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飲食中的「反派」角色 反式脂肪
2020.09.01
飲食中的「反派」角色 反式脂肪
作者 / 張家憲／國立成功大學化學研究所畢業，現為國立鳳山高...
609期
不飽和脂肪酸可分為順式與反式兩種，一般天然的不飽和脂肪酸以順式結構存在；而將油脂氫化處理後，則會產生反式脂肪。雖然反式脂肪能改善食品口感、增加穩定性，更能延長油脂的保存期限，但卻有可能對身體健康造成負擔，...
脂肪三酸甘油酯脂肪酸甘油反式脂肪烷基
波瀾不息：戴森的科技與人文關懷
2020.09.01
波瀾不息：戴森的科技與人文關懷
作者 / 黃相輔／倫敦大學學院科學史博士，研究興趣是通俗科學...
609期
英裔美籍理論物理與數學家戴森（Freeman Dyson）於今（2020）年2月去世，享耆壽96歲。戴森見證美國物理學在二戰後的蓬勃發展，特立獨行的經歷也使他成為傳奇——他沒有博士學位，也從沒拿過諾貝爾獎，卻在普林斯頓高等研...
戴森費曼物理數學相對論微分方程
CRISPR技術的前景、挑戰及產業創新效果
2020.08.15
CRISPR技術的前景、挑戰及產業創新效果
作者 / 陳淵銓／美國加州大學柏克萊分校生物化學博士。
464期
基因編輯技術CRISPR的發展迅速，除用於農、工以及醫藥業外，具體可應用的項目仍在持續開發中，未來發展十分看好。
基因編輯技術模式動物南極磷蝦轉譯醫學生物經濟
自太空落下 從長征五號B看太空殘骸墜落
2020.08.01
自太空落下 從長征五號B看太空殘骸墜落
作者 / 黃楓台／美國俄亥俄州立大學工程力學博士。專長為衛星...
608期
太空時代的來臨雖拓展人們的視野，但火箭發射過程及報廢衛星所造成的太空垃圾卻也引發許多安全問題，而近期中國長征五號B 的殘骸墜落事件，又讓各界開始討論太空殘骸的處置。太空垃圾可分為無控制與可控制兩種類型。無控...
太空衛星長征五號太空垃圾海洋難抵極尼莫點
日籍留學生篩檢陽性Ct 值37.38是什麼意思？
2020.08.01
日籍留學生篩檢陽性Ct 值37.38是什麼意思？
作者 / 林翰佐／銘傳大學生物科技學系副教授，本刊總編輯。
608期
一名日籍留學生被檢測出新冠病毒弱陽性，核酸檢測結果的循環閾值（threshold cycle, Ct）僅37.38。經過推算約略等於0.04 個拷貝數，透過PCR 反應擴增1800 億倍始可被測得。利用PCR 原理的核酸檢測法具有超高放大的特性，...
新冠肺炎Ct值循環閾值新型冠狀病毒聚合酶連鎖反應PCR核酸反轉錄反應
怕蟑螂怕黑怕鬼 人為什麼會恐懼？
2020.08.01
怕蟑螂怕黑怕鬼 人為什麼會恐懼？
作者 / 張鈞惠／清華大學系統神經科學研究所副教授。
608期
生物演化出「恐懼」的保護機制，來提醒自己遠離危險、提高生存的機會。然而並非所有恐懼皆是天生而來，也有因為後天經驗產生的制約行為。大腦的杏仁核為目前研究中被認為與恐懼情緒相關的腦區，影響著我們的恐懼反應。恐...
古典制約制約學習暴露療法操作制約杏仁核恐懼
以前尖叫是為了活下來，那現在為什麼我們還尖叫？
2020.08.01
以前尖叫是為了活下來，那現在為什麼我們還尖叫？
作者 / 黃揚名／輔仁大學心理學系副教授。
608期
尖叫傳達的可以是求救、警告等訊息，幫助動物在危險中存活。當我們聽到尖叫聲所引發的腦部反應有別於一般聲音，特別是尖叫聲中的粗糙度與杏仁核的活化呈正相關，也發現大腦將尖叫列為優先處理的訊息。目前發現，我們能從...
