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評論
2021.05.31
潮味、土味、青草味 有沒有聞到下雨的味道?
作者 / 何政逸、混科學實驗室
618期
你有聞過下雨的味道嗎?其實這種特殊的氣味是由細菌產生的土臭素、植物分泌的油狀物,以及雷電伴隨的臭氧混和而成的集合體。土臭素能將土裡的昆蟲臭走,吸引土壤裡的其他小動物前來幫助菌株散播孢子;植物分泌的油狀物,...
下雨
下雨氣味
土臭素
臭氧
氣溶膠
雨味
化學
2019.06.02
門得列夫不是唯一 片解中西方元素週期表
作者 / 張澔/義守大學通識教育中心教授。
594期
小時候,故事書中描繪著週期表的誕生是門得列夫做夢的結果,儘管現實並不如童話般簡單,但是,如何從一堆元素中挖掘出週期性並排列?不僅如此,自古以來週期表的排序與形狀更是千奇百怪,最終又為何是門得列夫的週期表一...
門得列夫
元素週期表
原子量
化學
2013.09.01
二十年來臺灣的化學研究
作者 / 劉廣定/台灣大學化學系名譽教授。
525期
本文綜述二十年來台灣化學研究的一般表現,並簡介張昭鼎創建與服務過的研究單位之一些成就。
化學
化學研究
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