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一場如夢似幻的詐術—酸鹼體質
2019.06.02
一場如夢似幻的詐術—酸鹼體質
作者 / 林姵岑／東海大學生命科學系；劉嘉怡／東海大學生命科...
594期
廣布人體的體液，包含血液中的血漿，其酸鹼值平均介於 7.35~7.45之間，即弱鹼性。而人體體質的酸鹼性，其實並不會因為多吃肉類、多喝鹼性水而改變，這只是一場假藉健康之名行詐欺之實的大騙局。
酸鹼體質血液紅血球葉綠素
以假亂真，虛實難辨—虛擬實境
2019.06.02
以假亂真，虛實難辨—虛擬實境
作者 / 楊茂村／美國賓州州立大學電腦科學博士，東華大學資訊...
594期
虛擬實境(virtual reality, VR)近年來在各領域成為熱門話題，本文將介紹虛擬實境的歷史演進過程，從大型機台、3D 眼鏡 一路到裸視3D等技術，各種產品的出現、運作方式與該技術的未來展望。
虛擬實境VR擴增實境感官
地理課沒上的喀斯特地形秘密檔案
2019.06.02
地理課沒上的喀斯特地形秘密檔案
作者 / 李紅春／臺灣大學地質科學系教授。
594期
石灰岩地層在經過侵蝕風化後形成的岩溶地形，稱為喀斯特（Karst）地形，這個名字源於南斯拉夫石灰岩高原，指的是石灰岩地層地表凹凸不平（溶蝕溝槽）、多坑洞（doline）、多洞穴（cave）及孤峰聳立（峰林）和峰峰相連（...
石灰岩喀斯特地形二氧化碳碳酸鈣
門得列夫不是唯一 片解中西方元素週期表
2019.06.02
門得列夫不是唯一 片解中西方元素週期表
作者 / 張澔／義守大學通識教育中心教授。
594期
小時候，故事書中描繪著週期表的誕生是門得列夫做夢的結果，儘管現實並不如童話般簡單，但是，如何從一堆元素中挖掘出週期性並排列?不僅如此，自古以來週期表的排序與形狀更是千奇百怪，最終又為何是門得列夫的週期表一...
門得列夫元素週期表原子量化學
老調新曲話酸鹼
2019.06.02
老調新曲話酸鹼
作者 / 王文竹／淡江大學化學系教授。
594期
提起化學，大多數人都會想到奪目色彩變化的酸鹼反應。現代化學的酸鹼觀念，開始於拉瓦節確立氧氣是 燃燒的條件，生成酸的主因，迄今己有 250 年了，但是酸鹼性質的老調，仍然新曲倍出、各擅勝場。
酸鹼理論酸鹼反應電子對路易斯酸路易斯鹼
語言、文法與掠奪性期刊
2019.05.01
語言、文法與掠奪性期刊
作者 / 游森棚／任教於臺灣師範大學數學系及空軍官校。
593期
我們先從一個遊戲開始。一開始黑板上寫著一個S，然後，每一步動作為：可以擦掉一個S，然後在被擦掉的位置上寫上ab 或aSB。反覆以上動作，直到不能換為止。比如說可以這樣進行
語言文法掠奪性期刊
賽先生的百年回眸
2019.05.01
賽先生的百年回眸
作者 / 黃相輔／倫敦大學學院科學史博士，研究興趣是通俗科學...
593期
狹義的五四運動，指的是1919年5月4日在北京爆發的學運。由於不滿中國政府在巴黎和會（Paris Peace Conference）的外交失利，愛國情緒高漲的學生遊行抗爭，後續軍警的鎮壓又引發全國各地串連罷課、罷工與罷市的政治事件。
科學五四運動科學史
進化中的腦圖譜
2019.05.01
進化中的腦圖譜
作者 / 李志昌／宜蘭大學生物機電工程學系兼任助理教授。
593期
去（2018）年 11 月，在經歷5年的資料分析與整合後，藍腦細胞圖譜（Blue Brain Cell Atlas, https://bit. ly/2T9XWsW）於瑞士的神經科學研究機構洛桑聯邦理工學院（École polytechnique fédérale de Lausanne, EPFL）...