尖叫大腦反應聲音粗糙度杏仁核恐懼情緒
這世界上有鬼嗎？用粒子物理學分析超自然力量
2020.08.01
這世界上有鬼嗎？用粒子物理學分析超自然力量
作者 / 鄭宜帆／清華大學通識中心兼任助理教授。
608期
若用物理學來談「鬼」，它是否跟世界萬物一樣由原子構成，且因為帶電粒子的電磁作用而被看見？如果是這樣，那我們印象中鬼飛天穿牆的超自然力量，就超過了現在所知的物理法則。
科學物理學超自然原子電磁波帶電粒子電磁交互作用
排隊也要有效率 排隊理論讓等待不再浪費時間
2020.08.01
排隊也要有效率 排隊理論讓等待不再浪費時間
作者 / 王家禮／美國加州柏克萊大學作業研究學系畢業後，任教...
608期
排隊等候是日常生活中不可避免的現象。數學家建構數學模型來解，並估算平均等候的時間，證明單一隊伍較多隊伍來得公平且有效率。數學家也發現藉由將顧客需求規律化，制定優先次序將服務資源合理分配等方式，可改善現實生...
排隊排隊理論優先次序法耳朗公式利特爾法則
量子的開端─普朗克的黑體輻射研究
2020.08.01
量子的開端─普朗克的黑體輻射研究
作者 / 張峻輔／清華大學高能理論物理博士、高雄中學物理科教...
608期
19世紀末，黑體研究出現許多古典物理學無法解釋的問題，而德國物理學家普朗克（Max Planck）導入量子的概念，從熱力學第二定律出發，建立普朗克黑體輻射公式，並催生出影響物理界深遠的量子論。
黑體輻射瑞立－金斯理論紫外災變熱力學第二定律能量
農曆上的小字是什麼？從二十四節氣看季節與氣候
2020.08.01
農曆上的小字是什麼？從二十四節氣看季節與氣候
作者 / 陳子翔／國立臺灣師範大學地科系學生，EASY天文地科科...
608期
翻開農曆，上頭常常會看到許多日期標註如「大寒」、「小暑」等字眼，其實它們都是節氣。由於古代沒有天氣預報，為了能順利採收農作物，古人藉由觀測天象及竿影長度等方式，找出各個日期所對應的氣候變化。此外，節氣也為...
二十四節氣季節中氣時節圭表
微光區的海底花園—中光層珊瑚生態系
2020.08.01
微光區的海底花園—中光層珊瑚生態系
作者 / 林玉婷（Vicky Lin）／臺灣大學瑚的避難所，是保育不...
608期
中光層珊瑚生態系是指水深約30～40公尺以下，100～200公尺以上的海底區域。中光層的生態除了各種珊瑚、海綿及藻類外，還包含各式各樣的魚類，有些甚至是從未被發現的新種。要探索這個區域，除了利用水中載具進行調查外，...
珊瑚生態系中光層生態系珊瑚礁碳酸鈣造礁功能全球暖化
從軟體發展談企業壟斷行為
2020.07.15
從軟體發展談企業壟斷行為
作者 / 張宏鉦／交通大學通訊服務與軟體研究中心。陳志成／交...
463期
壟斷，指的是一間企業所提供產品（包括無形的服務）在市場上獨占的情形。造成壟斷的原因很多，比較常見的是相關技術被壟斷的公司所掌握，其他企業由於無法達到必須的技術水準而無法提供相同的產品。
消費者行為微軟瀏覽器IE智慧型手機行動通訊網路企業壟斷
過濾JavaScript，手機不再裸奔！
2020.07.15
過濾JavaScript，手機不再裸奔！
作者 / 洪朝貴／朝陽科技大學資訊管理系副教授。
463期
每次在手機上用瀏覽器造訪陌生的網站，都是在邀請對方把他的JavaScript（JS）程式碼傳來你的手機上執行、都是在冒險。例如手機莫名其妙發燙，說不定就是因為造訪含有挖礦JS程式碼的網站，成為挖礦劫持（cryptojacking）...
JavaScript（JS）程式碼個資同溫層瀏覽器Blokada
由人工智慧所完成的發明，是否能在美國被「法院認證」？
2020.07.15
由人工智慧所完成的發明，是否能在美國被「法院認證」...
作者 / 宋皇志／國立政治大學科技管理與智慧財產研究所副教授...
463期
筆者於《科技報導》462期〈人工智慧所完成的發明能申請專利嗎？〉一文中曾提到，歐洲專利局（European Patent Office, EPO）於2018年收到兩件宣稱由人工智慧（artificial intelligence, AI）DABUS所獨力完成發明的專利申...
專利人工智慧自然人科技法人格
Where is WHO？臺灣在全球衛生的舞台
2020.07.15
Where is WHO？臺灣在全球衛生的舞台
作者 / 簡瑋廷／臺北醫學大學全球衛生暨發展碩士學位學程研究...
