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2016.04.01
談生技產業、健保與教育—臺灣新的下一哩路─陳建仁專...
作者 / 陳其暐(正努力在科學傳播領域裡掙出一道縫隙,本刊主...
556期
『研究不僅為了追求真理,更希望能造福人群』 『真正的權力,就是服務』
生技產業
健保
教育
陳建仁
2016.03.01
希爾伯特大師的第一道數學難題─連續統假設
作者 / 李武炎/曾任教淡江大學數學系,現為《科學月刊》編輯...
555期
希爾伯特(David Hilbert,1862~1942)被公認是19世紀與20世紀初最具影響力的數學家,1900年在巴黎舉行的國際數學家大會中,他提出23個一系列的數學問題。
希爾伯特
數學
連續統假設
自然數
實數
集合論
基數
2016.03.01
人類的長期抗戰─對抗阿茲海默症
作者 / 施增廉/1986年畢業於淡江大學化學系,1997年美國普渡...
555期
如果,你注意到身邊長者的日常生活記憶力衰退,或認知及情緒上有所改變,要當心,阿茲海默症(Alzheimer's disease)可能已默默找上他們。
阿茲海默症
記憶力
認知
情緒
失智症
顯像技術
生物標記法
藥物
2016.03.01
生醫急先鋒─小小斑馬魚
作者 / 陳曜鴻/淡江大學化學系教授,臺灣大學漁業科學研究所...
555期
「魚兒魚兒水中游,游來游去樂悠悠。」養魚,是很多人共同的兒時回憶。養魚可以怡情養性,有些人則是養魚美化環境。小魚還可以被賦予那些神聖的使命呢?
斑馬魚
模式物種
脊椎動物
實驗動物
2016.03.01
液態的鹽—常溫離子液體
作者 / 甘魯生/前中研院化學所研究員,前大同大學講座教授。...
555期
在二月號綠色溶劑專輯中我們對揮發性有機溶劑、超臨界流體及水已有初步的認識,本文旨在談一談離子液體,尤其是常溫下離子液體(room-temperature ionic liquid, RTIL)做為溶劑的方方面面。在溶劑應用上RTIL是後起之秀...
RTIL
離子化合物質
無機鹽晶體結構
正負離子
2016.03.01
銀白世界下的祕密—冰相粒子大不同
作者 / 蘇世顥/任職於文化大學大氣科學系。在半年都是冰天雪...
555期
今年一月份臺灣地區經歷了有紀錄以來最強大的寒流,導致本來在臺灣十分罕見的銀白世界出現在全臺各地。
水物
凍結
凝華
霰(graupel)
雪(snow)
雹(hail)
2016.02.01
日本廟裡的數學
作者 / 游森棚/任教於臺灣師範大學數學系及空軍官校。
554期
農曆年就要到了,新春大家都會去廟裡踏春走走,捐個香油錢許下願望,祈求一年平安。不少寺廟現在都提供空白的卡片或小木片,讓信眾寫下心願,掛在廟旁的架子或樹上,讓神明加持。
許願牌
木板
算額
數學
圓內切圓
2016.02.01
時間的方向性
作者 / 賴昭正/前清大化學系教授、系主任、所長;合創《科學...
554期
人類對時間的感受可以說是與生俱來的:在尚不知自己所存在之空間時,許多幼稚園生大概均已了解到自己漸漸長大,而父母親(尤其是祖父母)則漸漸衰老;等長大後,每個人也均能體會到「生老病死」乃是人生不可避免的命運。
時間
物理
空間
熱力學
鏡像對稱
2016.02.01
想我肚子裡的盟友們
作者 / 陳俊堯/慈濟大學生命科學系助理教授,熱愛細菌的細菌...
554期
人和其它動物一樣,腸道裡住滿了各種微生物。這些微生物以細菌為絕對大宗,另外還有古菌、真菌以及原生動物共存。腸道細菌多樣性到底有多高?雖然各家估計值不同,但是約略都在500~1000種之間,如果要加上細菌以外的微生...
腸道
微生物
腸道細菌
纖維素
抗性澱粉
黏蛋白
類桿菌屬
2016.02.01
紅血球—運輸氧氣的精巧錯合物列車
作者 / 高憲章/任職於淡江大學化學系,負責「化學遊樂趣」計...
554期
錯合物具有千變萬化的結構,功能更是各顯神通。紅血球—就是高效率輸送氧氣到肌肉,含有四節精巧錯合物車廂的一班列車。然而,到底錯合物是什麼呢?
錯合物
紅血球
配位化合物
單牙基
雙牙基
多牙基
2016.02.01
在天空中作畫—夜光雲與貝母雲
作者 / 王國英/臺灣大學大氣科學系學士、碩士,英國劍橋大學...
