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2025-07-15美國賓漢頓大學利用益生菌打造生物電池 523 期

Author 作者 編譯|郭羽漫

在系列電影《不可能的任務》(Mission: Impossible)中,由湯姆・克魯斯(Tom Cruise)飾演的超級間諜韓特(Ethan Hunt)接到上級命令,製造各種可在五秒內自毀的裝置。現實生活中,電子產品真能如此這般,化為無物嗎?美國賓漢頓大學(Binghamton University)電子與電腦工程系教授崔錫欣(Seokheun Choi,音譯)與研究團隊,利用人們所熟悉的益生菌,為這種可以「被消失」的電池開啟一扇大門,研究發表於Small期刊。

過去20多年來,崔錫欣不斷研究一次性「紙電子裝置」(papertronics),而在瞬態電子(transient electronics,讓材料、裝置、系統能在穩定運作期間分解,且殘留量極少或不可追蹤的技術)產品中,最困難的莫過於電池。雖然過往有以微生物為基礎的生物電池,能利用幾乎無所不在的微生物作為天然生物催化劑,但分解後仍有有毒物質留存的風險。為此,崔錫欣與研究團隊歸納、統整過往的生物電池研究經驗,打造出「不可能的電池」,主角就是在保健品產業行之有年的益生菌。新聞稿中崔錫欣打趣道,每當在會議上報告時,人們總會問他:「你用細菌做電池,真的安全嗎?」而這個眾所周知的產電細菌,生物性防護層級(biosafety level)為第一級,是最安全的級別。

起初,這項研究的第一作者樂傑(Maryam Rezaie)仍心存疑慮,不確定是否益生菌能發電。為了揭開這個謎團,研究團隊展開各項實驗。「一開始的結果並不樂觀,但我們沒有放棄。我們為利用聚合物和奈米顆粒,設計出可能更合適細菌的電極表面,理論上可以改善益生菌的電催化行為,並增強活性。」報導中樂傑道出團隊研製這款電池的艱辛歷程。改良後的電極多孔又粗糙,為細菌的附著和生長提供相當不錯的條件,提高了微生物的產電能力。可溶性材質的紙上塗有一層酸鹼值敏感的聚合物,它只能在汙染區域或人體消化系統等酸性環境中運作,此舉增加了電壓輸出並延長電池的使用壽命。

儘管新電池所產生的電能不大,但崔錫欣表示這些實驗能視為未來發展此一概念的證據,未來也必須進一步研究哪些益生菌含有「電基因」,以及如何改善發電效果。此外,未來團隊希望將單個生物電池串聯或並聯,以提高功率。

新聞來源
Rezaie, M. et al. (2025). Dissolvable Probiotic‐Powered Biobatteries: A Safe and Biocompatible Energy Solution for Transient Applications