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科學怪雞 人工美味？
2015.04.01
科學怪雞 人工美味？
作者 / 編輯部
544期
還記得2013年，荷蘭科學家製作出第一份的試管牛肉漢堡排嗎？現在，以色列的研究人員要挑戰一份更難的菜單——全世界首發的實驗室培養雞肉！
肌肉組織幹細胞溫室氣體肉品
光譜入門之探索光譜
2015.02.01
光譜入門之探索光譜
作者 / 李美英／北一女中物理老師，熱愛天文與物理。楊國珠／...
542期
101大樓跨年煙火絢爛而美麗，當你在欣賞這美麗的煙火時，是否想過這些美麗的顏色是怎麼來的？雨過天晴時，天際出現的七彩虹霓又是怎麼一回事？夜晚我們仰望天際，會發現有些星星紅紅的，有些星星偏藍白色，這些各式各樣...
煙火氣體原子火焰原子焰色光譜
森林保育之真義是積極保護並善用森林資源
2014.10.01
森林保育之真義是積極保護並善用森林資源
作者 / 王升陽／中興大學森林學系特聘教授兼農資院副院長、中...
538期
當「保育」二字已成為普世共同價值的時代，我們更應該負責任地來省思森林保育的真義。
森林保育溫室氣體二氧化碳生態教育
擷取溫室氣體的先進薄膜
2014.10.01
擷取溫室氣體的先進薄膜
作者 / 編輯部
538期
溫室氣體，是來自工業生產過程與石化產品的燃燒產物，包覆地球而成為全球暖化危機的禍首，其中二氧化碳為最多量的氣體。
溫室氣體全球暖化二氧化碳PIM-1氧化
誰把氣相層析儀變小了？微機電技術於氣體分析的趨勢
2014.08.01
誰把氣相層析儀變小了？微機電技術於氣體分析的趨勢
作者 / 簡日昇、呂家榮／任職臺灣師範大學化學系。田維誠／任...
536期
利用分析化學原理與微機電技術整合所建構出的複合式微小化氣體分析系統，可望發展成為新一代環境監測與醫療檢測的儀器設備。
分析化學微機電系統積體電路晶片實驗室氣相層析儀
海洋能 能？不能？
2014.04.01
海洋能 能？不能？
作者 / 林鎮洲／任教於臺灣海洋大學機械與機電工程學系。
532期
海洋能的優勢，其一是基於水的密度是空氣的830倍，故海洋能轉換器的體積可以比風能小許多，其次是可預測性高，可運用時間長。
全球暖化化石燃料溫室氣體二氧化碳再生能源離岸風力海洋能源波浪能
全球新能源的展望—頁岩氣
2014.04.01
全球新能源的展望—頁岩氣
作者 / 甘魯生／任職中研院化學研究所。
532期
頁岩氣以其本身優越的條件及外在先進的技術，創造了開採和使用的契機，人類可藉其豐富之蘊藏量過渡到再生永續能源之普及。
石化燃料頁岩氣能源水平鑽井水力裂解法溫室氣體
河川比湖泊釋放更多溫室氣體
2014.01.01
河川比湖泊釋放更多溫室氣體
作者 / 編輯部
529期
從大陸地區的水源地所釋放出來的二氧化碳，一直是科學家們建立碳循環系統中較缺乏的資訊。
二氧化碳碳循環系統氣候暖化溫室氣體
太空中找到高貴氣體的化合物
2014.01.01
太空中找到高貴氣體的化合物
作者 / 編輯部
529期
過去只有在實驗室中才能發現的化合物「氫化氬」，在蟹狀星雲的星球碎片中被找了出來。高貴氣體（惰性氣體）包含氦、氖、氬、氪、氙、氡六個氣體元素，這些物質難與其他元素反應而形成化合物……
化合物氫化氬惰性氣體蟹狀星雲太陽系天文學氬氣
替代能源甲烷氣 國內成功開採
2013.11.01
替代能源甲烷氣 國內成功開採
作者 / 編輯部
527期
中山大學研究團隊從東沙海域海床底，取出被稱為「可燃冰」的甲烷水合物並成功點燃。
甲烷甲烷氣替代能源可燃冰解壓氣體甲烷水合物能源研究
並不稀有也非鈍惰只是高貴的氣體
2013.10.01
並不稀有也非鈍惰只是高貴的氣體
作者 / 高憲章／任職淡江大學化學系。
526期
單原子氣體家族由於天然含量稀少，曾被稱為稀有氣體，而後發現氬占大氣1％，便取其反應性低的特性，改稱為惰氣，後來發現它有數百種化合物，故最後定名為高貴氣體。
元素週期表元素週期門得列夫化學性質原子量氦氣氫氣氬氣惰性
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