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2021.02.01
飛在天空的飛機會塞機嗎？從飛航管控看飛行安全
作者 / 宛同／任教於淡江大學航太系，美國德州大學航太工程博...
614期
空中交通日漸頻繁，飛機與各地航班數量不斷增加。對此，全球的飛航主管單位需要更多的管制，除了維持交通的秩序，也有安全上的考量。而飛機本身更會加裝相關的防護系統，保障飛行安全。另外，由於近期的飛安事故多起因於...
飛機
飛航安全
空中防撞系統
近地警告系統
機員資源管理
2021.01.18
掌控你的蘋果電腦？
作者 / 洪朝貴／朝陽科技大學資訊管理系副教授。
469期
蘋果公司（Apple Inc.）最近推出的麥金塔作業系統macOS Big Sur（macOS 11），默默地讓蘋果本身的應用程式繞過了用戶設定的VPN與防火牆。採用VPN的效果之一，就是可以讓遠方的網站不知道你真實的IP／地理位置；而防火牆...
蘋果公司
蘋果電腦
蘋果版OCSP
資訊安全
言論管制
2020.10.01
守護飛機的航線與安全— 堅果衛星
作者 / 呂文祺／從小喜愛涉獵各類飛行器知識，目前教學以航空...
610期
以往要追蹤飛機的航線，必須依賴地面的雷達與通訊系統，但這些系統卻有涵蓋範圍的限制。而基於GPS所設計的廣播式自動相關監視系統（automatic dependent surveillance–broadcast, ADS-B），藉由裝配在人造衛星上，不只...
太空
衛星
飛機
堅果衛星
2020.04.10
被監控者付費的天眼系統：Amazon Rings
作者 / 洪朝貴／朝陽科大資管系副教授。
460期
名為Ring的「Amazon智慧門鈴」不只是門鈴，也是監視錄影器。它以雲端監控服務（surveillance as a service）作為宣傳口號，不只替用戶監控自家門口，也替各國警察監控全國各地社區。
Amazon智慧門鈴
監視網
雲端監控服務
社區安全
隱私
資安風險
2020.02.01
使用阻燃電解液增加鉀離子電池安全性
作者 / 編輯部
458期
【本刊訊】澳洲臥龍崗大學（University of Wollongong）研究團隊，日前開發一款不可燃電解質（nonflammable electrolyte），不僅提升鉀離子電池（potassium-ion battery）的安全性，也讓人們有機會以低成本做出大規模的...
阻燃電解液
鉀離子電池
不可燃電解質
2019.11.29
特殊感應裝置讓你下車不再粗心
作者 / 編輯部
600期
翻開新聞版面，偶爾會看到粗心的父母離開車輛時，忘記將後座的孩童一起帶下車；或是匆忙的飼主趕著下車，卻忘了後座的毛小孩。上述的例子屢見不鮮，而當車輛關閉後，內部的空間在太陽照射下溫度驟升，被遺留於車上的小孩...
感應裝置
車內人員安全
AI系統
2019.11.01
小兒麻痺疫苗再進化 可望更穩定安全
作者 / 編輯部
599期
脊髓灰質炎（poliomyelitis），俗稱小兒麻痹，是一種經糞口傳播、感染的疾病。臨床症狀上會有發燒、嘔吐、頸部僵硬及四肢疼痛等症狀，少部分患者會因脊髓運動神經細胞遭到破壞，產生肌肉無力或麻痺現象而導致行動困難。
小兒麻痺
疫苗
脊髓灰質炎
2019.10.01
漫談夜市美食小確幸－肉品篇
作者 / 劉建功／元培食品科學系助理教授。
598期
夜市美食包羅萬象，光是肉料理就有許多不同種類與烹調的方式。本文將針對夜市中的肉品進行科學性的探討，並提供讀者如何在逛夜市之餘也能吃得健康、開心。
夜市
觀光
肉品
原肉
重組肉
食品安全衛生管理法
2019.10.01
植物性阻燃劑誕生，可望成更安全的選擇
作者 / 編輯部
598期
無論傢俱還是電子產品，製造商多會為它們加入阻燃劑（flame retardant），以防祝融之災，然而其成分可能會破壞人體的甲狀腺，甚至導致癌症，且會在環境中存留很久。
阻燃劑
植物性阻燃劑
甲狀腺
癌症
三氯氧磷
沒食子酸
3
5-二羥基苯甲酸
2019.09.18
輕質鋰金屬電池設計再進化 更安全且壽命更長
作者 / 編輯部
453期
【本刊訊】美國史丹佛大學（Stanford University）近日於《焦耳》（Joule）期刊發布最新研究，他們與SLAC國家加速器實驗室（SLAC National Accelerator Laboratory）組成研究團隊並研發了一款特殊塗層。報告指出，將此塗...