554期
大氣裡雲的現象主要是出現在對流層範圍(從地面到10~15公里高度),我們所熟悉的夏季積雨雲、冬季層雲、天空晴朗時看到的卷雲等皆出現在對流層裡,或是對流層頂附近的區域。
雲
水氣分子
大氣
短波輻射
垂直熱力結構
增溫層
中氣層
平流層
對流層
2016.02.01
綠色溶劑
作者 / 甘魯生/前中研院化學所研究員,前大同大學講座教授。...
554期
最好的溶劑是無溶劑,其次是無害的;若必須要用,就越少越好。
溶劑
無溶劑
化學反應
層析法
移動相
環境保護
綠色化學
2016.02.01
更環保的有機合成方法
作者 / 李進發/1997年畢業於淡江大學化學系,2002年臺大化學...
554期
有機化學是以碳原子為基礎,探討相關的衍生化合物,這些化合物與我們的生活息息相關。
有機化學
碳原子
化合物
紫杉醇
有機反
過渡金屬
耦合反應
2016.02.01
地球的水與利用
作者 / 虞國興/淡江大學水資源管理與政策研究中心主任、水資...
554期
水是地球上一切生物賴以生存的基本物質。是生命的泉源,工業的血液,也是農業的命脈。地球的總水量約14億立方公里,其中97.5%為鹹水,分布於大洋、淺海、地下鹹水和鹹水湖,無法供人類直接使用。
水資源
氣候變遷
全球暖化
聖嬰現象
極端氣候
2016.01.01
奈米晶面.化學解密─清大化學系教授黃暄益專訪
作者 / 范賢娟/任職清華大學科技管理學院技術創新與創業研究...
553期
2011年,《科學觀察》(Science Watch)公布了「全球頂尖一百材料科學家」,當中有一位臺灣的學者名列第三,同時是亞洲地區學術單位學者排行第一名─他是清華大學化學系的黃暄益教授。
化學
黃暄益教授
無機材料
二氧化矽
奈米結構
2016.01.01
清大化學系教授黃暄益─奈米材料實驗室
作者 / 范賢娟/任職清華大學科技管理學院技術創新與創業研究...
553期
奈米物理開始受到重視,可以遠溯到1959年費曼(Richard Phillips Feynman)在美國物理年會的演講,當時他提出:「未來有一天,人類可操作控制利用小尺寸(奈米)材料並呈現出嶄新的應用。」「在那微小的世界,會有很大的...
奈米物理
奈米微結構
蓮葉結構
植晶法
沉澱反應
奈米粒子
2016.01.01
為何我們要使用食品添加物?
作者 / 許庭禎/現任職於振源食品科技,為學界、業界常見專家...
553期
食品添加物,包含天然物、化學品、天然物衍生的化學品與「等同天然」的化學品;等同天然代表該化學品的化學結構與天然成分完全相同,但製造方式是以化學合成或酵素分解的方式產生。
食品添加物
攝食量風險
4–甲基咪唑
丙烯醯胺
2016.01.01
給予織物抗菌功能!
作者 / 林佳弘/逢甲大學纖維與複合材料學系特聘教授,專研纖...
553期
一般日常生活中,創傷是大多數人最常見的意外之一。面對創傷的治療,我們可能會塗抹碘酒並使用紗布包紮,但往往造成傷口沾黏或者紗布無法有效吸收血液與組織液。
創傷
細菌
感染風險
抗菌
幾丁聚醣
金黃色葡萄球菌
天然纖維
合成纖維
紡織技術
2015.12.01
物種基因剔除技術爆炸性的新突破─ CRISPR/Cas9技術淺...
作者 / 林翰佐 銘傳大學 生物科技學系助理教授
552期
物種基因剔除技術是生命科學研究上的一種終極手段,用來了解特定基因在生命發展過程當中扮演的角色。就如你對別人的好,往往都是你不在身邊時,別人才有清楚的感受一樣,透過抑制特定基因表現的手段,我們可以藉由觀察胚...
CRISPR/Cas9
基因編輯
2015.12.01
2015諾貝爾生醫獎-寄生蟲病依舊糾纏人類
作者 / 施秀惠/現任國立臺灣大學生命科學系教授、臺灣養殖漁...
552期
今(2015)年諾貝爾生醫獎得主之貢獻為研發抗寄生蟲藥物,大幅提升人類健康。相較於傳播迅速且致死率高的病毒和細菌性疾病,世人對久遭忽視之寄生蟲病明顯陌生而無感;而始於1901年的諾貝爾獎,百餘年來亦僅兩度獎勵寄生...
