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Green ChemisTREE：根據12項原則紮根20年
2019.08.01
Green ChemisTREE：根據12項原則紮根20年
作者 / 廖美儀、何峰毅、杜晉瑋／國立屏東大學應用化學系。
588期
美國化學家安那史塔斯（Paul Anastas）與華納（John Warner）提出「綠色化學12項原則（The twelve principles of green chemistry）」後，使得相關子領域開始出現在毒理學、工程學和其他學科上，目前已有超過300篇以綠色...
化學化學合成綠色化學12項原則
往昔美味的再現，是否會成一場農業惡夢？從山竹進口談植物產品檢疫
2019.07.02
往昔美味的再現，是否會成一場農業惡夢？從山竹進口談...
作者 / 林明瑩／國立嘉義大學植物醫學系助理教授。
595期
山竹，屬藤黃科藤黃屬，盛產於南洋熱帶地區，有「熱帶果后」的美名。可食用的白色內果皮口感特殊且鮮甜，更富含多種維生素，具營養價值。2003 年，因擔心泰國發生的果實蠅會隨山竹進口入侵臺灣，影響農業而禁止輸入。 多...
植物果實蠅山竹檢疫制度生態系統
課堂上的砲彈
2019.07.02
課堂上的砲彈
作者 / 游森棚／任教於臺灣師範大學數學系及空軍官校。
595期
平方數連續平方和
從水神話談人們為何輕易相信偽科學？
2019.07.01
從水神話談人們為何輕易相信偽科學？
作者 / 陳仁祥／東海大學生命科學系助理教授；楊惟凱／東海大...
595期
從酸鹼體質、驗血神話到市面上層出不窮的神奇能量水，偽科 學在生活中無所不在。 究竟，其魔力是如何滲透日常，並得以擄獲人心?在包裹著美麗外衣的背後，賣的是什麼藥?希望藉此篇文章的探究和分析，讓讀者能窺知一二，遠...
酸鹼體質偽科學科學司法科學素養思辨能力
有光的地方就不怕髒? 看光觸媒如何抗菌除臭
2019.07.01
有光的地方就不怕髒? 看光觸媒如何抗菌除臭
作者 / 廖美儀／國立屏東大學應用化學系助理教授；鄭廷瑜／國...
595期
家電用品經常出現許多讓人摸不著頭緒的關鍵字，如空氣清淨機、捕蚊燈等宣稱所含的「光觸媒」及「奈米光觸媒」。這看似高科技的光，與光觸媒之間有何關聯?材料是否會為環境帶來其它副作用?
光觸媒微生物二氧化鈦氧化還原反應
水生動物可以馴化嗎？魚類的馴化歷程與方法
2019.07.01
水生動物可以馴化嗎？魚類的馴化歷程與方法
作者 / 郭金泉／臺灣海洋學院水產養殖系、東京大學水產學科修...
595期
相較於哺乳類動物的馴化，魚類馴化的歷程較短，水產養殖甚至是上世紀末才開始發展的新興產業。對於魚類馴化的過程及方法，其馴化分級、與環境的關聯及水產養殖方法都是重要的過程。本文將以魚類馴化為主軸，抽絲剝繭，帶...
魚類物種水生動物馴化
我們還能享受便利生活多久？消失中的元素與現代生活
2019.06.03
我們還能享受便利生活多久？消失中的元素與現代生活
作者 / 林宇軒／從學術象牙塔逃離的化學系畢業生，樂於分享科...
594期
大眾對回收塑膠垃圾相當重視，但多數人卻不知道許多元素也很需要回收再利用。不論是手上的智慧型手 機或浪漫的七彩飄浮氣球，其實當中所包含的稀土及氦元素等並非取之不盡，甚至處於用罄的危機中。於 是，稀有的元素如何...
元素元素週期表環境永續發展
一場如夢似幻的詐術—酸鹼體質
2019.06.02
一場如夢似幻的詐術—酸鹼體質
作者 / 林姵岑／東海大學生命科學系；劉嘉怡／東海大學生命科...