鋰電池
鋰金屬電池
化學
2019.08.01
在無燃的煙霧迷漫中電子菸是否百分之百安全？
作者 / 郭憲文／陽明大學環境與職業衛生研究所教授。
596期
走進美國高中校園，會看到一群學生使用狀似筆管的電子菸吞雲吐霧，這群電子菸愛好者被稱為「vaper」，而這新興英語詞彙，也顯示使用電子菸的年輕族群正快速成長。電子菸除了不用點火外，在成份上與市售菸有何差異？不含...
電子菸
菸鹼
尼古丁
電子尼古丁輸送系統
2019.04.01
藉由電腦模擬訓練 自駕車更加安全
作者 / 編輯部
448期
【本刊訊】自動駕駛汽車的發展極具潛力，目前許多各大車廠也紛紛加入研發自駕車的行列中。自動駕駛最大的優點在於，其比起一般人類駕駛更為安全，畢竟電腦系統不同於人類有疲勞駕駛、分心、情緒變化等安全問題。不過為了...
電腦模擬
自駕車
2019.04.01
基因改造生物體的應用及對食品、環境安全的影響
作者 / 陳淵銓／美國加州大學柏克萊分校生物化學博士。
448期
傳統的基因工程（genetic engineering）技術主要用於基因選殖（genetic cloning），選殖位置須有特定核酸序列限制位置（restriction site）存在，再利用限制內核酸酶（restriction endonuclease）加以切割，研究人員無法...
基因改造
食品安全
2019.01.01
從海恩法則談臺鐵普悠瑪失事的結構性問題
作者 / 馬士元／銘傳大學都市規劃與防災學系副教授。
589期
去（2018）年10月21日，發生在宜蘭線新馬站的普悠瑪列車出軌翻覆事件，除造成重大人命傷亡外，在釐清事故原因過程中，也讓臺鐵營運與安全管理的種種問題浮現。
海恩法則
普悠瑪翻覆意外
防災工作
安全管理
2019.01.01
全新安全可穿戴式感測器 協助早產兒追蹤健康狀態
作者 / 編輯部
445期
【本刊訊】對於過早出生的嬰兒而言，早產兒發生關於神經運動及認知發育問題的機率較大。持續地追蹤與及早發現問題所在是解決上述問題的最佳處理辦法。
感測器
早產兒
追蹤健康
2018.12.01
全球資安事件受重視 中山將成立資安碩士班
作者 / 編輯部
444期
【本刊訊】近年來全球資安事件頻傳，使得全球各地開始高度重視資安相關議題，如歐盟所提出的「一般化資料保護規範（General Data Protection Regulation, GDPR）」，對世界各國的經濟貿易都帶來重大衝擊；而我國於今（...
資訊安全
GDPR
道德駭客認證
2018.12.01
海上的守護神—新一代中軌道衛星輔助搜救系統
作者 / 鄭信鴻／國立臺灣大學工學博士，現任交通部航港局航安...
444期
臺灣是個四面環海的海島國家，其周圍海域總像個不夜城一樣，船來船往，熙熙攘攘。從全球最受歡迎的船舶線上追蹤服務網「Maritime Traffic（https://www.marinetraffic.com）」中，搜尋臺灣海域船舶密度分布情形可以發現...
中軌道衛星
搜救系統
海事安全
2018.11.01
淺談量子密碼
作者 / 黃宗立／國立成功大學資訊工程學系特聘教授，量子資訊...
587期
當物體小到不能再被分割，質量微乎其微的時候，我們稱它叫作「量子」。譬如說，光子就是量子，夸克也是量子。當物體縮小到微觀尺度時，其物理性質會與平常所看見的物體，例如石頭、高爾夫球等不同。
量子
量子力學
量子密碼
物理
光子
光子偏振
電磁波
2018.11.01
克服天氣干擾的超強雷射光 傳遞訊息量更大更安全
作者 / 編輯部
443期
【本刊訊】地下的光纖電纜或無線電波，為現今傳遞訊息最常使用的方式；然而時至今日，無線電波技術已逐漸無法滿足龐大的訊息傳播。
天氣
雷射光
訊息
2018.11.01
模仿螳螂蝦雙眼 自駕車將更安全
作者 / 編輯部
443期
【本刊訊】汽車的自動駕駛系統的市場潛力十足，只要安全獲得保證，自駕車的發展便能邁向一大步。而就在近期，科學家從來自海洋生物獲取靈感，改進自駕車的偵測系統。
自駕車
偵測系統
2018.07.01
藥到不會就此病除－ 怎麼用藥，才能安全又有效？
作者 / 郭彥均／ 臺北醫學大學藥學系、國立陽明大學生物藥學...