463期
從今（2020）年三月到現在，筆者群用了三期的篇幅，從COVID-19疫情切入，探究世界衛生組織（World Health Organization, WHO）及國際衛生條例（International Health Regulations, IHR）在全球防疫所扮演的角色，以及...
全球衛生超前部署醫療WHO公共衛生師法全民健康覆蓋
判讀肺炎徵狀的AI小幫手－MedCheX
2020.07.15
判讀肺炎徵狀的AI小幫手－MedCheX
作者 / 蔣榮先／成功大學醫學院附設醫院資訊長、成功大學資訊...
463期
2019新冠病毒疾病（COVID-19）的散播造成全球性的嚴重疫情，各大醫療院所與科研單位都在共同合作來防堵疫情擴散，在防疫的過程中，篩檢是非常重要的一環。胸腔X光（X-ray）亦是一項重要的檢查指標，用來判斷病患是否出現...
新冠肺炎新冠病毒人工智慧自發性氣胸AI醫學影像胸部X光影像
面對新冠病毒疫情風暴—頁岩油能浴火重生嗎？
2020.06.29
面對新冠病毒疫情風暴—頁岩油能浴火重生嗎？
作者 / 翁榮南∕美國奧克拉荷馬大學地質博士，長期從事油氣探...
607期
今（2020）年初因新冠病毒疫情不斷延燒，連帶影響經濟，使石油需求大減，油價屢創新，導致近年來快速發展的頁岩油產業被迫急速減產、受創嚴重，前景備受關注。頁岩油，是藉由水平鑽井與高壓液裂技術等開採手法，將散布在...
頁岩油負油價石油市場新冠疫情頁岩油氣
登陸火星的第一年，洞察號找到了什麼？
2020.06.29
登陸火星的第一年，洞察號找到了什麼？
作者 / 黃子權∕一個從小不知道怎麼回事超愛石頭的傢伙，生活...
607期
火星的內部構造一直是科學家試圖研究的目標，而NASA在2018年所發射的洞察號探測器便是調查火星結構的一大利器。上頭搭載的儀器能探測火星的地震活動，但過程中卻遭逢各種難題與障礙，所幸NASA的科學家藉由各種的手法解決...
火星洞察號SEISHP3火星地震
5G技術大補帖
2020.06.29
5G技術大補帖
作者 / 曲建仲／臺灣大學電機工程學系博士，政治大學科技管理...
607期
第五代行動通訊技術（5th generation mobile networks, 5G）無疑是近來最熱門的話題之一，人們對它的印象不外乎是上網的速度更快。但是，實際上「上網的速度更快」其實是5G最不重要的特性，那麼5G最重要的特性是什麼？又...
第五代行動通訊技術行動通訊網路核心網路骨幹網路無線接取網路用戶設備
不一定存在銀行裡的5G金融服務
2020.06.29
不一定存在銀行裡的5G金融服務
作者 / 曲建仲／臺灣大學電機工程學系博士，政治大學科技管理...
607期
金融業是人類最古老的產業之一，所以這裡以對人類影響深遠的金融業所經歷的發展來說明。傳統金融業是高度管制的行業，運作規則和作業程序可以簡化的卻長期被沿用，收費也偏高，因此讓虎視眈眈、乘虛而入的金融科技業者有...
金融業金融科技破壞式創新5G行動通訊人工智慧保險業物聯網資料傳輸率
5G出現後，無人機將怎麼飛？
2020.06.29
5G出現後，無人機將怎麼飛？
作者 / 葉泳蘭／長榮大學無人機學程助理教授，2003年開始無人...
607期
5G的時代即將來臨，具有更快的傳輸速度、低延遲時間及能傳遞大量的資訊等特性，再配合物聯網等技術，可提升科技產品的能力。而無人機也將受益於5G的各項優勢，未來無人機飛行將更為精確，並可完成以往無法達成的各種任務...
第五代行動通訊系統物聯網頻寬無人機飛航管理
誰說酶有你的事？關於酶的科學小故事
2020.06.29
誰說酶有你的事？關於酶的科學小故事
作者 / 范博勛／於臺灣大學取得化學學士，目前是美國德州大學...
607期
食物吃下肚後是如何被代謝的呢？在經過眾多科學家的努力，酶的真面目也逐漸明朗，世人也更加理解這個催化劑的作用原理及各種特性。不過關於酶的研究，時至今日還有許多細節仍須釐清，需藉由現代的科技輔助，更多與酶有關...