細胞圖譜神經元
從細胞到鳥群─這個流體和你想的不一樣
2019.05.01
從細胞到鳥群─這個流體和你想的不一樣
作者 / 陳宣毅／中央大學物理系教授，中央研究院物理究所合聘...
593期
從細胞內的分子馬達、細胞、細菌、魚群、鳥群乃至於人群到人造的仿生機器，這些不論在物理尺度或構造都相去甚遠的系統，可以用相同的原理來理解嗎？這似乎是科幻小說裡的題材，可是近年來理論與實驗科學的進展都指出，可...
流體細胞物理流體力學
千元鈔票上的因緣際會──塔塔加薊
2019.05.01
千元鈔票上的因緣際會──塔塔加薊
作者 / 張之毅／中興大學森林學系博士生，高中到博士都是森林...
593期
民眾日常使用的新臺幣1000元大鈔，就為薊屬植物留了 一個重要的位置（圖）， 鈔票中那葉片呈現放射狀的奇特形態，可能第一次見到還覺得比較像美麗的雪花。而有幸能夠登上鈔票的植物當然是非常能夠代表臺灣的植物，接下來...
塔塔加薊薊屬植物玉山薊
唐圓宋扁─ 從木材科學定年看古代樂器的傳承與收藏
2019.05.01
唐圓宋扁─ 從木材科學定年看古代樂器的傳承與收藏
作者 / 蔡文潔／福建農林大學傳媒系、實踐大學管理學院創意產...
593期
近來東西方古代樂器在拍賣場上屢屢創下價格紀錄：東方最名貴的是宋徽宗御製的七弦古琴「松石間意」，2010年以2000萬美金成交；西方則是以史特拉底瓦里（Antonio Stradivari, 1644~1737年）的小提琴「布倫特夫人（Lady...
科學定年古代樂器
水能載舟，如何才能不覆舟？ 從海浪的行為談海嘯預警系統
2019.05.01
水能載舟，如何才能不覆舟？ 從海浪的行為談海嘯預警...
作者 / 口述／吳祚任，中央大學水文與海洋科學研究所副教授。...
593期
颱風在臺灣可說是家常便飯，氣候因素使得風浪變大，因此漁船需進到港內才不會因持續晃動與碰撞造成損壞。
海浪海嘯預警
我不是老鼠啦！從牙齒看錢鼠
2019.05.01
我不是老鼠啦！從牙齒看錢鼠
作者 / 蕭裕源／臺大牙醫專業學院榮譽教授，臺大醫院牙科兼任...
593期
錢鼠的身體有麝香腺，因此擁有特殊體味，又因視力退化，需藉由叫聲以助行進，有如蝙蝠藉回音辨物一般，還要加上敏銳的觸鬚幫忙，在牆角或地洞裡穿梭。其幼鼠的視力更差，常被目擊第一隻幼鼠含住母鼠的尾巴，後面的幼鼠一...
錢鼠體味尖鼠科鼩鼱目顴骨弓
新世代5G傳輸技術—大規模MIMO系統與波束合成技術
2019.05.01
新世代5G傳輸技術—大規模MIMO系統與波束合成技術
作者 / 蔡作敏／交通大學電信所副教授，專長為微波毫米波晶片...
593期
「第五代行動通訊（5th generation mobile networks, 5G）」，具有同時多使用者服務、高速資料傳輸及低時間延遲的特點。
5G傳輸技術毫米波大規模MIMO系統波束合成技術
是馴服還是陪伴？─ 人類、寵物的相互心理學
2019.05.01
是馴服還是陪伴？─ 人類、寵物的相互心理學
作者 / 邱珍琬／曾任國高中教師，目前服 務於屏東大學教育心...