583期
藥品的分級有點類似電影根據內容分成普遍級、輔導級或限制級，臺灣與歐洲許多國家如英國、德國等， 均將藥品分成3個等級，依藥理∕藥 物特性及安全性分為「成藥」、「指示藥」及「處方藥」。
藥品
分級
2018.06.01
化妝品，不只是擦漂亮的——當代妝品中不可或缺的機能...
作者 / 江秀梅／中國醫藥大學藥用化妝品學系教授 兼系主任，...
582期
近年化妝品（cosmetics）產業蓬勃發展，根據經濟部統計處工業生產統計，〈臺灣化妝品製品製造產業產值〉自2011年起，即保持穩定成長，截至2013年該項產值為新臺幣 13億元。
化妝品
機能性
防曬
2018.06.01
網路安全技術 與比特幣
作者 / 賴昭正／前清大化學系教授、系主任、所長；合創 《科...
582期
去（2017）年的世界一大新聞是： 比特幣（bitcoin）從年初的不到美 金 1000 元，在 12 月初暴跳到幾乎 美金20000 元，最後以16500 元左 右收盤！
網路安全
比特幣
密碼
2017.10.01
安全畜產品生產—肉雞vs雞蛋
作者 / 李滋泰／國立中興大學動物科學系副教授。
430期
根據行政院農業委員105年農業統計年報資料，蛋雞現有隻數39270千隻，年產蛋數7339753千枚，年屠宰隻數19518千隻。白肉雞年底現有隻數21445千隻，有色肉雞年底現有隻數29235千隻，年屠宰隻數分別為209170千隻及112066千隻...
畜產品
H5N2
H5N8
蛋雞
肉雞
2017.06.01
近三分之一的藥物在FDA批准後出現安全疑慮
作者 / 編輯部
426期
隨著醫療的進步，越來越多新藥的開發在進行，在經過了動物試驗與臨床總共三期的實驗後，最後會由美國食品藥品監督管理局（U.S. Food and Drug Administration, FDA）進行新藥的核准。
藥品安全
自體免疫性疾病
抗精神病藥
2017.05.01
免於爆炸的威脅─全固態鋰離子電池
作者 / 廖譽凱／畢業於花蓮私立四維高級中學與國立高雄師範大...
569期
數位時代來臨後，行動電話、筆記型電腦幾乎已成為現代人的必備設備，其中能使3C 產品進入大眾普及的關鍵，不只在於晶片做得好，電池的進步更是必備條件。
電池
固態鋰離子
安全
2016.07.01
創客時代所需的計算思維與科技教育
作者 / 洪士灝／任教於臺大資訊系，密西根大學博士，鑽研電腦...
559期
『我們必須做的是找出一條完全不同路。教育系統需要的不是修正微調，而是徹底改變。』
創客時代
資訊科技
人工智慧
計算思維
科技教育
2015.06.01
核能新希望—釷
作者 / 李敏／清華大學工程與系統科學系特聘教授，清華大學核...
546期
自福島核災過後，核能已成為全民關注的議題。從1980年臺電提出興建核四開始，至今已過35個年頭。除核四運轉與否爭論不休外，其他核電廠的存廢仍未有定論。
福島核災
核能
釷能源
核分裂
二氧化釷
2015.01.01
質譜分析在食品安全上的應用
作者 / 呂廷璋／任教臺灣大學食品科技研究所。
541期
攤販前張貼的分析報告、小吃店門口的掛保證，是哪個機器如此強大，帶我們度過飲食風暴，守住食品安全的最後防線？想要讀懂報告上的數據，那就先認識質譜儀吧！
質譜儀
質譜分析
分子
氣相層析法
串聯質譜法
質量
2014.08.01
食品安全的把關者—公、民營檢驗實驗室
作者 / 何國榮／任教臺灣大學化學系。
536期
「檢測」常是探討或瞭解各相關事件真相非常重要的一個手段。例如血糖檢驗可提供糖尿病診斷的資訊，河水中有毒物質的檢測有助於河川汙染程度之瞭解。
食品安全
食品檢測
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