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2016.10.01
眼癌風險與眼睛顏色有關
作者 / 編輯部
562期
葡萄膜黑色素瘤( uveal melanoma)是一種生長在眼睛中的癌症,主要會涉及眼睛虹膜、睫狀體,病因為主導眼睛顏色的色素細胞(pigment cells)突變成腫瘤。
眼癌
眼睛顏色
葡萄膜黑色素瘤
基因變異
2016.10.01
多快撿起掉落食物才不會有細菌?
作者 / 編輯部
562期
相信讀者一定聽過當食物不慎掉落時,在5秒鐘之內撿起不會沾染細菌,因為細菌需要時間轉移到食物上。然而,最新的研究去打破了這項以訛傳訛的「5秒原則」, 證實細菌在掉落的瞬間就會沾染在食物上。
細菌
食物污染
5秒原則
2016.10.01
海地發現全新病媒蚊疾病
作者 / 編輯部
562期
當全世界在為茲卡病毒的爆發而焦頭爛額之際,中美洲的海地卻又發現一起全新病媒蚊疾病案例。此病例來自海地一名8歲小男孩的血液樣本,透過病毒學與分子生物學的分析後發現患者體內帶有登革熱病毒與馬亞羅病毒(Mayaro...
海地
病媒蚊疾病
屈公病毒
2016.10.01
大型海洋生物滅絕危機
作者 / 編輯部
562期
在現今的海洋生態圈中,顛覆著前所未有的生存模式,大體型生物相較於小體型生物可能更快滅絕。有別於歷史上所發生的滅絕事件都是較小體型生物先絕種或與體積無關的發展,這次的瀕臨絕種危機可能因人類的過度捕撈漁獲所致...
海洋
生態系統
食物鏈
2016.10.01
悲劇電影讓人疼痛承受力增加?
作者 / 編輯部
562期
「人類為什麼會花錢與時間去看會讓我們哭的電影或小說呢?」牛津大學心理學家鄧巴(Robin Dunbar)與其研究團隊因此展開一項研究。
悲劇電影
情感連結
疼痛承受
羅馬椅
2016.10.01
馬匹會利用符號與人類溝通
作者 / 編輯部
562期
有沒有想過有一天人類能夠和馬匹溝通?科學家最近的一項實驗表示,馬可以利用「選擇符號」的方式來與人類溝通。研究人員教導 23隻不同品種的馬匹觀看三種不同的符號,這三種符號分別代表穿上毯子、沒有變化、不穿毯子。
符號
馬匹
天氣
2016.10.01
冥王星偵測到大量X射線
作者 / 編輯部
562期
在2014 年2月到2015 年8月,美國航太總署(NASA)在新視野號飛掠冥王星時,同時利用錢卓拉 X 射線天文台(Chandra X-ray Observator)對準冥王星與其衛星,蒐集相關資料並將兩者比對後,首次觀測到來自冥王星所發射的X ...
冥王星
X 射線
古柏帶
2016.10.01
冥王星心形區冰山形成原因解密
作者 / 編輯部
562期
冥王星上的心形區名為湯博區(Tombaugh Regio),在分析新視野號經過時蒐集的資料後,發現這個區域被氮氣與一氧化碳形成的冰川覆蓋,冰山下覆蓋4000公尺深、1000公尺寬的盆地。
冥王星
湯博區
冰川
氮氣
2016.10.01
牛肉烹調的香氣與顏色化學
作者 / 楊水平╱任教於國立彰化師範大學化學系,專長為化學教...
562期
生牛肉幾乎沒有香味,只有血腥般的氣味,缺乏熟肉的香氣。牛肉香氣的產生是透過加熱不飽和脂肪酸,誘導發生脂質氧化反應(lipid oxidation reactions),產生氫過氧化物(hydroperoxides)的中間體,進一步透過自由基的...
脂質氧化反應
揮發物化合物
脂質
磷脂質
硫胺素降解
2016.09.01
天然果實甩奏律動
作者 / 文詠萱/沒有音樂不能活,本刊編輯。
561期
忙著採收果實的西非婦女,披著披肩,身旁有幾個孩子跟著並嘻鬧著。婦人隨手拾起幾顆硬梆梆的風乾果實,以布包裹。「孩子們,該回家了!」婦人喊著,並朝著回家的路走去,孩子們打打鬧鬧的陸續跟上。
Asalato
鼻煙盒樹
果實
民族樂器
2016.09.01
波胡圖
作者 / 李依庭/喜愛各種冷門知識,對不完美情有獨鍾,本刊編...