593期
心理學（psychology）是研究人類行為的科學，原本也是以動物為實驗對象，希望從動物實驗結果延用到人身上，用來解釋、分析、預測與控制行為。
人類寵物心理學醫療心理治療依附關係
不需駕駛也能輕鬆上路－淺談自駕車與高精地圖
2019.05.01
不需駕駛也能輕鬆上路－淺談自駕車與高精地圖
作者 / 江凱偉／成功大學測量及空間資訊學系教授。 曾芷晴∕...
449期
根據聯合國統計，每年約有5千萬人因車禍而受傷，其中大多為人為因素所致；有鑑於此，為了減少人為禍因及確保駕駛行車安全，而有無人駕駛的願景。回溯至1980年代，美國卡內基．梅隆大學（Carnegie Mellon University）團...
自駕車高精地圖
巨木在哪裡？ 空載光達技術應用於樹木高度的測量
2019.05.01
巨木在哪裡？ 空載光達技術應用於樹木高度的測量
作者 / 李崇誠／國立成功大學測量及空間資訊學系博士後研究...
449期
在臺灣，存在千年以上的巨木會被稱為神木，傳統的習俗認為當樹木樹齡高達千年時其存有靈性，撇開這些民間習俗不說，至少可以得知大眾對於神木等級的巨木都有敬仰之情。說到神木，許多人都會想到阿里山神木群，其樹齡高達...
巨木空載光達技術
當古生物得了癌症－2億4000萬年前的骨癌病例
2019.04.01
當古生物得了癌症－2億4000萬年前的骨癌病例
作者 / 蔡政修／任教臺灣大學生命科學系，生態學與演化生物學...
592期
癌症，似乎已經完全融入人們的生活，雖然當大部分的人在得知親朋好友罹患癌症時還是會很難過，但也漸漸地學會接受這不可避免卻又殘酷的事實。
古生物癌症古病理學化石骨癌
步步思考 領略極限意義
2019.04.01
步步思考 領略極限意義
作者 / 張恩典／就讀宜蘭大學生物機電工程系。
592期
現代的科學知識，包含許多的證明和公式，如數學、物理，但也富含許多的知識和原理，如化學、生物學。而面對課本上的種種知識，人們也就自然地吸收，但是筆者小時候常會有一種奇怪的感覺，面對書上的知識很卡，沒有感覺。...
極限數學微積分
關於宇宙的大小事
2019.04.01
關於宇宙的大小事
作者 / 高文芳／在NASA成立那年出生，航海家1號發射那年上大...
592期
宇是空間、宙是時間，宇宙即時間、空間及存在此時空的萬事萬物。宇宙學研究的，就是此時空所有事物的演化過程（圖一）。
宇宙宇宙膨脹大霹靂造父變星都卜勒效應銀河系
廢棄物也要資源化─太陽能產業裡隱藏的循環問題
2019.04.01
廢棄物也要資源化─太陽能產業裡隱藏的循環問題
作者 / 陳偉聖／美國南加大環境工程碩士、國立成功大學資源工...
592期
隨著科技發展，人類對能源的需求不斷成長，過度開採也使地球的自然資源逐漸枯竭。其中，與人類生活最相關的石化燃料更是快速減少，因此近年人類積極尋找與開發替代能源以舒緩人類對能源的需求；而太陽能的使用，是最具前...
太陽能廢棄物循環問題
黯淡之星－ 棕矮星的身世解謎
2019.04.01
黯淡之星－ 棕矮星的身世解謎
作者 / 謝天晧／清華大學天文博士，2016 年起任職中央研究院...
592期
眺望夜空看見滿天星星時，讀者可曾想過，有一部分不發光的星星就躲藏在黑暗之中？
科學棕矮星恆星重力金斯不穩定性
直衝雲霄的高樓競賽
2019.04.01
直衝雲霄的高樓競賽
作者 / 施植明／臺灣科技大學建築系教授。
592期
高層建築，反映城市商業活動集中的現象，在19世紀後期的紐約與芝加哥開始出現，成為回應經濟需求的結果。當時，興建高層建築的投資人所重視的是回收報酬，因此，最早的高層建築設計完全取決於經濟效益的考量，建築形式相...