594期
廣布人體的體液，包含血液中的血漿，其酸鹼值平均介於 7.35~7.45之間，即弱鹼性。而人體體質的酸鹼性，其實並不會因為多吃肉類、多喝鹼性水而改變，這只是一場假藉健康之名行詐欺之實的大騙局。
酸鹼體質血液紅血球葉綠素
地理課沒上的喀斯特地形秘密檔案
2019.06.02
地理課沒上的喀斯特地形秘密檔案
作者 / 李紅春／臺灣大學地質科學系教授。
594期
石灰岩地層在經過侵蝕風化後形成的岩溶地形，稱為喀斯特（Karst）地形，這個名字源於南斯拉夫石灰岩高原，指的是石灰岩地層地表凹凸不平（溶蝕溝槽）、多坑洞（doline）、多洞穴（cave）及孤峰聳立（峰林）和峰峰相連（...
石灰岩喀斯特地形二氧化碳碳酸鈣
元素從何來? 宇宙元素編年史
2019.06.02
元素從何來? 宇宙元素編年史
作者 / 陳衍達／污毒鴨鴨，害怕與人打交道卻又放不下社會中的...
594期
生命的起源是許多基礎的分子在高能量反應下的產物，分子由各種元素組成。
宇宙元素核融合大霹靂碳氧氮循環氦融合反應
老調新曲話酸鹼
2019.06.02
老調新曲話酸鹼
作者 / 王文竹／淡江大學化學系教授。
594期
提起化學，大多數人都會想到奪目色彩變化的酸鹼反應。現代化學的酸鹼觀念，開始於拉瓦節確立氧氣是 燃燒的條件，生成酸的主因，迄今己有 250 年了，但是酸鹼性質的老調，仍然新曲倍出、各擅勝場。
酸鹼理論酸鹼反應電子對路易斯酸路易斯鹼
語言、文法與掠奪性期刊
2019.05.01
語言、文法與掠奪性期刊
作者 / 游森棚／任教於臺灣師範大學數學系及空軍官校。
593期
我們先從一個遊戲開始。一開始黑板上寫著一個S，然後，每一步動作為：可以擦掉一個S，然後在被擦掉的位置上寫上ab 或aSB。反覆以上動作，直到不能換為止。比如說可以這樣進行
語言文法掠奪性期刊
進化中的腦圖譜
2019.05.01
進化中的腦圖譜
作者 / 李志昌／宜蘭大學生物機電工程學系兼任助理教授。
593期
去（2018）年 11 月，在經歷5年的資料分析與整合後，藍腦細胞圖譜（Blue Brain Cell Atlas, https://bit. ly/2T9XWsW）於瑞士的神經科學研究機構洛桑聯邦理工學院（École polytechnique fédérale de Lausanne, EPFL）...
細胞圖譜神經元
千元鈔票上的因緣際會──塔塔加薊
2019.05.01
千元鈔票上的因緣際會──塔塔加薊
作者 / 張之毅／中興大學森林學系博士生，高中到博士都是森林...
593期
民眾日常使用的新臺幣1000元大鈔，就為薊屬植物留了 一個重要的位置（圖）， 鈔票中那葉片呈現放射狀的奇特形態，可能第一次見到還覺得比較像美麗的雪花。而有幸能夠登上鈔票的植物當然是非常能夠代表臺灣的植物，接下來...
塔塔加薊薊屬植物玉山薊
唐圓宋扁─ 從木材科學定年看古代樂器的傳承與收藏
2019.05.01
唐圓宋扁─ 從木材科學定年看古代樂器的傳承與收藏
作者 / 蔡文潔／福建農林大學傳媒系、實踐大學管理學院創意產...
593期
近來東西方古代樂器在拍賣場上屢屢創下價格紀錄：東方最名貴的是宋徽宗御製的七弦古琴「松石間意」，2010年以2000萬美金成交；西方則是以史特拉底瓦里（Antonio Stradivari, 1644~1737年）的小提琴「布倫特夫人（Lady...