561期
繼本刊上期所介紹位處紐西蘭南部的米佛峽灣,在跨越庫克海峽後,這次來到充滿熱情的另一端——北島。
北島
地熱區
波胡圖間歇泉
生態景觀
2016.09.01
土衛六上發現峽谷!
作者 / 編輯部
561期
土衛六「泰坦」是土星最大的衛星,也是太陽系中第二大的衛星。
土衛六
姬婭月海
侵蝕現象
峽谷
液態甲烷
2016.09.01
宇宙高能粒子 與太空人心血管疾病有關?
作者 / 編輯部
561期
7月底左右,於Scientific Reports上發表一篇新研究表示,美國阿波羅計畫中飛出地球磁場的24名太空人中,有7人已過世,並有3人死於心血管疾病。
太空人
高能粒子射線
心血管疾病
內皮細胞
2016.09.01
雙親呼喊 利幼鳥抗高溫環境
作者 / 編輯部
561期
由於近年來全球氣候變遷,氣溫逐漸升高且劇烈變化,除了人類努力對抗暖化外,動物也為了適應高溫而有所準備。孵化前的呼叫(Incubation calling),在胚胎時期就能聽到外界聲音,是許多不同物種都擁有的能力。
斑胸草雀
鳴叫聲
氧化壓力破壞
溫度
2016.09.01
日夜顛倒造成抵抗力下降的原因
作者 / 編輯部
561期
常聽說值夜班或生活作息日夜顛倒會使抵抗力降低、較容易生病,但此項說法卻沒有一個科學上合理的解釋。
抵抗力
生物鐘
病毒
2016.09.01
期待「微調」累積成「改革」
作者 / 蔡孟利/宜蘭大學生物機電工程學系教授,本刊總編輯。...
561期
科技是國力的重要基石,但是發展什麼樣的科技,才是最符合臺灣目前發展所需?誰有能力(權力)決定這件事情?決定了方向之後,又該如何推動,才是最有效的做法?
科技
生技類計畫
科技政策
科普
2016.09.01
一份讓政治與商業決策者閱讀的科普雜誌,《科學美國人...
作者 / 林翰佐/銘傳大學生物科技學系助理教授,本刊副總編輯...
561期
談到科普月刊,《科學美國人》雜誌無疑是名單當中的No.1;即便多數紙本雜誌正面臨大環境改變所造成的經營寒冬,《科學美國人》雜誌在全美市場上仍保有約280萬的讀者,並透過14種語言的譯本,提供優質的雜誌內容,讓人們...
科學
科學美國人
科普
科普雜誌
科技
2016.09.01
調整,而不是改革,因為這些都不只是技術問題─科技部...
作者 / 李依庭/喜愛各種冷門知識,對不完美情有獨鍾,本刊編...
561期
科學月刊(以下簡稱科):從工程、自然科學到文法商的發展事項,都在科技部管轄,但實務上其他各部會都各有科技相關預算。請教部長,科技部對各個學門的經費分配原則是什麼?
科技部
楊弘敦部長專訪
2016.09.01
科學傳播的發展創新與社會責任 ─《科學美國人》總編...
作者 / 黃正球/歐陽太閒
561期
在科學發展日新月異,網路資訊傳播飛速的全球化環境衝擊下,科學月刊很好奇一個創立於1845年的經典科普期刊《科學美國人》(Scientific American),是如何運用網路傳播工具與新世代溝通,同時兼顧保有紙本閱讀習慣的傳...
科學傳播
科學美國人
專訪
2016.08.01
鼓起鼓落,赤腳跳舞
作者 / 文詠萱/沒有音樂不能活,本刊編輯。
560期
鼓聲急促落下,循著聲音看見空地上一群人或站或坐,圍成一圈打著鼓,圓圈的中央有幾個人赤著腳,隨著節拍律動跳著舞,主要是女人,鼓聲巨響,漸漸地有人開始唱起歌,其他人附和著。
金盃鼓
亥姆霍茲共振
聲響頻率
2016.08.01
米佛峽灣
作者 / 李依庭/喜愛各種冷門知識,對不完美情有獨鍾,本刊編...