諾貝爾
生醫獎
寄生蟲
瘧疾
疫苗
蚊子
病媒蚊
運動神經
默克
2015.12.01
奇皇后分割
作者 / 游森棚/任教於臺灣師範大學數學系及空軍官校。
552期
前陣子電視上剛剛下檔了一齣不知所云的火紅韓劇《奇皇后》,講述高麗一位被進貢到中國元朝的女子奇氏,最後竟然成為元朝皇后的故事。說它不知所云,是因為劇情是架空想像的故事,與真實歷史相去甚遠。
整數
自然數
奇皇后分割
奇數
函數
符號
2015.12.01
海洋美食街上的覓食策略
作者 / 陳俊堯/慈濟大學生命科學系助理教授,熱愛細菌的細菌...
552期
珊瑚礁被認為是海洋中的雨林,是生物多樣性極高的地方。除了魚蝦貝類會選擇這裡棲身,海綿、海星、海膽也是住民。數量更多的是肉眼看不見的微生物,像是藻類、細菌、病毒們,也選擇在這裡安身立命。
海洋生物
珊瑚礁
甲藻
細菌
二甲基硫基丙酸
原位化學趨性測試
基因定序
2015.12.01
地底的騷動—岩漿與火山漫談
作者 / 劉德慶/國立臺灣師範大學地球科學系退休教授,美國德...
552期
火山活動和岩漿性質密不可分,每當新聞媒體報導美國夏威夷火山爆發時,全球很多人都嚮往去夏威夷欣賞火山爆發的美景,畢竟,這是馬克吐溫宣稱世上兩個可刺激大家發揮想像力的地方之一(另一地方是密西西比河)。
火山
岩漿
二氧化矽含量
酸性岩漿
中性岩漿
基性岩漿
柯馬堤岩
超基性岩漿
板塊構造
溫度
源岩
揮發性氣體
2015.12.01
抗瘧藥物青蒿素的發現
作者 / 洪欣儀/現任成功大學藥學系助理教授。 吳天賞/現任...
552期
中國中醫科學院無博士學位、未出國留學且無院士頭銜的首席女科學家屠呦呦,今年84歲獲得2015 年諾貝爾生醫獎,也是有史以來第12位女性獲獎。
青蒿素
瘧疾
奎寧
過氧基團
2015.12.01
談談「古氏」與「雷氏」不連續面
作者 / 龔慧貞/成大地球科學系副教授,專長為高壓實驗,研究...
552期
若人在事件上有重要影響或重要發現時,我們習慣將此事件發現或發明冠上此人的姓氏,例如:「阿基米德」原理或「希格斯」玻色子等。
地球科學
不連續面
古氏不連續面
雷氏不連續面
矽酸鹽礦物
鐵鎳合金
2015.12.01
在實驗中找回好奇心的癌症醫師—陽明大學臨醫所教授楊...
作者 / 趙軒翎/本刊主編。陽明大學生命科學系畢業,從生科領...
552期
光是今(2015)年,陽明大學臨床醫學研究所教授楊慕華就獲得兩個獎項的肯定,包括「有庠科技論文獎」和「徐千田癌症研究傑出獎」,其中有庠科技論文獎得獎理由讚揚他的研究「在觀念上提供了突破性見解」、「研究成果自基...
楊慕華專訪
癌症醫師
2015.12.01
酸還要更酸——天下第一酸
作者 / 高憲章/任職於淡江大學化學系,負責「化學遊樂趣」計...
552期
酸與鹼,是生活中接觸到的各種化學名詞中,最常出現也最淺顯易懂的,舉凡用來調味的醋、喝的碳酸飲料都含有酸,胃乳液、小蘇打都是鹼。洗廁所要用鹽酸、半導體蝕刻要用硫酸、硝酸,這些酸都是強酸,但,還有更強更猛的酸...
酸鹼學說
拉瓦節
阿瑞尼斯
2015.11.01
喬治.布爾─自學成大器的數學家
作者 / 李國偉/臺大數學系學士,美國杜克大學博士,曾任中研...
551期
布爾把邏輯符號化與代數化的工作,深遠地影響了後世電路的設計理論,而為電子計算機的誕生奠下基礎。一項純粹思維的工作,對人類文明所產生的巨大影響,連布爾本人也無法預知。布爾是一位衝破階級藩籬而完全自學成功的數...
布爾代數
喬治.布爾
布爾
數學
邏輯
2015.11.01
布爾與邏輯
作者 / 董世平/中原大學應用數學系教授,美國伊利諾大學數學...
551期
布爾追尋真理的熱忱,導引他發現思想的法則。他以代數的手法將思想法則表現為後人所稱的布爾代數,不僅成為電腦硬體設計的基礎理論,更開創了數理邏輯學的深刻發展。 天上的星星,依照牛頓所發現的「萬有引力定律」而...
布爾
邏輯
布爾代數
2015.11.01
火星任務—解開火星沙丘之謎
作者 / 劉勇君/美國楊百翰大學地質科學系畢業,現為美國亞利...
551期
太陽系八大行星中,由內往外數第四顆行星,就是火星(Mars),為四顆類地行星之一。
火星
火星沙丘
古羅馬神話
類地行星
行星
比較行星學
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