——諾伊曼(John von Neumann) 素養並非將考題回答正確,而是在持續思索探究期後留下的本質。108 課綱以素養為導向,考題除了追求生活化並貼近日常...
108課綱
國中會考
2019.07.01
從抽象、純粹到應用的數學轉化
作者 / 陳宜良/臺灣大學應用數學科學所名譽教授、臺灣工業與...
595期
大約 50 年前,任教於布朗大學(Brown University)的謝定裕教授在《科學月刊》創刊的 7月號撰發表〈關於應用數學〉一文。今日,在《科學月刊》的邀請下,撰寫一篇應用數學 50 年發展的回顧,格具意義。文章中指出 「應...
應用數學
科月50
偏微分方程式
電腦圖學
計算幾何學
2019.06.02
地理課沒上的喀斯特地形秘密檔案
作者 / 李紅春/臺灣大學地質科學系教授。
594期
石灰岩地層在經過侵蝕風化後形成的岩溶地形,稱為喀斯特(Karst)地形,這個名字源於南斯拉夫石灰岩高原,指的是石灰岩地層地表凹凸不平(溶蝕溝槽)、多坑洞(doline)、多洞穴(cave)及孤峰聳立(峰林)和峰峰相連(...
石灰岩
喀斯特地形
二氧化碳
碳酸鈣
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