摩天大樓建築史裝飾性藝術
起造通天巴別塔─ 一窺建築結構與工法
2019.04.01
起造通天巴別塔─ 一窺建築結構與工法
作者 / 謝紹松／永峻工程顧問（股）公司董事長及臺灣大學土木...
592期
摩天大樓最早出現於19 世紀末的美國，指的是樓高及樓層數 出眾的大樓，但是建築物多高才能稱為摩天大樓呢？最早的摩天大樓僅10 多層樓，隨著時代演進，高度門檻一再被突破， 時至今日，依據《大英線上百科全書》（...
高樓結構摩天大樓建築結構工法
與地牛翻身的對抗賽
2019.04.01
與地牛翻身的對抗賽
作者 / 洪崇展／成功大學土木工程學系教授。胡福堯2017年於成...
592期
大地震往往會造成嚴重的災害，而災害可區分為直接性與間接性。直接災害包含山崩、地陷、岩層液化、海嘯與地面斷裂；間接性災害則因地震，造成管線破裂、火災與水庫壩體遭受破壞而引發的洪災等，在強烈地表振動下，使建築...
地震阻尼周期建築結構物
你是風兒，我是沙 一 一解建物的風工程
2019.04.01
你是風兒，我是沙 一 一解建物的風工程
作者 / 方富民／美國明尼蘇達大學博士，曾任中華民國風工程學...
592期
為了要炫耀財富並顯示威權，中世紀的貴族們爭相建造愈來愈高的建築物，以作為其權力的象徵。隨著近百年來工程材料與施工技術的快速演進，在寸土寸金的都會區中，人們為了要爭得一席立足之處，建築物也就愈蓋愈高；此種力...
摩天大樓風速風工程風洞試驗
半世紀前後的基因未解之謎
2019.04.01
半世紀前後的基因未解之謎
作者 / 周成功／陽明大學退休教授。
592期
1970年4月，當筆者打開剛收到的《科學月刊》（ 圖一） 時，一個有點陌生卻又有些熟悉的標題立刻吸引我的目光，是蔡嘉寅教授所撰寫的〈基因是幹什麼的？〉。當時，筆者是中原化學系大三的學生，大一、大二唸書唸得索然無...
基因DNA序列蛋白質分子生物學細胞遺傳中心法則
從農田重金屬污染整治到土壤煉金術－農業採礦的發想
2019.04.01
從農田重金屬污染整治到土壤煉金術－農業採礦的發想
作者 / 許正一／國立臺灣大學農業化學系教授。 楊家語／國立...
448期
自1982年桃園市觀音區發生的第一起鎘米事件開始，臺灣農田土壤受工業廢水與固體廢棄物等重金屬污染的問題逐漸受到社會重視。截至目前為止，重金屬仍是臺灣與多數國家最主要的農田土壤污染問題，因為受污染的土壤經由食物...
重金屬汙染土壤煉金農業採礦
基因改造生物體的應用及對食品、環境安全的影響
2019.04.01
基因改造生物體的應用及對食品、環境安全的影響
作者 / 陳淵銓／美國加州大學柏克萊分校生物化學博士。
448期
傳統的基因工程（genetic engineering）技術主要用於基因選殖（genetic cloning），選殖位置須有特定核酸序列限制位置（restriction site）存在，再利用限制內核酸酶（restriction endonuclease）加以切割，研究人員無法...
基因改造食品安全
追尋臺灣大型「古」生物之旅
2019.03.01
追尋臺灣大型「古」生物之旅
作者 / 蔡政修／臺灣大學生命科學系、生態學與演化生物學研究...
591期
如果講到臺灣大型動物，大概許多人的腦海中都會浮現出臺灣黑熊（Ursus thibetanus）的影像。不過，會進一步去思考臺灣黑熊是如何來到臺灣或牠們在臺灣的演化歷程的人，就相對少了許多。
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