科學定年古代樂器
是馴服還是陪伴？─ 人類、寵物的相互心理學
2019.05.01
是馴服還是陪伴？─ 人類、寵物的相互心理學
作者 / 邱珍琬／曾任國高中教師，目前服 務於屏東大學教育心...
593期
心理學（psychology）是研究人類行為的科學，原本也是以動物為實驗對象，希望從動物實驗結果延用到人身上，用來解釋、分析、預測與控制行為。
人類寵物心理學醫療心理治療依附關係
完整地圖資訊的幕後推手－地形圖與語意網的對話
2019.05.01
完整地圖資訊的幕後推手－地形圖與語意網的對話
作者 / 楊錦松／成大測量及空間資訊學系。 徐百輝／臺大土...
449期
各類地圖有不同的生產目的及特性，地形圖是各國的重要基礎地圖，其具備種類豐富、帶有符號設計、定期更新及品質受規範等特色，因此廣為政府單位及民間所使用。此外，各領域使用者可專心發展各類應用，由地形圖提供某一時...
地圖資訊地形圖
不需駕駛也能輕鬆上路－淺談自駕車與高精地圖
2019.05.01
不需駕駛也能輕鬆上路－淺談自駕車與高精地圖
作者 / 江凱偉／成功大學測量及空間資訊學系教授。 曾芷晴∕...
449期
根據聯合國統計，每年約有5千萬人因車禍而受傷，其中大多為人為因素所致；有鑑於此，為了減少人為禍因及確保駕駛行車安全，而有無人駕駛的願景。回溯至1980年代，美國卡內基．梅隆大學（Carnegie Mellon University）團...
自駕車高精地圖
巨木在哪裡？ 空載光達技術應用於樹木高度的測量
2019.05.01
巨木在哪裡？ 空載光達技術應用於樹木高度的測量
作者 / 李崇誠／國立成功大學測量及空間資訊學系博士後研究...
449期
在臺灣，存在千年以上的巨木會被稱為神木，傳統的習俗認為當樹木樹齡高達千年時其存有靈性，撇開這些民間習俗不說，至少可以得知大眾對於神木等級的巨木都有敬仰之情。說到神木，許多人都會想到阿里山神木群，其樹齡高達...
巨木空載光達技術
當古生物得了癌症－2億4000萬年前的骨癌病例
2019.04.01
當古生物得了癌症－2億4000萬年前的骨癌病例
作者 / 蔡政修／任教臺灣大學生命科學系，生態學與演化生物學...
592期
癌症，似乎已經完全融入人們的生活，雖然當大部分的人在得知親朋好友罹患癌症時還是會很難過，但也漸漸地學會接受這不可避免卻又殘酷的事實。
古生物癌症古病理學化石骨癌
植物體內的物質守門員
2019.04.01
植物體內的物質守門員
作者 / 王雅筠／臺大生命科學系助理教授。
592期
上周從大賣場買了2 盆鬱金香，放在家中等待開出粉紅 色的花朵。由於住在風大的新竹，所以並沒有將花盆放在陽台，而是置於室內的落地窗前。幾天下來葉子越長越大，花軸也漸漸長出來。外子見它越長越斜，便將花盆轉方向，...
植物細胞向光性向地性重力
廢棄物也要資源化─太陽能產業裡隱藏的循環問題
2019.04.01
廢棄物也要資源化─太陽能產業裡隱藏的循環問題
作者 / 陳偉聖／美國南加大環境工程碩士、國立成功大學資源工...
592期
隨著科技發展，人類對能源的需求不斷成長，過度開採也使地球的自然資源逐漸枯竭。其中，與人類生活最相關的石化燃料更是快速減少，因此近年人類積極尋找與開發替代能源以舒緩人類對能源的需求；而太陽能的使用，是最具前...
太陽能廢棄物循環問題
與地牛翻身的對抗賽
2019.04.01
與地牛翻身的對抗賽
作者 / 洪崇展／成功大學土木工程學系教授。胡福堯2017年於成...