560期
攤開世界地圖,位在南半球的大洋洲上,佇立著一座澳洲大陸與四周圍零散島嶼。在大陸的右下角,由分為北島與南島的兩座狹長島嶼與鄰近小群島組成另一國家,紐西蘭。
陶波湖
米佛峽灣
峽灣國家公園
世界自然遺產
赫默隧道
海豹岬
2016.08.01
與再生醫學的拚搏—何慧君
作者 / 李依庭/喜愛各種冷門知識,對不完美情有獨鍾,本刊編...
560期
「其實人生都是一連串的驚喜和意外,不要覺得發生在你身邊不預期的事情是很不能接受的,因為不預期的事情佔人生十之八九。」笑容滿面的何慧君說著,也因為這樣坦然接受人生中各種機會與挑戰,讓她在幹細胞領域研究上有許...
何慧君
醫學系
幹細胞
2016.08.01
走訪大腦中的未知─張玉玲
作者 / 李依庭/喜愛各種冷門知識,對不完美情有獨鍾,本刊編...
560期
在現今社會中,由於醫療資源的豐富, 男女平均年齡持續提高,伴隨而來的腦部老化使得「失智症」也衝著已開發國家而來。
張玉玲
心理系
心理學
新秀獎
功能性磁振造影技術
2016.08.01
太空漂浮5年,朱諾號抵達木星
作者 / 編輯部
560期
朱諾號太空船(Juno Spacecraft)是由美國航太總署(NASA)於2011年8月5日發射的木星探測船,經太空飛行5年後,在美國時間今(2016)年7月4日進入木星軌道,成為繼伽利略號探測器後(繞行時間為西元1995 ~2003年),第二...
朱諾號
太空船
木星軌道
木星探測船
2016.08.01
為什麼會對Pokémon GO上癮?
作者 / 編輯部
560期
Pokémon GO為近期手機熱門手機遊戲,讓玩家進入擴增實境(AR),捕捉口袋怪獸(Pokémon),雖然目前在臺灣還沒有開放下載,但已讓美國地區為之瘋狂,已有數百萬玩家。
Pokémon GO
擴增實境
分類收集
2016.08.01
其實你的音樂品味與文化有關,與生物學無關?
作者 / 編輯部
560期
合唱團唱出和諧的樂音讓人覺得聽起來順耳;隨意按到鋼琴產生的不協調樂音讓人覺得不舒服。研究人員過去認為,人類對於和聲覺得悅耳是天生的,然而,一項新研究針對亞馬遜與世隔絕的部落居民進行研究,給他們分別聽和諧或...
音樂品味
文化
音階
2016.08.01
快樂乳牛產出鈣含量高牛奶
作者 / 編輯部
560期
人體所需要的鈣遠比體內其他礦物質來得多,因而在人類生活飲食中,富含鈣的牛奶亦不可或缺。然而,在北美洲卻有約5~10%的乳牛飽受低鈣血症(hypocalcaemia)的侵襲,導致牛奶中鈣含量明顯降低。
乳牛
牛奶
血清素
神經傳導物質
2016.08.01
主宰斑馬魚血管生成關鍵
作者 / 編輯部
560期
20多年前,科學家發現了一種名為cloche的斑馬魚突變體,這種突變體無法生成血管與血球細胞,然而科學家卻一直找不到其控制基因。在經過多年的研究與近年來基因編輯技術的應用,成功發現此基因在第13號染色體最末端。
斑馬魚血管
基因編輯技術
cloche基因
演化
2016.08.01
腸道細菌能預測類風溼性關節炎?
作者 / 編輯部
560期
類風溼性關節炎(Rheumatoid arthritis),是一種自體免疫性疾病,會導致病患的關節紅腫、疼痛甚至是變形。在美國,有超過150萬個病人飽受此疾病所苦,然而科學家卻無法得知其致病原因為何。
腸道細菌
腸道微生物
類風溼性關節炎
細菌譜系
柯林斯菌屬
2016.08.01
厚重龜殼的演化秘密
作者 / 編輯部
560期
身上背著重重的硬殼,除了烏龜以外沒有任何脊椎動物徹底改變其身體結構。
烏龜
龜殼
寬肋骨
化石
正南龜
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