酶學酵母菌二氧化碳凝乳酶起司消化胃液
後COVID-19時代回顧新型流行病發生之時
2020.06.29
後COVID-19時代回顧新型流行病發生之時
作者 / 林翰佐／銘傳大學生物科技學系副教授，本刊總編輯。
607期
這個世界，有時日升日落運作如常，然而有時卻瞬息萬變，滄海桑田。回想在年初之際，大家恐怕難以料想，這個世界即將面臨重大的巨變。
流行病學流行性疾病霍亂天花免疫學去氧核醣核酸鹼基對新冠肺炎
生活中的食衣住行育樂，因為有了5G 而很不同？
2020.06.26
生活中的食衣住行育樂，因為有了5G 而很不同？
作者 / 鄭江宇∕中央大學資訊管理博士，現任東吳大學巨量資料...
607期
臺灣預計於今（2020）年7 月開啟5G 網路世代，人類生活中將布滿「高傳輸速度」與「低延遲性」的無線傳輸訊號。未來，5G 生活將會是什麼樣貌？人們的食、衣、住、行、育、樂將因5G 的到來，產生巨大的連鎖效應。
5G第五代行動通訊技術物聯網IoTVRAR自動駕駛
探討國家太空法立法與臺灣太空的未來發展
2020.06.12
探討國家太空法立法與臺灣太空的未來發展
作者 / 吳宗信／交通大學前瞻火箭研究中心主任、機械工程學系...
462期
最近，因為一家民營太空科技公司要進行火箭試射，發現除了發射場土地使用的問題外，也意識到臺灣發射火箭竟無法可管。想要用現行法律來規範此一太空活動，都會遭遇到有所不足或甚至窒礙難行的地方，這更顯現出臺灣有關太...
國家太空法國際太空法太空活動太空組織太空科技太空發展法
What is WHO？臺灣與WHO的73年分合史（下）
2020.06.12
What is WHO？臺灣與WHO的73年分合史（下）
作者 / 楊予安／臺北醫學大學全球衛生暨發展碩士學位學程研究...
462期
《科技報導》461期，筆者群介紹了世界衛生組織（World Health Organization, WHO）自1948年創立，至1972年因中華民國（臺灣）與中國代表權之爭，我國退出聯合國及相關組織，約莫25年間的「熱戀蜜月期」；以及1972年退出...
世界衛生組織世界衛生大會SARS全球醫療衛生體系新型冠狀病毒全民健康覆蓋國際
CRISPR基因編輯專利戰後生技產業的下一步怎麼走？
2020.06.12
CRISPR基因編輯專利戰後生技產業的下一步怎麼走？
作者 / 陳淵銓 ∕ 美國加州大學柏克萊分校生物化學博士。
462期
隨著CRISPR專利申請案數量漸增，目前已有越來越多生物科技公司或藥廠利用該技術生產農工產品或醫藥品，相關公司也紛紛成立，有些甚至已在美國那斯達克（NASDAQ）股票市場公開上市，產品陸續上市，企業前景十分看好。
基因編輯專利權人類生殖譜系細胞基因操控基因驅動誘導性多功能幹細胞創新生物科技
人工智慧所完成的發明能申請專利嗎？
2020.06.12
人工智慧所完成的發明能申請專利嗎？
作者 / 宋皇志 ∕ 政治大學科技管理與智慧財產研究所副教授兼...
462期
人工智慧（artificial intelligence, AI）的研發始於1950年代，絕非嶄新的概念，但由於電腦運算能力的不足與機器學習數據的欠缺，人工智慧的發展始終乏善可陳。
人工智慧專利專利法歐洲專利公約法人格歐洲專利局
從需求裡找到防疫產品的研發靈感─臺北醫學大學附設醫院院長陳瑞杰專訪
2020.06.12
從需求裡找到防疫產品的研發靈感─臺北醫學大學附設醫...
作者 / 郭羽漫／本刊主編。
462期
臺北醫學大學附設醫院（以下稱北醫）日前與工業技術研究院（以下稱工研院）合作「零接觸式防疫科技平台」，成效卓越。北醫院長陳瑞杰盼透過這次的經驗，與民眾分享此次研發的防疫產品，並對現階段臺灣防疫科技提出見解。
新冠病毒疾病零接觸設備聚丙烯醫療設備物聯網閘道器遠距產業追蹤技術防疫科技
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