592期
大地震往往會造成嚴重的災害，而災害可區分為直接性與間接性。直接災害包含山崩、地陷、岩層液化、海嘯與地面斷裂；間接性災害則因地震，造成管線破裂、火災與水庫壩體遭受破壞而引發的洪災等，在強烈地表振動下，使建築...
地震阻尼周期建築結構物
近代物理的先驅－馬克士威
2019.04.01
近代物理的先驅－馬克士威
作者 / 賴昭正／前清大化學系教授、系主任、所長；合創科學...
592期
在《科學月刊》539期〈規範對稱與基本粒子〉一文裡，筆者已介紹規範對稱及基本粒子的發展史，因此在撰寫《泛科學》〈 基本粒子的標準模型〉一文時，本想只做個敘述性的總結，但卻情不自禁地一直想到馬克士威（James...
馬克士威近代物理電磁學
你是風兒，我是沙 一 一解建物的風工程
2019.04.01
你是風兒，我是沙 一 一解建物的風工程
作者 / 方富民／美國明尼蘇達大學博士，曾任中華民國風工程學...
592期
為了要炫耀財富並顯示威權，中世紀的貴族們爭相建造愈來愈高的建築物，以作為其權力的象徵。隨著近百年來工程材料與施工技術的快速演進，在寸土寸金的都會區中，人們為了要爭得一席立足之處，建築物也就愈蓋愈高；此種力...
摩天大樓風速風工程風洞試驗
從農田重金屬污染整治到土壤煉金術－農業採礦的發想
2019.04.01
從農田重金屬污染整治到土壤煉金術－農業採礦的發想
作者 / 許正一／國立臺灣大學農業化學系教授。 楊家語／國立...
448期
自1982年桃園市觀音區發生的第一起鎘米事件開始，臺灣農田土壤受工業廢水與固體廢棄物等重金屬污染的問題逐漸受到社會重視。截至目前為止，重金屬仍是臺灣與多數國家最主要的農田土壤污染問題，因為受污染的土壤經由食物...
重金屬汙染土壤煉金農業採礦
追尋臺灣大型「古」生物之旅
2019.03.01
追尋臺灣大型「古」生物之旅
作者 / 蔡政修／臺灣大學生命科學系、生態學與演化生物學研究...
591期
如果講到臺灣大型動物，大概許多人的腦海中都會浮現出臺灣黑熊（Ursus thibetanus）的影像。不過，會進一步去思考臺灣黑熊是如何來到臺灣或牠們在臺灣的演化歷程的人，就相對少了許多。
古生物臺灣古生物豐玉姬鱷臺灣鯨魚
圓上的格子點
2019.03.01
圓上的格子點
作者 / 游森棚／任教於臺灣師範大學數 學系及空軍官校。
591期
前陣子跟學生討論一道困難的試題，一開始敘述是：設k為正整數，P=A1A2…Ak為平面上的凸多邊形，且每個頂點都是格點（兩座標都是整數的點），並且同時落在一個圓上，則……（後面略）。
座標格子點華林問題
生物與人工的智慧結合–仿生機器人
2019.03.01
生物與人工的智慧結合–仿生機器人
作者 / 林沛群／臺灣大學機械工程學系教授兼副主任，研究領域...
591期
仿生機器人，廣義來說，泛指研發機器人時，應用自然界生物系統的機制與設計，如外形、材料、感測器種類與分佈、驅動器配置、運動控制方法及智慧等，使機器人能展現該生物系統所具有某些特定功能。在此定義下，1960 年代...
仿生學仿生機器人
沉積物中的時空膠囊─魚類耳石
2019.03.01
沉積物中的時空膠囊─魚類耳石
作者 / 林千翔／東海大學生命科學系、東海大學生態與環境研究...
591期
一桶一桶的爛泥伴隨著拖曳式沈積物採樣器自深海表層上到了研究船，船艙上早已堆滿各式樣品和岩心，這些「時空膠囊」是科學家迫切期盼解開近代地球事件的鑰匙……
耳石生態保育古生物
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